Bienvenido a la sala de terror culinaria internacional





¡Buen provecho!

Bienvenido a la sala internacional de terror culinaria donde las arañas jugosas, intestino de oveja brillante y mariscos mortal le esperan.
Esta compilación de alimentos extraños animar exactamente, incluso si no puede satisfacer su hambre. Algunos de los elementos espeluznantes, atrapados en este menú golosinas macabros, garantizados para hacer la pregunta a "¿Quién podría tener?»
Mueva el almuerzo, tomar una respiración profunda y tenga cuidado: algunos de los "platos" no es ciertamente para estómagos delicados. Nervioso, por favor alejarse de la pantalla.

PD: Por favor, no prestar atención a la pequeña traducción torpe
.
1.
Bat parrilla



Qué: Un símbolo popular de Halloween de convierte en un crujiente frito plato
Dónde: Indonesia, Tailandia y Vietnam
En boca: Los murciélagos encuentran en abundancia en muchas partes del mundo, especialmente en las cuevas de piedra caliza de Asia y el Pacífico, donde un cocido o frito bate de carne a la parrilla se sirve en los restaurantes. Como regla general, de piel, las alas y la cabeza se eliminan en el primer lugar, ya que no hay mucha carne, y luego, dependiendo del tamaño del cuerpo del palo cortado en trozos tamaño bocado para el guisado o asado. Incluso los gourmets, amantes de los murciélagos, reconocen que la delicadeza "volátil" no huele tan sabroso: a pesar de que el aroma específico de la piel, el propio bate de carne emite un olor fuerte, y por lo general el camuflaje chef de su parte con un montón de ajo y Chile.

Salchichas 2. Sangre




Qué: cerdo o sangre de vaca, cocinados con poca grasa
Dónde: Reino Unido, Irlanda, Francia y Alemania
En boca: El sanguinario pudín de alimentación británica en el desayuno tradicional, por lo general con frijoles, champiñones, pan y huevos fritos. Esta salchicha es conocido en Alemania como el «Blutwurst», y en Francia - «boudin noir». Pero ella no había llamado, de hecho siempre se Gore en una carcasa de salchicha, que en sí es un intestino animal. Los aficionados dicen que sabe a una salchicha ordinaria excepto ... bueno, ya sabes, cuando a llorar demasiado, obtener una muestra de sangre y hierro en la boca? Sí, se trata de los principales "notas" un sabor especial de salchicha.

3. Baked cobayas




Qué: Animales de tu infancia en forma de aperitivos
Dónde: Perú y Ecuador
En boca: Este plato, de hecho, un manjar muy tradicional y muy querida con una larga historia en la cultura culinaria peruana ... casi tanto como un pequeño conejillos de Indias son un compañeros tradicionales y muy queridos de nuestra infancia. Cobayas carne producidos sólo en ocasiones especiales, por lo general se sirve frito oa la plancha cadáveres de animales. Se dice que estos cerdos son alimentados con una hierba especial, y la carne sabe como conejo. Pero es imposible proceder a tales delicias recordando su favorito "Fuzzy" desde la infancia.

Kopi Luwak 4.




Qué: El café más caro del mundo; ingrediente principal - Asia excrementos de Palm Civet
Dónde: Japón, los EE.UU. y el sudeste asiático
En boca: Los estadounidenses y los japoneses parecen ser particularmente aficionado a lo que no es difícil o caro de producir. Y ambas culturas nutren amor imperturbable de animal peludo de ojos grandes con una pequeña nariz-botón. No en vano, el Kopi Luwak tan valorado en ambos países: está hecho de granos de café, come, digiere parcialmente, y luego vykakannyh encantadores animales pequeños palma asiática civeta. Debe ser un placer $ 120 por libra. Usted puede optar por comprar un café en línea realmente es. Para ser justos, hay que señalar que los granos de café no van directamente desde el molino de café civeta de palma asiática en: después de que defecaban lindos pequeños mamíferos, los granos se limpian y ligeramente fritos. Así que en ese sentido, ya que tanto los consumidores como paradoxurus hermaphroditus pueden sentir alivio ...!

5. Escorpio



Qué: Escorpio pegue
Cuando China
El sabor: "kebabs" Crujientes del escorpión - un fenómeno común en China. La textura de los platos como usted puede imaginar, simplemente terrible: frágil exterior, harinosa y la gelatina dentro. Pero al menos no son tóxicos: después de escorpión frito en aceite, su veneno es prácticamente inocuo para los seres humanos, y, por supuesto, cuanto menor sea el escorpión en sí, menos veneno en ella, lo cual es preocupante. Si realmente gravitar a crujientes sensaciones gustativas no tiene que ir tan lejos en Beijing:. Hotlix, compañía con sede en California, se ha posicionado como "el creador de los insectos de caramelo comestible originales" y vende incluyendo paletas con pequeños escorpiones reales para tres dólares cada uno < br />
6. Fried cascabel



Qué: deep-frito y servido con salsa, pero sigue siendo un
serpiente Dónde: Texas. ¿Dónde más?
En boca: Cada mes de marzo en una modesta ciudad de Sweetwater, Texas famoso festival pasa cascabel Round-Up, donde uno de los muchos de entretenimiento - es una serpiente de cascabel frito en una salsa picante. La receta es simple: primero tiene que decapitar a la serpiente (el veneno está contenida solamente en ella), da otvisetsya serpiente decapitada al menos una hora, y luego se corta en trozos y cocido con leche agria por varias horas, luego rodar en la masa de harina de maíz y freír en deep-frito. Cualquier persona audaz chef que siente la fuerza y ​​puede cocinar deliciosos, están invitados a inscribirse para participar en el festival, en el que las mejores recetas de platos de la serpiente de cascabel tiene una ventaja competitiva sobre aquellos que se hacen de los animales sin colmillos venenosos.

7. Haggis



Qué: corazón ovejas, pulmones y el hígado se coloca en el estómago de una oveja y se hierve
Dónde: Escocia. Y la fiesta anual "Escocesa" de Robert Burns, se celebra cada 25 de enero
El sabor: Como Burns, escribió su poema en 1786 "Discurso al Haggis", uno se pregunta, sin embargo, trataron de si el haggis bardo una vez venerable "Viejo Escocia quiere no hay alimentos acuosos que rasplёskivayutsya en los platos ... Vamos a haggis!". Aguada? Compruebe método de preparación hervida durante tres horas. Rasplёskivayutsya? Vuelva a revisar. Externamente plato como el intestino de los animales de peluche o una salchicha local. Haggis se sirve con una guarnición "INPI y tattis" picado a una pulpa.

8. Tarantula



Qué: frito con especias araña del tamaño de una palma
Dónde: Camboya
El sabor: Cuando algo se describe como crujientes por fuera y pegajosa en el interior, quieres probarlo? Las patas de una tarántula como un mullido papas fritas, frescas y agradables, tienden a absorber cualquier condimentos. Aunque la tarántula comenzó su historia culinaria como un alimento para la supervivencia (cada araña contiene una cantidad suficiente de proteína), tarántulas se venden, no por su valor nutricional y para los turistas para comer en la disputa.

9.
lutefisk


Qué: Pescado seco (generalmente bacalao y pico), tratado con lejía y luego se hierve con agua o vapor
Dónde: Noruega, Finlandia, Suecia ... Minnesota
En boca: Los Vikings estaban comiendo lutefisk, aunque todavía no se ha demostrado que los llevó a consumir esta comida asquerosa. Laboriosa, horriblemente mal, cocinar pescado gelatinoso tiene sus raíces en los países escandinavos. Lutefisk es actualmente una de las antiguas especialidades, que se consumen principalmente por la segunda generación de estadounidenses, sobre todo en Wisconsin y Minnesota. Fish impregnado con álcali, hasta que se convierte en un pequeño residuo de jabón.

10. Sannakzhi



Qué: pulpos jóvenes, cortados en trozos, que aún viven (en bruto y retorciéndose) con aceite de sésamo y semillas
Dónde: Corea del Sur
El sabor: Como el pulpo vivo, que todavía están luchando por su vida y tratar de salir de la cápsula (y fuera de su boca). Sannakzhi debe masticar agresiva antes de tragar, a fin de evitar que se peguen de succión pulpo al interior del esófago causando dolor y posiblemente asfixia. Si la secuela XVIII "Saw" no es suficiente para ti horrible, la Internet está llena de clips de vídeo portadores despiadados pulpo completos con tentáculos se retorcía en un desesperado intento de escapar de sus bocas.

11. Fugu



Qué: peces venenosos suficiente para causar violenta,
muerte rápida Dónde: Japón
En boca: Fugu es tan peligroso plato que cocina que preparan en los restaurantes deben ser especialmente capacitado y necesario para obtener una licencia certificada. Si un rango placer de $ 400 para cuatro platos fugu. El atractivo de una fuga en Japón un poco difícil de entender, ya que a) te puede matar, y b) que sabe a bandas de goma. Fugu sólo está disponible a partir de octubre a marzo y una fuga de suministro clásico - una fuga-cashi cuando carne venenosa salvaje rodajas finas como el papel y las hojas son como crisantemos con el rábano rallado y salsa para un cambio. Si rábano un terrible sabor, ya sabes, no lo que pedimos!

12. Skrapl



Qué: recortes de carne de cerdo para verter y
harina de maíz Dónde: Pennsylvania
En boca: Pennsylvania está orgulloso de sus antepasados ​​resistentes que vivieron todas las dificultades y domesticados tierra inhóspita. Skrapl - una prueba clara de que realmente disfrutaron del sufrimiento. ¿Cómo explicar el desorden indescriptible con asado de cerdo? Skrapl hace restos irreconocibles de carne (es decir, las partes para las que nadie quiere siquiera mirar, no comer), y saben como sucios, salchichas grasientas.

13. Balut



Qué: pato o pollo embriones parcialmente formado, servido caliente sus huevos
Dónde: Filipinas
El sabor: Si te gusta el tocino y el horror como "¡Oh, Dios mío", El Balut - es su mejor desayuno. Incluso los consumidores aventureros tienen dificultades para tragar una delicadeza tal: la madurez, el huevo fertilizado parcialmente formados huesos, plumas, picos, ojos. De hecho, los gourmets, aficionados Balut pueden notar que los estadounidenses consumen cubos de nuggets de pollo. A lo que respondemos: Sí, pero "Chicken McNuggets" sin plumas!

Tags

Vea también

Nueva y Notable