Algunos datos interesantes sobre el pimiento rojo

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Españoles y portugueses descubrieron la pimienta roja para los europeos. Pero como ellos pensaban que el flotador en la India, y la pimienta apropiado nombre - ". Indiana" De hecho, los indios americanos que viven en los trópicos, primero comenzaron a cultivarla.



¿Por qué un pimiento rojo tan amargo? La cosa es que contiene capsaicina - un alcaloide, que puede matar las células cancerosas. Los "dulces" pimientos no se contiene.



Uso de la pimienta roja no sólo en los alimentos, pero por ejemplo en la composición de pasta de dientes. Protege las encías y los fortalece.



La pimienta roja se utiliza para alimentar a las aves de corral, ya que esto aumenta la producción de huevos.



En el mundo se muestra más de 500 variedades de pimiento rojo. La mayoría de ellos la quema de Naga Jolokia o nombre más familiar para nosotros - chile. Era tan famoso y ya ha crecido una leyenda que en muchos países se le llama de manera diferente de la "Cobra chilena" para "Ghost veneno de Chile."



Anandita Duta Tamula - es el nombre introducido en el Libro Guinness de los Récords como la persona que comieron la mayor cantidad de pimientos rojos a la vez: 51 vaina. Coma por lo menos uno y, a continuación, tratar de estimar el logro de la mujer india.



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De ahí

En Corea del Sur periódicamente pimientos del festival. Hay varios concursos, como el mejor plato de pimienta roja. También se determina por la "Miss Pepper" y "Mr. Pepper»



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