Los chinos llegaron a los huevos (9 fotos)

En ese momento, me acuerdo de la información que los chinos comenzaron a huevos falsos. Por supuesto, los chinos se puede esperar cualquier cosa, pero los huevos, esto es el colmo de la originalidad. Así que el otro día me encontré con una historia en la Internet china chino que trabajaba en la oficina para la producción de huevos artificiales. Él le dice cómo lo están haciendo y cómo es beneficioso
.
Según los chinos, la tecnología de la producción de huevos artificiales ha alcanzado tal perfección que en apariencia a distinguirlos de la realidad bastante difícil.





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Para su producción, los componentes siguientes. Términos químicos dan en chino, tan completamente convencido de que son verdaderas. Para utilizar el carbonato de calcio shell (碳酸钙), para la proteína de la yema - de alginato de potasio (海藻酸钠), alumbre kalialyuminievye (明矾), gelatina (明胶), cloruro de calcio de los alimentos (食用 氯化钙) y pigmento (色素).



El carbonato de potasio se disuelve primero en agua caliente para obtener una masa proteínica. A continuación, se agita, añadir la gelatina en ella, ácido benzoico (苯甲酸), alumbre (白矾). La mezcla resultante reemplazará la proteína. Para yema se utiliza, la misma mezcla, pero con la adición de ácido cítrico y un pigmento amarillo.



Mezcla de la yema se vertió en una forma especial y se coloca en una solución de carbonato de potasio. La reacción se forma en la superficie de la película de yema de huevo. Para yema tomó una apariencia esférica y tratados de manera uniforme con una forma de solución de ser sacudido. Cuando la superficie está suficientemente curada yema de huevo, yema de huevo se deja en la solución durante una hora. Luego se retira, se lava con agua y se secó.



La yema de huevo resultante se coloca en forma de proteína, la mezcla de proteínas se vierte, y de igual manera, mediante la colocación de una solución de carbonato de potasio, se crea un huevo ya hecho, que es para cubrir la concha.



Para hacer esto utilizando un huevo hilo especial repetidamente sumergido en una solución de cera (石蜡), polvo de yeso (石膏 粉) y carbonato de calcio, que después del secado forma una concha.



Las principales diferencias entre los huevos artificiales de natural:
1. La cáscara un poco más brillante y áspera. Pero la diferencia es muy pequeña, por lo que la aparición definir huevo artificial no es fácil.
2. Proteínas y yema de huevo roto artificial después de algún tiempo forman una masa homogénea, como hecho del mismo material.



Un kilogramo de huevos naturales es yuanes seis y medio. Y la producción de un kilogramo de artificial pasó 55 fen (0, 55 yuanes). La tienda, que emplea a China, hizo mil huevos al día, con ellos tener un ingreso neto de más de cien yuanes. (100 yuanes = 450 rublos).

a través daokedao.ru



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