Los científicos han descubierto las propiedades inesperadas de vodka

Vodka da una resaca menos graves que los espíritus como una fortaleza, como el whisky. A tal conclusión, el grupo de científicos de los Estados Unidos después de una serie de experimentos en voluntarios.

De acuerdo a "Interfax", el estudio fue realizado por la Universidad de Brown en Rhode Island. Seleccionaron 95 voluntarios que recibieron el vodka y el whisky bourbon americano, que se produce a partir del maíz. Después de que el consumo de bebidas alcohólicas se evaluó la capacidad de estas personas para llevar a cabo sus tareas.

Los experimentos duraron tres días. La primera noche se llevó a los científicos "aclimatación". Después de libaciones tormentosos todos los participantes en el estudio admitieron que era un trabajo duro, pero la resaca era peor que el whisky.

En el segundo día, los voluntarios se dividieron en dos grupos. En una consumido solamente vodka en el segundo - sólo el bourbon. De este modo se utilizaron ambas bebidas en grandes cantidades. Por la mañana se confirmaron los resultados. Los que bebían whisky quejaron dolor de cabeza más severo, náuseas, sed y fatiga, que los que consiguió el vodka. Sin embargo, la capacidad de enfocar los representantes de ambos grupos fue similar.

En el tercer día del experimento, los participantes se les permitió combinar alcohol con bebidas no alcohólicas. A la mañana siguiente, los investigadores midieron las conclusiones y señaló que el panorama general no ha cambiado. Después de que el whisky nuevo estado de una fuerte resaca. Sin embargo, en toda la respuesta tardía experimental fue grabado durante un tiempo considerable después de su sangre de residuos de alcohol resistido.

Los científicos han sugerido que la diferencia en el grado de resaca después de vodka y whisky debido a la presencia en bourbon número significativo Americana de subproductos de la fermentación. Profesor Damaris Rohzenau aclaró que esta especie de alcohol contiene elementos de acetona, algidrida acético y tanino.





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