Bagoga - un hombre y un restaurante Bashny.Net

Una noche en Siena Otra bloguera celebró una cena en uno de los pequeños restaurantes. En los establecimientos apariencia hogareña catering Italia suele ser inversamente proporcional a su popularidad entre la población local. En el sótano de esta casa del siglo XVI que era estable. Ahora, este lugar es un restaurante con un nombre extraño "Bagoga».

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¿Quién hubiera pensado que en este restaurante, me encontré con esto (aunque en el pasado), los miembros del famoso festival de carreras Palio de Siena. Bagoga - llamado señor Pierino Fanyani, dueño del restaurante en el momento, cuando él era el jinete Palio a mediados de los 60-s. En manos de la bufanda Fanyani con el emblema de su contrada - Águila (Aquila).



El Palio se celebra dos veces al año - 02 de julio, el día de Nuestra Señora de Aparecida, la patrona de Siena, y el 16 de agosto, día de la Asunción, en la Piazza del Campo. Diecisiete Contrade (distritos) se están preparando para este día de fiesta todo el año: coser trajes, ensayar desfiles y llevar a cabo los pilotos de formación. La esencia de estas carreras es inusual: los participantes (en cada carrera de cada diez) tienen que conducir alrededor de la Piazza del Campo de tres vueltas. Los pasajeros pueden empujar y caer al suelo de sus rivales - lo principal que vino a caballo de meta. En los balcones de las casas con vistas a la plaza y alrededores cafés reunir los residentes y turistas de ver las competiciones. Todas las ventanas y balcones con vistas a la Piazza del Campo, reservar con bastante antelación a la carrera.



La palabra "Palio" (de la palabra palio América - una capa de lana) se llama la web, que tiene como recompensa la iglesia ganador contrada y valorado muy positivamente. Palio del siglo XVI hasta hace poco adornaba la iglesia de San Giuseppe en Contrada "Onda". En el siglo XVIII comenzó a pintar a los artistas profesionales Palio - el más antiguo Palio, las carreras restantes del 2 de julio de 1719, conserva en el museo de la contrada "Aquila". Fecha de la primera Palio, que se celebró en Siena, es desconocido, pero en la Edad Media estos saltos han sido ampliamente distribuido en muchas ciudades italianas. La primera mención escrita del Palio de Siena se refiere a 1656.



Sobre la entrada al restaurante colgar escudos de armas Contrada en Siena: Aquila (Águila), Bruco (oruga), Chiocciola (Caracol), Civetta (Búho), Drago (dragón), Giraffa (Jirafa), Istrice (puerco espín), Leocorno (Unicornio) , Lupa (loba), Nicchio (sumidero), Oca (Ganso), Onda (Ola), Pantera (Pantera), Selva (Selva), Tartuca (tortuga), (Torre) torre, Valdimontone (ovejas). Un residente de la ciudad, golpeando el nacimiento de la una de la Contrada, nunca cambian por otro.



Signor Fanyani era muy feliz cuando me di cuenta de que estábamos muy interesados ​​en su vida pasada. Comenzó a mostrar imágenes en las paredes, los atributos de jinete, hablar de cómo construyó su restaurante aquí. Incluso buscó en un armario y sacó un salero medieval y la copa, lo que, según él, se encontraron en el sótano durante la excavación.

Jockey Bagoga contrada "Aquila", 1967. Ahora - un restaurador de moda, un verdadero maestro de su oficio, que cabalga con tour gastronómico en todo el mundo. Él lo sabe todo y lo sabe todo. Vi en la pared una foto enmarcada y autografió - Signor Fanyani y Dustin Hoffman.



Bagoga (derecha) durante la carrera, en 1968 unos momentos y jinete carrera ha terminado para siempre.



Los dos pilotos colisionaron en una curva cerrada. Bagoga se cayó del caballo golpeó la valla y se tumbó en la arena. Él gravemente herido su mano izquierda y nunca corrió en el Palio.



Cuatro veces Bagoga fuera en el inicio de la carrera en la Plaza del Campo.



Al partir, señor Fanyani permitió fotografiar su anillo con el emblema de la contrada "Aquila". Sopa de lentejas con patatas y carne en su excelente restaurante. Pero en la carrera ni una sola vez ganó.



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