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Los más increíbles bebidas alcohólicas
... El vino chino infundido con crías de rata recién nacida, existe - y, además, es un productos chinos tradicionales con una rica historia. Los cachorros se vierte el vino de arroz y dejar en infusión durante un año. En China y Corea creer que la bebida así obtenida tiene propiedades curativas milagrosas y cura todo ...
Afortunadamente, con la ayuda de Internet es imposible de beber, y el mundo todavía está lleno de bebidas alcohólicas, que no puede probar cualquier lugar, pero en su patria. Algunas de estas bebidas no se pueden transportar, mientras que otros se fabrican ofensiva pequeña circulación, otros son tan increíble que se atreven a beber unos pocos.
Y juntos se suman a un universo alternativo de alcohol en la bebida - todavía es un asunto privado de una persona con una copa en el bar. Aunque el papel de la barra cubierta con arcilla toma la mesa, en lugar de un vaso - círculo de madera, y chapoteando en su bebida de mijo fermentado. Forbes.ru eligió 10 del mundo más extraño de bebidas alcohólicas, que vale la pena intentarlo.
Vodka de Karlsson (Suecia)
Fuerza: 40 grados
Precio: $ 40
Web de Fabricante: www.karlssonsvodka.com
Este vodka sueco hecha de patatas suecas y, sobre todo, en los patrones de producción de vino: es decir, teniendo en cuenta el terruño, variedad de patatas y el año de cosecha. Oro de Karlsson apareció con uno de los creadores de vodka Absolut Borje Karlsson; Se le ocurrió la papa sueca llamada "uvas de oro de la tierra sueca." Es en todo sentido un producto contemporáneo, repensar todos los principios básicos de la mitología vodka. Vodka estándar no debe ser mi gusto - Karlsson de, por el contrario, hace hincapié en los sabores de diferencia de diferentes años de cosecha. En línea Karlssons Vintage lejos presentó tres años (2004, 2005 y 2006), y hay dos variedades de una sola malta (hechas de un tipo de patata) y mezclas mixtas (Karlssons Oro y Karlssons Oro 25). En particular, hay un vodka a base de patatas, joven, creciendo a Cabo Biar.
Cada botella está numerada, cada uno unido a un folleto de identificar el lugar de la papa, variedad de características, la historia de la granja-productos y una descripción de las condiciones meteorológicas en un año determinado. Beta testers aseguraron que el sabor del vodka de diferentes años y aún más a partir de diferentes variedades de verdad son muy diferentes:. Algunos tonos más tierra, otros - la fruta
Mientras que de Karlsson empezando a conquistar el mercado mundial, pero ha logrado hacer algo de ruido en Nueva York, donde se desempeñó en el moderno East Village bares - principalmente debido a las críticas benevolentes en el New York Times. Por cierto, para los débiles de corazón apócrifa Karlsson produce la versión de 25 grados de su producto de patata.
Bilk (Japón)
Fuerza: 5 grados
Precio: ¥ 380
Web de Fabricante: www.takahasi.co.jp
Japón tiene un primer lugar de confianza en el número de bebidas que pueden desagradable sorpresa del hombre occidental. Es un país donde hay un pepino "Pepsi", y Coca-Cola produce sosa aroma de ensalada verde. Hay - y es un éxito - una bebida que imita el sabor de la leche de la madre, el pop con sabor anguila y la bebida baja en calorías de la placenta de cerdo con sabor a melocotón (se cree que mejora la tez). Es el hallazgos de marketing en la industria de la cerveza:. Muy buena venta sin alcohol "bebé cerveza» (cerveza de niños) con un bebé alegre en la etiqueta, la cerveza con sabor a chocolate y la cerveza regional con pequeñas sardinas de la prefectura de Kanagawa
Sin embargo, más fuerte que los otros eran capaces de expresarse cerveceros de Hokkaido que produjeron Bilk cerveza leche, componen dos tercios de la cerveza, y una tercera - de la leche. Inventó un nuevo hijo de la cerveza del gerente de tiendas de alcohol en Nakashibetsu, cuando en marzo de 2006 sobre las granjas lecheras de Hokkaido sucedió sobreproducción de leche. El joven decidió rectificar la situación y estuvo de acuerdo con la cervecería Abashiri Cerveza, famosa por sus cervezas de colores - azul, verde y rojo. Cerveza con leche, requiere el desarrollo de una formulación bastante complejo (la leche, de bajo punto de ebullición y de alto contenido de almidón, de modo que los que sustituyen el agua no fue fácil), de repente recibió una cálida bienvenida por los lugareños. Cerveza leche se considera una bebida fácil, agradable, con lo que la leche no deseado se han salvado, y la marca Bilk repente resonó en todo el mundo.
Sin embargo, este triunfo Internacional le espera casi: tomando el título de Inglés (Bilk - esta cerveza + leche), los japoneses son tradicionalmente flojo para estudiar el vocabulario Inglés: el verbo estafar significa "soplo", "obegorivat."
Sam Adams Utopía Cerveza (US)
Fuerza: 27 grados
Precio: $ 150
Web de Fabricante: www.samueladams.com
Esta cerveza se vende bajo el lema "la cerveza más fuerte del mundo" - es de 27 grados. Americana Brewery Boston Beer Company ha sido durante mucho tiempo experimentando en este género: para liberarlos Utopía cerveza cerveza fabricada Triple Bock y Millenium con un contenido de alcohol de 17, 5 y 21 grados, respectivamente. Cerveza Utopía apareció en 2002 y en un principio se emitió la fortaleza de 24 grados, pero los Cerveceros añadió tres más.
Por supuesto, esta cerveza no es demasiado similar a la cerveza - se posiciona como un digestivo, y el sabor es más como un activo puerto amargo. Se elabora a partir de Viena, Moravia y maltas de Bavaria y cuatro tipos de saltos con la adición de jarabe de arce y luego envejecido al menos un año en barricas de cognac, oporto y el jerez. Esta cerveza pequeña carrera: en 2009 se elabora unos 53 barriles (12 000 botellas). La utopía de la cerveza se produce en frascos especiales capacidad 0, 75 l, se asemeja a barriles de cerveza de cobre, y vendió un promedio de $ 150. Ocurre con poca frecuencia, además de los 14 estados de una cerveza de esta fuerza no puede ser vendido legalmente.
Vale la pena mencionar que el título "la cerveza más fuerte del mundo" por razones de marketing están tratando de apoderarse de otra fábrica de cerveza - especialmente lucha elocuente Schorshbrau cervecería alemana y escocesa Brew Dog. En diciembre del año pasado lanzó Schorshbrau fuerza de cerveza de 40 grados, Brew Dog en mayo de 2010 mató a su tasa de cerveza de 41 grados con un nombre apropiado Sink the Bismarck, y en el mismo mes Schorshbrau dijo 43 grados Schorschbock. En el mundo de los fabricantes de cerveza de esta carrera armamentista miraban con interés, pero amantes de la cerveza aún no han decidido si vale la pena tener en cuenta estos bebe cerveza.
Mamma Mia Pizzabeer (US)
Fuerza: 4, 6 grados
Precio: $ 2, 50
Otra Mano específica la elaboración de una cerveza - esta vez con el sabor de la pizza. Este producto es una pequeña cervecería familiar de Illinois, cuyos propietarios - Tom y Athena Sifurt - no ocultar ese libro inspirado diseñador Radical Brewing Chicago y cervecero aficionado Randy Mosher. En gran parte debido a la influencia de Mosher en América extendió la moda de cervecería privada experimentar con las recetas - Brew una cerveza con jarabe de arce, pimienta, cilantro, el cáñamo, la miel y el ajo (de Mosher, por cierto, se mencionan las cosas mucho más extrañas: setas, ojos de cangrejo y piedras calentadas).
Mamma Mia Pizzabeer - es, en sentido estricto, una cerveza con sabor a orégano, tomate, ajo y albahaca. La rareza es que en su pareja fabricación Sifurtov hace uso de una margarita pizza. Recién molida de pizza en puré, poner en una bolsa de lino y una larga fabricada en agua hirviendo como una bolsita de té. Entonces infusión de drenado y cocinado que ale más o menos clásico. Casi todos trataron Mamma Mia Pizzabeer celebrar aroma fuerte y reconocible al instante de la pizza -. Y aún más fuerte regusto ajo
Cerveza Abeto (Canadá)
Fuerza: 5 grados
Precio: $ 5, 80
Web de Fabricante: www.wigrambrewing.co.nz
En la cerveza de abeto - una bebida elaborada de ramas frescas que contienen azúcar o melaza añadida - una larga historia: hasta principios del siglo XX se elabora de forma activa en los Estados Unidos, Canadá, Escocia y Escandinavia. Cerveza Spruce hecho con el azúcar en su barco, incluso el capitán Cook cree que es muy bueno para el escorbuto. En abeto cerveza era excelente reputación: en el siglo XVIII se suministra a los batallones del ejército, y su ron preferido. Una carta de los británicos vicealmirante Samuel Graves, fechado en 1775 el año en el que se insta a los soldados y marineros bebida es beneficiosa para la salud de la cerveza de abeto, no ron, despierta en el hombre las tendencias más malvados.
En las provincias francesas de Canadá cerveza abeto elabora de forma privada hasta 1940, y más tarde la rama canadiense de la "Phantom", incluso dejar las bebidas no alcohólicas de abeto, y muchos quebequenses que el gusto es todavía fuertemente asociada con la infancia. Hoy en día, su negocio sigue pequeña empresa canadiense Marco bebidas, por lo que las ramas de pino pop con gusto.
Pero ahora arreglar cerveza cervecería cervezas único en el mundo - Nueva Zelanda Wigram Brewing Co: ellos dicen que está utilizando la receta en 1773. Esta bebida densa con un fuerte olor a pino y sabor inesperado de té (como parte de la cerveza allí Manuka de árbol de té). A pesar de correr una publicidad viral que trató de promover la cerveza de abeto como bebida nacional de Nueva Zelanda, es un éxito o no, y en uno de los comentarios llamaron "un cóctel de pasta de dientes, húmedo té y dormir pantano."
Chicha (Latinoamérica)
Fuerza: 3-50 grados
Precio: en función del país, la calidad y la fuerza de la bebida
Se trata de una bebida muy antigua - bebió más Incas. En los puntos de la antigüedad y el método de producción: en la versión tradicional de la mujer masticaba maíz grano seco amarillo o púrpura, y la masa resultante se vierte con agua y se deja fermentar hasta que la fortaleza deseada. Las enzimas de la saliva digiere el almidón de maíz, convirtiéndola en maltosa - así (masticar granos) solían hacer, y muchas otras bebidas, como el amor
.
Chicha Especies hay tantos. En la chicha amazónica hecha de yuca, chicha en Bolivia cocinar el amaranto en Colombia y Ecuador - a partir de la quinua, arroz y piña. La mayor variedad rara - "chicha de Mall", lo que hace en la ciudad peruana de Huanta del fruto del árbol del centro comercial local (que es mejor conocido como pimienta rosa). "Chicha de Molay" se diferencia de otro sabor particularmente delicado y se cree que es la resaca más monstruoso que ha conocido la humanidad.
Chicha Fortress también es muy diferente de refrescos a casi 50 grados. Sin embargo, a pesar de la rica historia, la tradición de beber chicha está ahora en declive - no menos importante, debido a las peculiaridades de su preparación. En muchos países, se expone a la persecución, como funcionarios razonablemente creen que las enfermedades vendedor ambulante; En particular, el gobierno boliviano lanzó agitprogrammu "Usted bebe chicha -. Para difundir la tuberculosis" Encuentra chicha tradicional de granos de mascar y escupir es ahora la forma más fácil en los pueblos de montaña de Bolivia, Ecuador, Colombia y Costa Rica, donde es una bandeja para todos los huéspedes.
Sin embargo, hay una versión de embotellado de refrescos chicha de maíz, que se realiza por provarivaniya mazorcas del maíz rojo con piña, canela y clavo de olor, y que se puede encontrar incluso en los Estados Unidos. En Chile, la venta de la uva y la chicha de manzana en botella -. Un desagradables 8 grado de enredo, las piernas que tiene relativamente poco que ver con la chicha de maíz verdadera
Sin embargo, existe la posibilidad de que la chicha está esperando un renacimiento - el extremo de cerveceros estadounidenses Dogfish Head año pasado elaborada firma chicha 10 barriles, con la ayuda de voluntarios masticó 10 kg de maíz peruano seca.
Tongba (India y Nepal)
Fuerza: 6-8 grados
Precio: Rs 10
Montaña de atracción de Nepal y los estados indios adyacentes de Sikkim y Darjeeling, tongba hecha de mijo cocido y fermentado. La papilla resultante aromatizado con hierbas y se deja secar durante un periodo de uno a seis meses, después de lo cual la base para tongby listo. Bebida caliente, desde pulidos especiales tazas de madera: taza llena de mijo vierte agua hirviendo y beber con una pajita se tira desde el filtro, verter agua hirviendo (generalmente tongba soportar hasta seis zavarok)
.
Tongba fuerza y sabor un poco como la cerveza, pero con un sabor pronunciado de pan agrio. No es demasiado fuerte, pero es más fácil de beber de lo que parece, sobre todo en las tierras altas. Además, debido a los diferentes grados de la calidad y el sabor de mijo fermentado tongby varía ampliamente de pueblo en pueblo, y alco-viaje a las montañas de Nepal con fines de degustación se puede comparar con el viaje de una destilería escocesa. En Nepal, Tíbet y Bután también hacer como bebida agria Chaang tongbu - no por el mijo y el arroz o la cebada y el jengibre. Según la leyenda, chaanga especialmente aficionados considerado el Yeti, que a menudo se buscan los pueblos de las montañas en busca de alcohol.
Pulque (México)
Fuerza: 5-8 grados
Precio: $ 0 60
Web de Fabricante: www.pocotequila.com
Gente bebida mexicana hecha con mil años de historia del jugo fermentado del agave. Según una leyenda, él inventó el pulque zarigüeya divino que se arrastró por accidente profundamente en la espesura del agave, sacar algunas ti mismo jugo fermentado se emborrachó y se convirtió en la primera criatura en el universo. Según otro mito, el dios del pulque agave dio al mundo Mayahuel y jugos recogidos en las hojas de agave - es su sangre. También vale la pena mencionar los niños Mayahuel, conocidos como los aztecas Tsentzontotochtin, es decir, "400 conejos." Estos conejos sagrados - los dioses beben, y todo el mundo es responsable de las diferentes etapas de intoxicación
.
Sagrado conejito tamborileando resaca activamente en las cabezas de los mexicanos hasta principios del siglo XX. En tiempos de los aztecas pulque era considerado una bebida sagrada - beberlo sólo podían los sacerdotes y la nobleza durante las celebraciones rituales, así como los ancianos y mujeres embarazadas. Más tarde, el pulque se hizo accesible a todos, y en el siglo XVIII por su producción hizo su fortuna muchos aristócratas mexicanos. A principios del siglo XX en una de la Ciudad de México era de unos pocos cientos "pulkery" - bares, que servía pulque, y Diego Rivera sostuvo que los signos y los paneles de las paredes, que fueron decoradas con pulkerii - lo mejor es que dieron al mundo del arte mexicano es
Pulque Golpe Mortal causó la creciente popularidad de la cerveza, que comenzaron a llegar a México para promover los inmigrantes. Pulque muy rápidamente fue considerado bebida vulgar y se fue poco a poco fuera de moda. Por último, pero no menos importante que influyó en los cerveceros para difundir activamente los rumores de que la producción de pulque en las cubas con el jugo del agave sumergido bolsas de excrementos para mejorar la fermentación -. Una práctica que realmente ha sido un tiempo en el curso en áreas remotas de México
Hoy en día la producción de pulque está en declive, y no sólo en el complejo proceso de preparación. Pulque apenas ser transportado, y todos los intentos para liberar versiones comerciales del pulque en botellas y latas especiales fallidos. A diferencia del tequila, que también se hace de la planta de agave, el pulque no se ha convertido en un fenómeno en todo el mundo - Versión Jar (producido bajo el sello Néctar del Razo) es inferior al pulque fresco. Además de su sabor vegetal, ácido y amargo, la mayoría de los europeos no entienden. Hoy en día el consumo de pulque es inferior al 10 por ciento de la cantidad total de alcohol que se consume en México, y la única esperanza para los turistas: Visitas del siglo pulque-XVII Hacienda están comenzando a utilizar la creciente demanda.
Jandia (India)
Fuerza: 8-10 grados
Precio: Rs 5.4
Tribus bebida que viven en la Meseta Chota Nagpur en el este de la India, está hecho de arroz fermentado, hierbas locales y heno. El principal componente de Jandía - briquetas "herida" que se hace de seis tipos de madera hierbas amargas y raíces. Las hierbas recolectadas y secos triturados y luego mezclar con harina de arroz y enrolladas en pequeñas bolas que se dejan por unos días a secar al sol. Herida adecuadamente preparado marcada, arrojando al fuego: briquetas debe romper y quemar sin dejar residuos. La herida acabado mezclado con arroz y hervir, y el desorden resultante se deja fermentar en el sol durante dos días en cubas especiales de barro. Presionado después de fortaleza fermentación líquido turbio 8-10 grados - esto es Jandía. Handa cocinado sólo a las mujeres, y en el proceso de cocción que están prohibidos de hablar. Si Jandia hizo con fines rituales, las mujeres tienen que hacer el lavado de la mañana y cambiar del todo claro.
En Jandia más controvertida reputación de todas las bebidas alcohólicas de la India: las tribus creen que esta es la bebida más útil en el mundo, lo que es especialmente bueno en el verano, debido a que "enfría el estómago." Se cree que uno de Jandia puede sobrevivir de manera segura unos pocos días, además de que ayuda a iluminar la conciencia. Sin embargo, entre los europeos hay rumores persistentes de intoxicación grave y otros casos desagradables de Handa: cómo se incluyen las hierbas en la "herida" nadie estudiado seriamente.
a través
Fuente:
Afortunadamente, con la ayuda de Internet es imposible de beber, y el mundo todavía está lleno de bebidas alcohólicas, que no puede probar cualquier lugar, pero en su patria. Algunas de estas bebidas no se pueden transportar, mientras que otros se fabrican ofensiva pequeña circulación, otros son tan increíble que se atreven a beber unos pocos.
Y juntos se suman a un universo alternativo de alcohol en la bebida - todavía es un asunto privado de una persona con una copa en el bar. Aunque el papel de la barra cubierta con arcilla toma la mesa, en lugar de un vaso - círculo de madera, y chapoteando en su bebida de mijo fermentado. Forbes.ru eligió 10 del mundo más extraño de bebidas alcohólicas, que vale la pena intentarlo.
Vodka de Karlsson (Suecia)
Fuerza: 40 grados
Precio: $ 40
Web de Fabricante: www.karlssonsvodka.com
Este vodka sueco hecha de patatas suecas y, sobre todo, en los patrones de producción de vino: es decir, teniendo en cuenta el terruño, variedad de patatas y el año de cosecha. Oro de Karlsson apareció con uno de los creadores de vodka Absolut Borje Karlsson; Se le ocurrió la papa sueca llamada "uvas de oro de la tierra sueca." Es en todo sentido un producto contemporáneo, repensar todos los principios básicos de la mitología vodka. Vodka estándar no debe ser mi gusto - Karlsson de, por el contrario, hace hincapié en los sabores de diferencia de diferentes años de cosecha. En línea Karlssons Vintage lejos presentó tres años (2004, 2005 y 2006), y hay dos variedades de una sola malta (hechas de un tipo de patata) y mezclas mixtas (Karlssons Oro y Karlssons Oro 25). En particular, hay un vodka a base de patatas, joven, creciendo a Cabo Biar.
Cada botella está numerada, cada uno unido a un folleto de identificar el lugar de la papa, variedad de características, la historia de la granja-productos y una descripción de las condiciones meteorológicas en un año determinado. Beta testers aseguraron que el sabor del vodka de diferentes años y aún más a partir de diferentes variedades de verdad son muy diferentes:. Algunos tonos más tierra, otros - la fruta
Mientras que de Karlsson empezando a conquistar el mercado mundial, pero ha logrado hacer algo de ruido en Nueva York, donde se desempeñó en el moderno East Village bares - principalmente debido a las críticas benevolentes en el New York Times. Por cierto, para los débiles de corazón apócrifa Karlsson produce la versión de 25 grados de su producto de patata.
Bilk (Japón)
Fuerza: 5 grados
Precio: ¥ 380
Web de Fabricante: www.takahasi.co.jp
Japón tiene un primer lugar de confianza en el número de bebidas que pueden desagradable sorpresa del hombre occidental. Es un país donde hay un pepino "Pepsi", y Coca-Cola produce sosa aroma de ensalada verde. Hay - y es un éxito - una bebida que imita el sabor de la leche de la madre, el pop con sabor anguila y la bebida baja en calorías de la placenta de cerdo con sabor a melocotón (se cree que mejora la tez). Es el hallazgos de marketing en la industria de la cerveza:. Muy buena venta sin alcohol "bebé cerveza» (cerveza de niños) con un bebé alegre en la etiqueta, la cerveza con sabor a chocolate y la cerveza regional con pequeñas sardinas de la prefectura de Kanagawa
Sin embargo, más fuerte que los otros eran capaces de expresarse cerveceros de Hokkaido que produjeron Bilk cerveza leche, componen dos tercios de la cerveza, y una tercera - de la leche. Inventó un nuevo hijo de la cerveza del gerente de tiendas de alcohol en Nakashibetsu, cuando en marzo de 2006 sobre las granjas lecheras de Hokkaido sucedió sobreproducción de leche. El joven decidió rectificar la situación y estuvo de acuerdo con la cervecería Abashiri Cerveza, famosa por sus cervezas de colores - azul, verde y rojo. Cerveza con leche, requiere el desarrollo de una formulación bastante complejo (la leche, de bajo punto de ebullición y de alto contenido de almidón, de modo que los que sustituyen el agua no fue fácil), de repente recibió una cálida bienvenida por los lugareños. Cerveza leche se considera una bebida fácil, agradable, con lo que la leche no deseado se han salvado, y la marca Bilk repente resonó en todo el mundo.
Sin embargo, este triunfo Internacional le espera casi: tomando el título de Inglés (Bilk - esta cerveza + leche), los japoneses son tradicionalmente flojo para estudiar el vocabulario Inglés: el verbo estafar significa "soplo", "obegorivat."
Sam Adams Utopía Cerveza (US)
Fuerza: 27 grados
Precio: $ 150
Web de Fabricante: www.samueladams.com
Esta cerveza se vende bajo el lema "la cerveza más fuerte del mundo" - es de 27 grados. Americana Brewery Boston Beer Company ha sido durante mucho tiempo experimentando en este género: para liberarlos Utopía cerveza cerveza fabricada Triple Bock y Millenium con un contenido de alcohol de 17, 5 y 21 grados, respectivamente. Cerveza Utopía apareció en 2002 y en un principio se emitió la fortaleza de 24 grados, pero los Cerveceros añadió tres más.
Por supuesto, esta cerveza no es demasiado similar a la cerveza - se posiciona como un digestivo, y el sabor es más como un activo puerto amargo. Se elabora a partir de Viena, Moravia y maltas de Bavaria y cuatro tipos de saltos con la adición de jarabe de arce y luego envejecido al menos un año en barricas de cognac, oporto y el jerez. Esta cerveza pequeña carrera: en 2009 se elabora unos 53 barriles (12 000 botellas). La utopía de la cerveza se produce en frascos especiales capacidad 0, 75 l, se asemeja a barriles de cerveza de cobre, y vendió un promedio de $ 150. Ocurre con poca frecuencia, además de los 14 estados de una cerveza de esta fuerza no puede ser vendido legalmente.
Vale la pena mencionar que el título "la cerveza más fuerte del mundo" por razones de marketing están tratando de apoderarse de otra fábrica de cerveza - especialmente lucha elocuente Schorshbrau cervecería alemana y escocesa Brew Dog. En diciembre del año pasado lanzó Schorshbrau fuerza de cerveza de 40 grados, Brew Dog en mayo de 2010 mató a su tasa de cerveza de 41 grados con un nombre apropiado Sink the Bismarck, y en el mismo mes Schorshbrau dijo 43 grados Schorschbock. En el mundo de los fabricantes de cerveza de esta carrera armamentista miraban con interés, pero amantes de la cerveza aún no han decidido si vale la pena tener en cuenta estos bebe cerveza.
Mamma Mia Pizzabeer (US)
Fuerza: 4, 6 grados
Precio: $ 2, 50
Otra Mano específica la elaboración de una cerveza - esta vez con el sabor de la pizza. Este producto es una pequeña cervecería familiar de Illinois, cuyos propietarios - Tom y Athena Sifurt - no ocultar ese libro inspirado diseñador Radical Brewing Chicago y cervecero aficionado Randy Mosher. En gran parte debido a la influencia de Mosher en América extendió la moda de cervecería privada experimentar con las recetas - Brew una cerveza con jarabe de arce, pimienta, cilantro, el cáñamo, la miel y el ajo (de Mosher, por cierto, se mencionan las cosas mucho más extrañas: setas, ojos de cangrejo y piedras calentadas).
Mamma Mia Pizzabeer - es, en sentido estricto, una cerveza con sabor a orégano, tomate, ajo y albahaca. La rareza es que en su pareja fabricación Sifurtov hace uso de una margarita pizza. Recién molida de pizza en puré, poner en una bolsa de lino y una larga fabricada en agua hirviendo como una bolsita de té. Entonces infusión de drenado y cocinado que ale más o menos clásico. Casi todos trataron Mamma Mia Pizzabeer celebrar aroma fuerte y reconocible al instante de la pizza -. Y aún más fuerte regusto ajo
Cerveza Abeto (Canadá)
Fuerza: 5 grados
Precio: $ 5, 80
Web de Fabricante: www.wigrambrewing.co.nz
En la cerveza de abeto - una bebida elaborada de ramas frescas que contienen azúcar o melaza añadida - una larga historia: hasta principios del siglo XX se elabora de forma activa en los Estados Unidos, Canadá, Escocia y Escandinavia. Cerveza Spruce hecho con el azúcar en su barco, incluso el capitán Cook cree que es muy bueno para el escorbuto. En abeto cerveza era excelente reputación: en el siglo XVIII se suministra a los batallones del ejército, y su ron preferido. Una carta de los británicos vicealmirante Samuel Graves, fechado en 1775 el año en el que se insta a los soldados y marineros bebida es beneficiosa para la salud de la cerveza de abeto, no ron, despierta en el hombre las tendencias más malvados.
En las provincias francesas de Canadá cerveza abeto elabora de forma privada hasta 1940, y más tarde la rama canadiense de la "Phantom", incluso dejar las bebidas no alcohólicas de abeto, y muchos quebequenses que el gusto es todavía fuertemente asociada con la infancia. Hoy en día, su negocio sigue pequeña empresa canadiense Marco bebidas, por lo que las ramas de pino pop con gusto.
Pero ahora arreglar cerveza cervecería cervezas único en el mundo - Nueva Zelanda Wigram Brewing Co: ellos dicen que está utilizando la receta en 1773. Esta bebida densa con un fuerte olor a pino y sabor inesperado de té (como parte de la cerveza allí Manuka de árbol de té). A pesar de correr una publicidad viral que trató de promover la cerveza de abeto como bebida nacional de Nueva Zelanda, es un éxito o no, y en uno de los comentarios llamaron "un cóctel de pasta de dientes, húmedo té y dormir pantano."
Chicha (Latinoamérica)
Fuerza: 3-50 grados
Precio: en función del país, la calidad y la fuerza de la bebida
Se trata de una bebida muy antigua - bebió más Incas. En los puntos de la antigüedad y el método de producción: en la versión tradicional de la mujer masticaba maíz grano seco amarillo o púrpura, y la masa resultante se vierte con agua y se deja fermentar hasta que la fortaleza deseada. Las enzimas de la saliva digiere el almidón de maíz, convirtiéndola en maltosa - así (masticar granos) solían hacer, y muchas otras bebidas, como el amor
.
Chicha Especies hay tantos. En la chicha amazónica hecha de yuca, chicha en Bolivia cocinar el amaranto en Colombia y Ecuador - a partir de la quinua, arroz y piña. La mayor variedad rara - "chicha de Mall", lo que hace en la ciudad peruana de Huanta del fruto del árbol del centro comercial local (que es mejor conocido como pimienta rosa). "Chicha de Molay" se diferencia de otro sabor particularmente delicado y se cree que es la resaca más monstruoso que ha conocido la humanidad.
Chicha Fortress también es muy diferente de refrescos a casi 50 grados. Sin embargo, a pesar de la rica historia, la tradición de beber chicha está ahora en declive - no menos importante, debido a las peculiaridades de su preparación. En muchos países, se expone a la persecución, como funcionarios razonablemente creen que las enfermedades vendedor ambulante; En particular, el gobierno boliviano lanzó agitprogrammu "Usted bebe chicha -. Para difundir la tuberculosis" Encuentra chicha tradicional de granos de mascar y escupir es ahora la forma más fácil en los pueblos de montaña de Bolivia, Ecuador, Colombia y Costa Rica, donde es una bandeja para todos los huéspedes.
Sin embargo, hay una versión de embotellado de refrescos chicha de maíz, que se realiza por provarivaniya mazorcas del maíz rojo con piña, canela y clavo de olor, y que se puede encontrar incluso en los Estados Unidos. En Chile, la venta de la uva y la chicha de manzana en botella -. Un desagradables 8 grado de enredo, las piernas que tiene relativamente poco que ver con la chicha de maíz verdadera
Sin embargo, existe la posibilidad de que la chicha está esperando un renacimiento - el extremo de cerveceros estadounidenses Dogfish Head año pasado elaborada firma chicha 10 barriles, con la ayuda de voluntarios masticó 10 kg de maíz peruano seca.
Tongba (India y Nepal)
Fuerza: 6-8 grados
Precio: Rs 10
Montaña de atracción de Nepal y los estados indios adyacentes de Sikkim y Darjeeling, tongba hecha de mijo cocido y fermentado. La papilla resultante aromatizado con hierbas y se deja secar durante un periodo de uno a seis meses, después de lo cual la base para tongby listo. Bebida caliente, desde pulidos especiales tazas de madera: taza llena de mijo vierte agua hirviendo y beber con una pajita se tira desde el filtro, verter agua hirviendo (generalmente tongba soportar hasta seis zavarok)
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Tongba fuerza y sabor un poco como la cerveza, pero con un sabor pronunciado de pan agrio. No es demasiado fuerte, pero es más fácil de beber de lo que parece, sobre todo en las tierras altas. Además, debido a los diferentes grados de la calidad y el sabor de mijo fermentado tongby varía ampliamente de pueblo en pueblo, y alco-viaje a las montañas de Nepal con fines de degustación se puede comparar con el viaje de una destilería escocesa. En Nepal, Tíbet y Bután también hacer como bebida agria Chaang tongbu - no por el mijo y el arroz o la cebada y el jengibre. Según la leyenda, chaanga especialmente aficionados considerado el Yeti, que a menudo se buscan los pueblos de las montañas en busca de alcohol.
Pulque (México)
Fuerza: 5-8 grados
Precio: $ 0 60
Web de Fabricante: www.pocotequila.com
Gente bebida mexicana hecha con mil años de historia del jugo fermentado del agave. Según una leyenda, él inventó el pulque zarigüeya divino que se arrastró por accidente profundamente en la espesura del agave, sacar algunas ti mismo jugo fermentado se emborrachó y se convirtió en la primera criatura en el universo. Según otro mito, el dios del pulque agave dio al mundo Mayahuel y jugos recogidos en las hojas de agave - es su sangre. También vale la pena mencionar los niños Mayahuel, conocidos como los aztecas Tsentzontotochtin, es decir, "400 conejos." Estos conejos sagrados - los dioses beben, y todo el mundo es responsable de las diferentes etapas de intoxicación
.
Sagrado conejito tamborileando resaca activamente en las cabezas de los mexicanos hasta principios del siglo XX. En tiempos de los aztecas pulque era considerado una bebida sagrada - beberlo sólo podían los sacerdotes y la nobleza durante las celebraciones rituales, así como los ancianos y mujeres embarazadas. Más tarde, el pulque se hizo accesible a todos, y en el siglo XVIII por su producción hizo su fortuna muchos aristócratas mexicanos. A principios del siglo XX en una de la Ciudad de México era de unos pocos cientos "pulkery" - bares, que servía pulque, y Diego Rivera sostuvo que los signos y los paneles de las paredes, que fueron decoradas con pulkerii - lo mejor es que dieron al mundo del arte mexicano es
Pulque Golpe Mortal causó la creciente popularidad de la cerveza, que comenzaron a llegar a México para promover los inmigrantes. Pulque muy rápidamente fue considerado bebida vulgar y se fue poco a poco fuera de moda. Por último, pero no menos importante que influyó en los cerveceros para difundir activamente los rumores de que la producción de pulque en las cubas con el jugo del agave sumergido bolsas de excrementos para mejorar la fermentación -. Una práctica que realmente ha sido un tiempo en el curso en áreas remotas de México
Hoy en día la producción de pulque está en declive, y no sólo en el complejo proceso de preparación. Pulque apenas ser transportado, y todos los intentos para liberar versiones comerciales del pulque en botellas y latas especiales fallidos. A diferencia del tequila, que también se hace de la planta de agave, el pulque no se ha convertido en un fenómeno en todo el mundo - Versión Jar (producido bajo el sello Néctar del Razo) es inferior al pulque fresco. Además de su sabor vegetal, ácido y amargo, la mayoría de los europeos no entienden. Hoy en día el consumo de pulque es inferior al 10 por ciento de la cantidad total de alcohol que se consume en México, y la única esperanza para los turistas: Visitas del siglo pulque-XVII Hacienda están comenzando a utilizar la creciente demanda.
Jandia (India)
Fuerza: 8-10 grados
Precio: Rs 5.4
Tribus bebida que viven en la Meseta Chota Nagpur en el este de la India, está hecho de arroz fermentado, hierbas locales y heno. El principal componente de Jandía - briquetas "herida" que se hace de seis tipos de madera hierbas amargas y raíces. Las hierbas recolectadas y secos triturados y luego mezclar con harina de arroz y enrolladas en pequeñas bolas que se dejan por unos días a secar al sol. Herida adecuadamente preparado marcada, arrojando al fuego: briquetas debe romper y quemar sin dejar residuos. La herida acabado mezclado con arroz y hervir, y el desorden resultante se deja fermentar en el sol durante dos días en cubas especiales de barro. Presionado después de fortaleza fermentación líquido turbio 8-10 grados - esto es Jandía. Handa cocinado sólo a las mujeres, y en el proceso de cocción que están prohibidos de hablar. Si Jandia hizo con fines rituales, las mujeres tienen que hacer el lavado de la mañana y cambiar del todo claro.
En Jandia más controvertida reputación de todas las bebidas alcohólicas de la India: las tribus creen que esta es la bebida más útil en el mundo, lo que es especialmente bueno en el verano, debido a que "enfría el estómago." Se cree que uno de Jandia puede sobrevivir de manera segura unos pocos días, además de que ayuda a iluminar la conciencia. Sin embargo, entre los europeos hay rumores persistentes de intoxicación grave y otros casos desagradables de Handa: cómo se incluyen las hierbas en la "herida" nadie estudiado seriamente.
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