7 mitos sobre la comida "saludable"

Maravillas del marketing y de la comida sana gurús nos hacen creer que ciertos alimentos pueden hacer maravillas en el cuerpo humano: para ayudar a perder peso, quemar grasa, reducir la sensación de hambre, o incluso hacernos felices. Sin embargo, la mayoría de los hechos acerca de la alimentación saludable son mitos.

1. Los alimentos integrales promueven la pérdida de peso

Muchos creen que los "alimentos integrales" - es lo mismo que la "dieta". Enorme error. Los diferentes tipos de harina y granos integrales artículos contienen casi tantas calorías como y refinado (purificada). Sí, se puede decir que son más sanos debido al alto contenido de minerales y fibra, que contribuyen a la eliminación de toxinas del cuerpo, pero no contribuye a la pérdida de peso.

2. ensaladas en la comida rápida - la
opción saludable
Muy a menudo sucede que en entre la hamburguesa de MacDonald, que, por cierto, el mismo Dios mandó a comer, y una ensalada, elegir una ensalada, porque es "comida sana". Un estudio reciente de un ensaladas particulares, que se venden en unas redes de comida rápida, mostró que estos productos contienen cantidades excesivas de sal y grasa. Aquí está un ejemplo rápido: Big Mac contiene 450 calorías y 1, 040 mg de la sal; mientras que en la ensalada de pollo y aderezo 530 kcal y 1, 260 mg de sal. Big Mac es un producto más sano, o menos nocivos. Y sin embargo, sabe mejor.

3. Los productos que contienen 0% de grasa son
sana
Recientemente suficientemente popular como para suponer que los productos que entran en la categoría 0% de grasa, pueden ser consumidos sin remordimiento y el daño a las figuras. Muchas personas los utilizan, pensando que de alguna manera mágicamente perder peso al mismo tiempo. El problema es que, junto con las grasas los alimentos pierden la mayor parte de su sabor, lo que hace que los fabricantes añaden azúcar y una gran cantidad de productos químicos, cuya composición es bastante dudosa. Por lo tanto, los productos que contienen 0% de grasa pueden ser peores de lo habitual.

4. Cookies, galletas son mejores que el pan [próximo]

Cada vez más desenmascarado los mitos, y la próxima será para los amantes del pan: En galletas más calorías (420 kcal por 100 g) que en el pan (280 kcal por 100 g), incluyendo más grasa. Porque es tiempo de detener el uso de cookies poco claras, pero con valentía alcanzar otro pedazo de pan fragante.

5. Los limones contienen la cantidad necesaria de vitamina C y no contienen azúcar.

Es obvio que el limón contiene vitamina C, pero al mismo tiempo absolutamente cierto que otras frutas tienen la misma cantidad de vitamina no es menos sabrosa. También vale la pena teniendo en cuenta que un kilogramo de diversas frutas contiene más vitamina C que un kilo de limones, ya pesar de la opinión de muchos, contiene menos azúcar. Porque lo suficiente como para sufrir, el consumo de jugo de limón para prevenir los resfriados y los virus, con la esperanza de que los limones nos hacen todopoderoso. Por ejemplo, las fresas contienen menos vitaminas, pero su sabor es mucho más rica.

6. pan de grano ayuda a perder peso

Recientemente, en los estantes de los supermercados aumento de variedad de panes de grano. Muchos atletas las utilizan como complemento de proteínas de los alimentos. La verdad es que los panes calorías promedios aproximadamente 300 calorías, que es casi igual a la del pan normal de calorías.

7. Las zanahorias mejoran
vista
Si usted come una zanahoria, como un conejito de Bugs conejo, no te va a salvar de los puntos, si hay problemas con la vista. Beta-caroteno, que está contenido en este vegetal, es un precursor de la vitamina A, necesaria para la producción del pigmento rodopsina, que mejora la agudeza visual en áreas con poca iluminación. La conclusión es que no vamos a tener la visión de un águila, que acabamos de ver un poco mejor en la oscuridad.

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