Un poco más acerca de estas dañinas, pero sabroso

Todos sabemos que las papas fritas son perjudiciales. Todo el mundo lo sabe, pero comer. Porque no hay nada como este delicioso chipsinki crisis sabor sazonar con los químicos de la plataforma de cocción.
Bueno, en general, hablar de las fichas. Ahora dokidayu tema y voy a tomar una cerveza.

15 fotos

PS. Mientras que la selección hizo - la saliva fluía.






2,

De Lay En 1932, Herman Lay establecer en Nashville, Tennessee, marca Lay, que fue la primera marca nacional de los chips, dozhivshim hasta nuestros días.




3,
Casi todos los años la empresa Frito Lay, dadas las crecientes demandas de los consumidores rusos a una variedad de patatas fritas, llevar al mercado nuevos sabores de sus productos.
1996 fichas con los gustos de "sal", "paprika", "arco", "tocino».
2000 chips con sabor "eneldo", entrar en el mercado de Max Lay.
2002 fichas con los gustos de "queso", "barbacoa».
2003 chips con sabor "pizza».
2004 chips con sabor "eneldo fresco", "sal y mantequilla," sabor a patata sombreado, diseñado específicamente para el mercado ruso.
2.005 gusto "crema y hierbas amargo", "cangrejo". De Lay Max jamón buen gusto "y el queso».
2007 chips con sabor barbacoa "»
2009 fichas con sabor "caviar»
En 2009 hubo también llamados chips de Sensaciones de Lay buen gusto 'chiles tailandeses en una salsa dulce "," en el cordero de Cerdeña con berenjenas y tomates secos a la parrilla "y" mozzarella de búfala con pesto ».
2010 de Lay Max «Mega tocino»
2011 «salada pepinos y eneldo»




4,
Como parte de la campaña, celebra los agricultores locales que cultivan papas para chips de laicos, la agencia Juniper Parque colocado en el paso subterráneo de Chicago encargo publicidad exterior.
Lema de la campaña dice "para sus papas fritas se cultivan cerca de lo que piensa", y en el techo del diseño subterráneo establecido, simulando tubérculos, rompiendo las baldosas de acabado. Por lo tanto, la empresa es un fabricante de Frito Lay énfasis en el hecho de que para la preparación de los chips de Laicos utiliza sólo la papa local, que crece directamente de los estadounidenses ", debajo de la nariz" y "en la cabeza".




5,
Pringles
Los populares papas fritas Pringles de fama mundial se crearon en 1958, y para 1972 ya habían conquistado el mercado americano. Se dice que el nombre del chip nació durante la visualización de la agenda Cincinnati - nombre de la calle Pringle Avenue cerca Fanneytaun lo atrajo a los propietarios de la marca, la empresa P & G, que se conocía como papas fritas Pringles.




6,
El creador de un embalaje único para astillas - tubos bancos, ingeniero físico Frederic Bor (Fredric J. Baur) está tan orgulloso de su invento, que le pidió a enterrar parte de sus cenizas en un banco de papas fritas Pringles, que se hizo por su familia en 2008.



7,
En el Reino Unido, el tribunal dictaminó que Pringles no son patatas productos papas fritas, así como el contenido de la papa en ellos es no más de 42% (en el proceso de fabricación usando masa de levadura, lo que permite más de ellos a asociarse con pasteles o galletas). En sentido estricto, no son y las patatas fritas han sido fabricados a partir de una mezcla especialmente preparada utilizando la patata.



8,
Estrella
En 1946, 200 años después de Jonas Alstroemeria (1.685 a 1.761) primero importada patatas en Suecia, en su ciudad natal de Alingsas formaron una nueva compañía. Su fundador - el importador de plátanos Folke Anderson - eligió el nombre de su compañía "Estrella", que en español significa "estrella". Once años después, en 1957, Suecia puso en marcha el primer transportador de la empresa para la producción de papas fritas. En el futuro un rápido ritmo de crecimiento y desarrollo han convertido a la marca líder Estrella en su categoría.
9,
Por petición de la agencia Starcom MediaVest ciudad de Moscú Publicidad ha hecho y ha colocado 25 banderas para la marca KRAFT FOODS Estrella.
En cada una de las constricciones es un extensor de plástico en forma de paquetes de patatas fritas y zorros. La campaña publicitaria está dirigida a la promoción de un nuevo producto de la marca Estrella - fichas acanaladas con rebozuelos sabor setas en crema agria. Alojamiento toma lugar del 11 al 30 de septiembre, principalmente en el centro y en la ruta principal de Moscú.



10,
Los chips en el
URSS En Rusia, desde que la Unión Soviética y que ahora se conoce fichas "Nítido" con la imagen de la chica. Estas imágenes son la imagen de la etiqueta de la primera en las fichas de la Unión Soviética, llamado "crujientes rebanadas de Moscú", la liberación de los que se ha puesto en marcha alrededor de 1965 en Moscú, la compañía Mospischekombinat número 1 (en 1971 pasó a llamarse Moscú combinar papa asociación de producción "Coloso "que existe y es todavía una parte de JSC" Producto de Rusia ", Moscú, Rusia).



11,
Repulsive quebradizo, que se volvió loco en la URSS, si usted recuerda, fue quemada petróleo y apasionadamente. Los chips que vinieron después fueron agradables, pero de alguna manera dentro de los paquetes que siempre estaban rotas, y se veía casi como un polvo. Más tarde, en nuestro país había patatas fritas en el paquete en el que se bombea aire suficiente (o algún otro gas), que no dio los chips de quiebre.



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Hoy en día, hay dos fichas básicas de cocina de recetas. La forma tradicional - un fabricante de los chips de piezas de patata cruda, como lo hizo la primera vez cocinar Croom. Es muy importante para la calidad de la materia prima: lejos de cualquier tubérculo se puede cocinar un buen crujiente. Deben ser sólido, con bajo contenido de azúcar, no hay daño en el interior y con una superficie lisa. De 5-6 kgs de la calidad de la patata se obtiene 1 kg de patatas fritas.



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Aceite para freír, para los estándares de la mayoría de los fabricantes, no debe dar fichas olor extraño. Por lo tanto, en la mayoría de los casos, de oliva, de palma o de soja. Los chips terminados se secaron a temperatura ambiente, la sal especias espolvoreada y envasada.



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El segundo método consiste en la producción de papas fritas de la tierra - copos, gránulos o almidón. La calidad inicial de materias primas destinadas a la extrusión (limpieza y secado), también es importante, pero es en la etapa de fabricación de piezas sueltas. Fabricante de "restauración" de las fichas no está preocupado por los defectos de tubérculos y tostado desigual.

Chips, puré de patata, que luego se enrolla y forma, tienen un valor calórico inferior a la natural.



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El segundo método consiste en la producción de papas fritas de la tierra - copos, gránulos o almidón. La calidad inicial de materias primas destinadas a la extrusión (limpieza y secado), también es importante, pero es en la etapa de fabricación de piezas sueltas. Fabricante de "restauración" de las fichas no está preocupado por los defectos de tubérculos y tostado desigual.

Chips, puré de patata, que luego se enrolla y forma, tienen un valor calórico inferior a la natural.

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Buen provecho ...



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