Excursión a la mayor nevera en Ucrania. Bashny.Net

Se trata de las mayores instalaciones de refrigeración en Ucrania (un hecho confirmado en el Libro de los Récords de Ucrania).
Vamos a empezar con mi ruta al objeto. Salimos de la casa de nuestro mejor fotógrafo independiente, tomar una cámara y luego a sí mismo refrigerador. Inicialmente, la delegación tuvo que ser dos personas, pero resultó solo para ver. Para el fotógrafo, también, no me metí la mano en la buena técnica.
La ruta incluye la ruta de acceso a mi fotógrafo preferido de la fotografía. Gracias Mila))

La fuente de mi autoría crece aquí.

Va a ser un par de palabras con las letras y los cerca de 40 fotos, cuando finish'll caer un lecho de Tyulpanov rojo.





Frigorífico ICE Terminal ubicada aproximadamente a 10 km de Brovary. Desde Kiev 30 kilometros. Metros cuadrados Área complejo de almacenes 16tys Plus complejo administrativo de la empresa de inmediato tomó 5.000 metros cuadrados! Imagínese el tamaño de un complejo servicio de gigante, de unos 400 empleados que trabajan en tres turnos durante todo el funcionamiento del reloj. El sistema puede almacenar hasta 25 mil toneladas.



El creador de este complejo, la empresa ISG «Internacional Seafood Group" (en adelante, MGM y ISG) fue fundada en Ucrania en 1999. como una pequeña empresa comercial.

Hoy en día, la compañía importa más de 300 tipos de pescados y mariscos de todo el mundo: Noruega, Islandia, Dinamarca, Suecia, Grecia, Francia, Holanda, Escocia, Irlanda, Lituania, Letonia, Estonia, Chile, los EE.UU., Rusia y otros.

En el año 2009, MGM lanzó un moderno frigorífico complejo logístico «Hielo Terminal» para almacenar los productos que requieran bajas temperaturas. En ella se discutirá. En las instalaciones de lanzamiento ceremonial contó con la presencia de Ucrania Libro de los Récords.



El terminal está equipado con carretera y ferrocarril entradas! En el interior se puede llamar a un tren, y el aparcamiento es suficiente para 150 coches y 90 unidades de automóviles de carga.



Fotografía tomada en algún lugar de la tercera parte de la longitud, detrás todavía hay espacio para los coches!



Esa es una de las cámaras del ICE refrigerador Terminal Company ISG.



El invierno células. Usted puede experimentar un fenómeno térmico muy interesante. En la calle ese día en el sol, y el sol era, los termómetros promedio Kiev desfilaron ante la centígrados 33+ verano.



Cámaras abren a través del botón en la puerta o simplemente pueden dergnut la cuerda que cuelga delante de la puerta a una distancia de varios metros. Se necesita un sistema de tal manera que el conductor no pasar tiempo en la apertura de la puerta.



Los niños con un corazón muy cálido tienen que trabajar en tales temperaturas de refrigeración. Era. En el interior, un ambiente muy cálido, los chicos estaban bromeando, felices de posar para la cámara y habla de la complejidad de la obra.



El principal medio de transporte en un refrigerador es apiladores (camiones). Máquinas muy interesantes.



Lo más interesante es que el atleta es alimentado por una batería de 48V. La capacidad de estas baterías es cierto acerca de 750-960 horas Ampere.

La capacidad de la batería cargada de 1 Ah capaz de, relativamente hablando, para asegurar la fuerza de la corriente de 1 amperio durante una hora.

En promedio, la capacidad de la batería de su teléfono móvil es 700-1200 miliamperios hora, es decir, mil veces más pequeño.



Su peso es de un paquete de baterías y medio de toneladas. Aquí chicos llenan de baterías ácido-alcalino contaminada y trasladarlo al apilador.



En una tienda donde se cargan las baterías muy alto peligro de incendios. Como he explicado en el curso de la carga de una alta concentración de hidrógeno se forma, por lo que incluso las unidades de control de carga están en otra habitación. Las unidades de control de fotos, un buen montón de ellos y ellos son de diferentes tipos.



Carretilla elevadora de la rueda, la gestión de una sola rueda. El coche es bastante ágil, se puede convertir en el acto.



A los pies del mecanismo de trabajo (piernas que asen pallet) instalaron una cámara de vídeo y pantalla para el operador que se puede ver lo que el producto está en el estante, la altura de los estantes con los productos de casi 12 metros. Estantes cierto no simples, Delatite en dos tipos. La principal diferencia es la cantidad de automóviles puede llamar en el bastidor.



Un total de 15 cámaras, que se dividen en especial y ordinaria. En especial apoyado la temperatura más baja de entre -20C a -24S. No todos los productos requieren temperaturas tan bajas.



En la mayoría de las cámaras, donde la temperatura es de -15 ° C + 5 He encontrado dos tipos de "cuartos fríos", se quedan en el especial a -20 durante unos 15 minutos me conmovió muy vivo en el frío febrero. El dedo que libera el obturador de la cámara parecía en una posición enganchada y se caen. Imagínese en ropa de verano en invierno, una ochucheniya increíble))



Puertas de las celdas y los pisos calentados necesariamente. Bajo el suelo es un sistema de tuberías con etilenglicol. De lo contrario, la puerta se cubriría con la condensación y no se podía abrir, y el suelo bajo el suelo está congelado en el suelo y se rompió. La foto es parte de una puerta sistema de calentamiento de alambre.



Aquí está el control remoto total del frigorífico más grande de Ucrania.



Maquina de compañía holandesa GEA Grasso.



Trabajar elemento químico en el sistema de refrigeración es amoníaco. Más en detalle cómo operar un refrigerador se puede encontrar en Wikipedia.
El sistema circula amoniaco bajo presión, entonces se utiliza aproximadamente 7 toneladas! Barriles amarillos en la foto de arriba es de los tanques de amoníaco.



Y este es el corazón de la tienda de compresor del refrigerador, que proporciona Terminal ICE frío.



Aquí está el compresor, con ella, un lado de su quemaduras garjachego tanque frío e increíblemente grande. Compresor de lo que es similar en principio a trabajar con el motor, el mismo sistema exacto de pistón comprime el amoníaco.



Que luego se entrega a los generadores de vacío es frío aquí, debajo del techo.

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El sistema de extinción de incendios por aspersión refrigerador instalado.
El principio de funcionamiento del sistema es que a través del conducto bajo la presión de agua u otro agente de extinción se suministra a la boquilla de pulverización que distribuye el líquido en una habitación.
Como resultado, una pared de agua, lo que impide la propagación del fuego.



Ahora, para los productos del mar real. Me dijeron en el acto, no es todo lo que se encuentra en el océano y sedobnoe! Como un testigo viviente puede dar fe de la veracidad de esta declaración.

Él nunca se refiere a moreproduktovyh gourmets, pero luego sólo los ojos se desarrolló entre la abundancia de comida de mar.

Echemos un vistazo a lo que podemos ofrecer el ISG empresa.

Voy a empezar con mi favorito de mariscos.



Hay huevos en cualquier forma y embalaje, las montañas de toneladas de caviar! ¿Quieres?



Chum caviar rojo Más común, rosa y salmón rojo. Casi nunca ocurra, pero puede ser seleccionado de caviar Sims, coho o chinook. Una mezcla de los huevos de peces diferentes en un banco sólo se le permite generar una segunda clase (primer grado es más común). A pesar de que todos estos huevos de salmón pescado en los diferencia. Y el color y tamaño, así como el sabor.



Chum y rosa caviar de salmón en color anaranjado bastante oscura que el rojo, los huevos son grandes, casi sin amargura. Huevas de salmón rojo tiene amargura obvia, que es más pequeño y el color rojo brillante. Se salmón rojo consumidores caviar menudo perciben como una falsificación o un producto de baja calidad. De hecho, es simplemente diferente, y debe ser de tamaño mediano. Para evitar una discrepancia entre lo visible y conveniente leer atentamente todas las etiquetas de los frascos con caviar. Fabricante Caring especifica lo que se fabrica tipo de producto de pescado caviar. Dicha información puede estar el propio nombre directamente en la composición en una etiqueta adicional o en el fondo o la tapa de las latas revestidas con pintura o estampación. Sin embargo, muchos fabricantes todavía no especifican los peces.
La fuente de esta información.
Esta foto estamos mi guía, Alexander, decidió llamar "Maslyanko impide fotografiar los huevos." ))



Además, en mi ranking ir Salmon.
Las instancias originalmente fotografiados a continuación en la longitud por medio de un metro.



Peces rojos pueden ser de diferentes tipos, las comidas de los visitantes más frecuentes naschih es:
Salmón - Salmo salar - salmón atlántico o
Trucha - Salmo salar morpha fario
Salmón - un símbolo gastronómico de la especie del Lejano Oriente de salmón 6 Oncorinchus amable y noble de salmón - Atlántico y trucha (uniforme naval) y salmón del Caspio, etc.



Cuál sabe mejor discutible, algunas especies son buenas en fresco o salado Estado, y otra gran cocido, etc.



Ahora, tome un poco de camarones tiempo.



Dirigida a los números de paquetes significa número aproximado de camarón en 1 kg de producto, por ejemplo - 100/120 significa que el paquete puede ser de 100 a 120 camarones. Este valor también se llama "el calibre de camarones". Por lo tanto, no mayor de 1 kg de camarones ser más y más pequeña, respectivamente mayor.



Y estos panqueques - vieiras. Dicen que la carne dulce, perfecto para ensalada de mariscos.



La compañía en una ensalada que pueden hacer de sepia, calamares y otros como ellos, aunque la elección de la prescripción por tu culpa.



Pero los campesinos dicen votos, bonitas mujeres - mejillones))



Aquí ya limpiado para usted.
Este tesoro de gourmet marino, absolutamente todos los caprichos! Permítanme recordarles de más de 300 tipos de mariscos!



Y sorpresa para mí fue una cortina de humo! Nunca tales sierra. Este arenque "normal", pero la carne se ve como una trucha. No sé por desgracia ninguna de las cualidades de sabor, ni el método de cultivo de un pez, pero una idea interesante.



Al mismo tiempo quiero que retirarse. Coma sabroso, interesante vivir!



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