Excursión a la de Moscú Brewing Company Bashny.Net

Escribe antonio-j:

"Brewing Company Moscú" - Cervecería, lo que demuestra su producción a todo el mundo. Cualquier persona puede inscribirse para una gira y ver cómo se elabora la cerveza. Pues bien, hoy tomamos un tour virtual de la cerveza.

Inmediatamente digo, que a través de esta visita virtual, no voy a profundizar en el proceso de elaboración de la cerveza. Si alguien está interesado, podemos discutir en los comentarios. Si se suscribe a los expertos Commentaries cerveceros va a ser muy feliz. Con todo mi curiosidad y meticulosidad, por supuesto, yo todavía sé el nivel amateur.

38 fotos

Por lo tanto, uno de los componentes en la preparación de una cerveza de malta.
Malta es brillante.

Malta caramelo. Su primera empapado, y luego frito. Una vez más, el proceso no va a entrar, ya que puede ser engañoso.

Malta tostada. Se utiliza en cervezas oscuras.

Lúpulo. Para la producción de lúpulo se compran aquí es un granulado.

Brewhouse. En estas cubas elaborada cerveza.

Cada tanque es una cierta etapa de la producción.

Capacidad fuerte, mucha cerveza a la vez, se puede cocinar.

Un piso más abajo, en estas cubas.

Para la producción de la fábrica de cerveza utiliza agua de sus propios pozos.
Este sistema de purificación de agua.

En estos tanques de agua purificada listo para la producción de cerveza.

Algunas unidades del sistema limpio.

Sala de fermentación.
En estos tanques de la cerveza fermenta después de la cocción. Es parte inferior del tanque. Por tamaño, son los mismos que los barriles de agua. Enorme, en general. Diferentes cervezas vagan bajo diferentes condiciones y en diferentes temperaturas.

A partir de este, algunos tubos están cubiertas con una buena capa de hielo.

Beer bajo control.

Para estos tubos de cerveza se ejecuta para la siguiente etapa de producción.

Filtrado.
En la fábrica de cerveza son dos tipos de filtrado, guar y la membrana. Sin embargo, por el filtro de tierra de diatomeas en el plan de producción a renunciar por completo.
Esta batería de filtros de membrana.

Vaughn es las carreras de cerveza, ya ves.

Lab. Los visitantes descubren el laboratorio no dejes espectáculo a través de una ventana. En general, por lo que yo sé, incluso los químicos más frescas no fueron autorizados a visitar el laboratorio. Y vamos, vamos, a echar un vistazo más de cerca, muy halagado de que nos dejaron.

El laboratorio puede llevar a cabo una media mil análisis. Se requiere que cada lote de cerveza de inspeccionar y controlar laboratorio.

Así que las personas están explorando cada cerveza día.

Relleno.
Ahora esta cinta va a ir a tomar una cerveza.

Aparato para el embotellado de cerveza en latas.

En general, este cinturón lleva una velocidad irreal. Eye es difícil de entender con claridad esta imagen.

Verter la cerveza en barriles.
Ker lleno al revés.

Paseos en la cinta transportadora.

Casquillo del estorbo.

E ir al almacén.

Embotellado.
En la línea de suministro de botellas se llevan a cabo bajo la luz ultravioleta.

Este acelerador de partículas nada más que una máquina para embotellar la cerveza en una botella.

A la salida de la máquina de llenado, las botellas se limpian.

En todas las áreas existe un sistema de control de transporte de matrimonio. En la preparación de las botellas, que se analizan en busca de objetos extraños y polvo. Y la zona es controlada por el llenado Nedolya y no conseguir la cerveza en la botella. Para el control de los aparatos de control para llenar periódicamente en una de las botellas se vierte al no heces de cerveza alguna. El sistema de control de tal línea de producción de botellas vypinyvaet.

Matrimonio cementerio.

Por cierto, la última etapa de la tubería, el etiquetado, el matrimonio lo mismo. Imagine una botella limpia, buena cerveza, todo se reponía de las características, simplemente etiquetar la curva y la botella está roto. Debido a la calcomanía curva vencer a la cerveza ...

Ganar todas las dificultades y los criterios de selección, botellas seleccionadas corren hacia el final de la cinta transportadora.

Aquí está, la cerveza de mis sueños.

Este poltorashka de raíz. La línea para el embotellado en poltorashki no podía trabajar en la producción de los contenedores no se considera una prioridad.

La altura de las latas en una paleta es la altura de la casa panel de suelo. Aquí está una placas de calle cuatro pisos llenos de cerveza.

Al final del viaje, degustación.

Moscú Brewing Company elabora marcas licenciadas tales: Oso de la cerveza, Selka, Breznak, Coors Light, Faxe, Oettinger, Kirin Ichiban. A sólo cervezas Mospivo y Zhiguli cerveza.
Lada es el 80% de la cerveza producida por la cervecería. Tiempo de producción Zhiguli desde cocinar hasta el producto terminado durante 21 días.