Disgusting nutricionalmente

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Hormigas cortadoras (400 kcal por 100 gramos de peso) vs el chocolate (550 calorías por cada 100 gramos de peso)
Foto: Boy Ant / Flickr banco / imagen PressFoto

A pesar de la aversión de la población de los países occidentales para comer insectos, la ONU espera cambiar actitudes hacia entomófagos. Está previsto organizar una campaña en la que los científicos educar al público sobre temas relacionados con el uso de insectos como alimento. Como resultado, se espera que la ONU, la gente progresista prestar atención a este recurso sin explotar. Por último, recordar a la organización, la comida está determinado en gran medida por los hábitos y la moda.





Mopane Track (540 miligramos de fósforo por cada 100 gramos de peso) vs vacuno (200 miligramos de fósforo por cada 100 gramos de peso)
Foto: gregw66 / Flickr / poster
Alimentos
Diferentes preferencias en los alimentos, por lo general debido a las diferencias en la cultura, que, a su vez, se formaron bajo la influencia de las creencias religiosas. Mencione entomófagos contenidas en el cristiano, islámico y la literatura judía. Por ejemplo, un pasaje de la Biblia: "Todos los insectos alados que anda sobre cuatro [pies], en abominación; de todo reptil que anda cuatro [pies], pueden comer los que tienen piernas además de sus patas para saltar con ellas sobre la tierra; Así que comer de ellos: la langosta según su especie, la calva langosta según su especie, el grillo según su especie, y el saltamontes según su especie "(Levítico, capítulo 11)



Gusanos de la harina (90 gramos de ácidos grasos omega-6 100 gramos de peso) vs carne de vacuno (10 gramos de ácidos grasos omega-6 100 gramos de peso)
Foto: eworm / Flickr / poster
Alimentos
En Europa, una de las primeras referencias al uso de insectos como alimento es a la antigua época griega. "Beget ellos [cigarras] y las cañas que apoyan las vides y tallos habilidades. Estos rudimentos luego caen hacia abajo en el suelo. Surgen en gran número en la temporada de lluvias. El gusano, que creció en el suelo, se convierte en el útero tsikadnoy, y entonces ellos son los más deliciosos, antes de estallar la cáscara "(" Historia de los animales "Aristóteles).



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