Como los japoneses intentaron sushi ... Belarús Bashny.Net

Todos, por supuesto, sabemos que el sushi preparado somos muy diferentes de los japoneses. Bueno, ya sabemos ... oído. Después de todo, el Japón no había llegado para todos. Tampoco estábamos Japón. Así que le pedí una confirmación japonés conocido o negar este hecho establecido. Compraron los más, en nuestra opinión, delicioso sushi y fueron invitados a una al este de invitados. Sus impresiones, lea nuestro reportaje. 14 fotos





Takeshi - un estudiante del cuarto año Universidad Médica de Fukushima. El futuro resultó ser un neurocirujano en Gomel a través del programa de intercambio de estudiantes. Durante dos semanas que vivió en el dormitorio de la Universidad de Medicina de Gomel, asistió a conferencias, visitó los hospitales de la ciudad. Además, los estudiantes locales se preparan para el programa cultural rico japonés. Dos semanas Takeshi vieron todo: el parque, un circo, un baño, vodka intentado, panqueques y tocino frito ... En el último día antes de salir, lo invitamos a disfrutar de lo que está tan falto.



De hecho, para organizar nuestro experimento no fue fácil. Con sorpresa, se encontró que sólo recientemente descabellada para los bielorrusos delicadeza japonesa está ahora preparado para cada segundo restaurante en Gomel. Sí hay de cenar! Cualquier supermercado se precie se ha comprometido a poner en las ventanas de al menos una docena de tipos de sushi.



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Para no perderse en toda esta variedad, decidimos no particularmente sabio y pedimos comida japonesa en lugares que a menudo se escuchan en Gomel. Así, en el Taboo sushi bar tomó una parte de los rollos "Toshiya," en el "Grill House" - "Sensei" y "Alaska", un bar de sushi cultural y centro de entretenimiento "Europa" compró "Philadelphia", y en el restaurante de reciente apertura Shogun Compramos un par de clases de Kani. Por la pureza del experimento también fueron al supermercado "Almi" y tomaron rueda de color "Hiashi", "Samurai" y "Kyoto". También fueron los más baratos. La mayoría también caro - en el Shogun (9 ensalada de cosas y tuvieron que desembolsar 175.000.) Y "Europa" (porción cuesta $ 98.000.).



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Es difícil saber lo que los japoneses piensan cuando ve el sushi no japonés ...



Hasta ahora los hemos eliminado de los envases de plástico, Takeshi sentó con cara de piedra. Tal vez la oración en silencio puede maldecir ... Fuera lo que fuese, era el momento de probarlo.



El primer plato - desde el restaurante Shogun. Se ve bien. ¿Y el sabor?



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Takeshi rollo largo masticado, entonces sigue siendo el mismo en silencio, y de pronto emitida:
- Muy extraño. Aquí, en lugar de carne de cangrejo pescado. Nosotros no usamos para rodar. Y el arroz es muy extraño. Ni siquiera puedo explicarlo, pero no es correcto, - criticado plato Takeshi
. - El arroz y el pescado - el componente más importante. Sin ellos es auténtico sushi imposible. Fish sólo debe utilizarse es que hace unas horas nadando en el océano. En muchos restaurantes que atrapó justo en frente del acuario ti y en tu presencia también de su sushi - dice japonés.



- El más barato de sushi en Japón son alrededor de $ 05.07. Pero barato no significa malo. Incluso sushi barato son el pescado fresco. Sólo los que un precio más alto será preparado por los chefs tienen restaurantes caros. Para ello tendrá que pagar hasta $ 50-70. Por cierto, una porción de tierra en Japón no 8 como usted es, ya partir de 12 rollos - inducir Takeshi.



- Y esto - el más popular entre los bielorrusos - "Filadelfia" - empujar hacia arriba cerca de la placa japonesa con rollos de "Europa".



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