El supermercado tiene una enorme cantidad de variedades de aceites vegetales. Vamos a tratar de entender sus propiedades. Considere algunos de los tipos de aceites vegetales.
Oliva
Para el
corazón
Una de las fuentes más ricas y más accesibles de ácido oleico. Se trata de la placa y estimula la producción de lipoproteínas de alta densidad - todo para su motor funcionando sin problemas.
Uso: platos fríos y calientes
Girasol
Para
cerebro
Elija sin refinar - es rica en lecitina, que ayuda a tu cerebro para pensar mejor. Tenga en cuenta, para refinar mejor no freír - si calienta por encima de 180 grados se forman en las toxinas dañinas.
Uso: para platos fríos
Maíz
Para intensa
formación
Como ningún otro rico en vitamina E. Un estudio realizado en la Universidad de Tufts (EE.UU.), ha demostrado que este grupo de vitaminas a reducir el dolor muscular después del ejercicio. Además, se le cobra antioxidantes.
Uso: platos fríos y calientes
Linaza
Para
pérdida de peso
Por sí mismo, una baja en calorías, y todavía contiene un número récord de ácidos grasos poliinsaturados - más de aceite de pescado. Beneficiarse de ellos totalmente, además de dichos ácidos normalizar el metabolismo de la grasa en el cuerpo. Exchange es, el vientre - no.
Uso: para platos fríos
Mostaza
Para
inmunidad
Excelente fuente de vitamina D, fortalece el sistema inmunológico. Además de que ayuda a mantener el nivel de fósforo y calcio en la sangre - lo suficiente para que usted no está preocupado de que ninguno de sus huesos grieta de repente.
Uso: para platos fríos
Calabaza
Para
testosterona
Champion entre contenido de aceite de zinc - macro elemento implicado en la síntesis de la testosterona, la insulina y la hormona del crecimiento somatropina. Aceite de semilla de calabaza es mejor que no se calienta, a continuación, huele mal y está perdiendo el favor.
Uso: para platos fríos
Soja
Para
piel
Los ricos en fitoesteroles - que regenerar su piel rugosa en el invierno. Además, contiene lecitina, colina, vitamina B y E. Por último, la soja - uno de los pocos aceites vegetales que es realmente posible y necesario para freír.
Uso: platos fríos y calientes
De semilla de uva
Para el
nervios
Campeón entre los aceites esenciales sobre el contenido de ácido linoleico, protege su sistema nervioso. Además, el ácido te hace más inteligente, protege contra la enfermedad de Alzheimer y fortalece el sistema inmunológico al montón.
Uso: platos fríos y calientes
Fuente: Red de fishki