Falsificación china (12 fotos)

Policía cubiertos subterránea producir especialidades locales conocidos como "huevos imperiales" o "Sunhuadan» fábrica.

La receta está en la continuación del post. Yo ni siquiera no comí falsificación

























Para la preparación del plato utilizar principalmente huevos de pato que se remojan durante 40-60 días en una mezcla líquida que consiste de sosa cáustica, sal y hojas de té, o una mezcla de abrigo gruesa sales cáusticas y cáscara de trigo. Después de 2-3 semanas de haber recibido huevos en conserva, la proteína que se vuelve lisa, elástica y consigue un claro color marrón oscuro, y la yema se convierte en la sustancia gelatinosa de color negro azulado. Los aficionados de la cocina china dicen que es un increíblemente sabrosa delicia, sobre todo cuando se utiliza con una mezcla de salsa de vinagre, jengibre molido y salsa de soja.