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Estufas antiguas
Una selección de las cocinas antiguas, leña, carbón, gas, electricidad o una combinación de los mismos, y que parece una obra de arte.
Un poco de historia. En Europa hasta que el pueblo del siglo 18 se prepararon en un fuego abierto, con madera o turba, hornos eran en forma de enfoque o después, con la invención del telescopio - las paredes, el tipo de fuego - llama colocado muy abajo. Cocinar se llevó a cabo principalmente en calderas suspendidas sobre el fuego o colocados en soportes. La temperatura se controló mediante la colocación de la caldera es superior o inferior por encima del fuego.
Abrir fuego tenía muchos defectos - peligro de incendio, el humo y los gases constante, baja eficiencia. Para hacer un mejor uso de calor, reducir el consumo de madera, los inventores en el siglo 16 desarrollaron un focos mejora del diseño. El primer paso estaba disparando: el fuego fue cerrado por tres lados por unas paredes de ladrillo o piedra, que fueron cubiertos con chapa de hierro
.
Pero en los siglos 18 y 19 ya que aparece la placa. Todo estaba pensado y ofrece: parte inferior central, una puerta grande - este horno, la puerta de la cámara de combustión izquierda debajo de ella - la caja de cenizas, podría incluso papas al horno. Desde el horno - tanque para calentar el agua
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Un poco de historia. En Europa hasta que el pueblo del siglo 18 se prepararon en un fuego abierto, con madera o turba, hornos eran en forma de enfoque o después, con la invención del telescopio - las paredes, el tipo de fuego - llama colocado muy abajo. Cocinar se llevó a cabo principalmente en calderas suspendidas sobre el fuego o colocados en soportes. La temperatura se controló mediante la colocación de la caldera es superior o inferior por encima del fuego.
Abrir fuego tenía muchos defectos - peligro de incendio, el humo y los gases constante, baja eficiencia. Para hacer un mejor uso de calor, reducir el consumo de madera, los inventores en el siglo 16 desarrollaron un focos mejora del diseño. El primer paso estaba disparando: el fuego fue cerrado por tres lados por unas paredes de ladrillo o piedra, que fueron cubiertos con chapa de hierro
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Pero en los siglos 18 y 19 ya que aparece la placa. Todo estaba pensado y ofrece: parte inferior central, una puerta grande - este horno, la puerta de la cámara de combustión izquierda debajo de ella - la caja de cenizas, podría incluso papas al horno. Desde el horno - tanque para calentar el agua
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