CIENCIA nació una taza de té

Uno de los fundadores de la biometría (estadísticas matemáticas para el procesamiento de los resultados de los experimentos biológicos) fue un botánico Inglés Robert Fischer trabajó en 1910-1914 años en la estación agro-biológica, cerca de Londres.

Equipo personal consistía en algunos hombres, pero una vez en el trabajo tomó una mujer, un especialista en algas. Para ella se decidió establecer una sala común Fife-o-mechones. En la primera disputa fiesta de té fue al eterno tema de Inglaterra: ¿qué es mejor - añadir leche al té o verter el té en una taza, que ya cuentan con la leche? Algunos escépticos comenzaron a decir que la misma proporción hay diferencia en el sabor de la bebida no será, pero Muriel Bristol, un nuevo empleado, alegaron que distinguir fácilmente el té "mal" (aristócratas ingleses consideran té con leche relleno correcto, y no al revés).

En la habitación de al lado fue preparado con la asistencia de un químico personal de muchas maneras algunas tazas de té, y Lady Muriel mostró la sutileza de su sabor. Un Fisher se preguntó cuántas veces es necesario repetir la experiencia, por lo que el resultado puede ser considerado confiable? Después de todo, si las copas serían sólo dos, adivinar el método de preparación era bastante posible puramente accidental. Si tres o cuatro - accidente también podría desempeñar un papel ...

A partir de estas reflexiones nació clásico libro "Métodos estadísticos para los investigadores", publicado en 1925. Biólogos y médicos Fischer han utilizado hasta el momento.

Tenga en cuenta que Muriel Bristol, según las memorias de uno de los participantes de té, identificó correctamente todas las copas.

Por cierto, la razón por la alta sociedad Inglés adoptada encabezó té con leche, y no al revés, está asociado con un fenómeno físico. Sepa siempre bebió el té de porcelana, que puede estallar si primero servir una taza de leche fría, a continuación, añadir el té caliente. Ingleses simples bebieron té de porcelana o de peltre tazas, sin temer por su integridad.