La producción de palitos de maíz



Idea de negocio consiste en la creación de un taller para la fabricación de palos de maíz en los envases de plástico, con un peso de 50 y 150 gr. productos se situará en el de precio medio y vendidos en la región de la localización de la producción, dentro de la misma zona. El principal segmento de mercado objetivo - las familias con ingreso "medio" y "debajo del promedio", que tienen uno o más hijos. El principal punto de venta de productos - comercio salida propia (a través de la red no estacionario), así como el ladrillo y mortero de venta al por menor en la región basada
.
Evaluación del potencial y las perspectivas del negocio

Palillos del maíz - lo suficientemente masivos, que goza de gran popularidad en los alimentos Rusia. De acuerdo con la clasificación de la comercialización, palitos de maíz pertenecen a la categoría de cereales para el desayuno, cuyo mercado en Rusia está creciendo lo suficientemente rápido - a nivel de 10.5% anual. Hay varios factores que sustentan el crecimiento de este mercado en el futuro y son buenas las perspectivas de desarrollo de negocios.

• En primer lugar, los consumidores de palitos de maíz en Rusia son casi todos los grupos de edad - aunque los niños en el segmento objetivo de la estructura del mercado, por supuesto, domina
. • En segundo lugar, ya hemos formado una década de tradición, el consumo de este producto, que también crea buenas perspectivas para el negocio de producir palitos de maíz.
• En tercer lugar, las ventas de este producto casi no tienen componente estacional -. La demanda de palos allí todo el año, pero debido a que el fabricante puede calcular la estabilidad de los flujos financieros de su negocio
• En cuarto lugar, un papel considerable en la estimulación de la demanda de palitos de maíz y pertenece a los propios productores. Experimentando activamente con las marcas, sabores, diseño de envases (aunque se debe recordar que el principal grupo objetivo de consumidores - los niños - es muy sensible a estos parámetros)., El fabricante puede calentar la demanda de sus varitas

Los canales de distribución palitos de maíz

En cuanto a los canales de venta, que dependen de parámetros tales como la escala de la producción y las categorías de precios, que presenta el producto. Por supuesto, que en términos de proximidad al consumidor una gran opción para establecer el marketing - para suministrar redes de comestibles. Sin embargo, hay algunos matices:

 - Los principales minoristas han acordado tomar sólo el producto de marca - conocida marca de consumo, apoya activamente la comercialización (publicidad, actividades de promoción de los consumidores en el pasillo)
.  - Además, la red tiene suficientes altas tarifas "para entrada»
.  - También las redes es crucial para garantizar la entrega oportuna, con tiendas en todo la red
.
Por lo tanto, la promoción de palitos de maíz a través de las cadenas de comida sólo tiene sentido si un negocio de escala suficientemente grande y su cobertura de productos, por lo menos, varios mercados regionales. Cabe recordar que en los estantes de los almacenes de cadena tendrá que dura competencia con palos conocidos premium compradores importados - clase -. En este contexto, las inversiones en marketing puede ser demasiado alta y no justifica las expectativas de los propietarios de negocios

Al mismo tiempo medio, y especialmente a las pequeñas empresas a escala regional (un mercado de servicios - la ciudad, región), el producto ofrece un medio y economía clase asequible, usted debe construir una comercialización diferente. En particular, para una eficiente micro-negocio se ve que tiene su propia red de distribución (por ejemplo - el mismo oficio de salida en el mercado central de la ciudad). Para asegurarse de que las ventas de productos en varios a gran escala, es aconsejable cubrir las tiendas de alimentos de la ciudad (así como quioscos, carpas, puestos de venta, etc.), llevando estos términos productos terminados de transporte propio.

ecnología izgtotovleniya palitos de maíz y plan de producción para
negocio
El proceso tecnológico de palos de maíz proporciona un procesamiento térmico y mecánico de sémola de maíz, con la adición de agua en el proceso de cocción, y otros ingredientes (de acuerdo a la receta).

Para la fabricación de palos de maíz requerir materia prima (sémola de maíz, sal, azúcar en polvo, aceite de girasol) y agua potable. La tasa de consumo de 1 tonelada de materia prima palos es:

• Cereales - 720 kg;
• sal - 7 kg;
• Polvo - 130 kg;
• Aceite - 130 kg
.
Equipo para la producción de barras en Rusia ofrecen una variedad de fabricantes, en particular, - la planta "Prodselmash." Como parte de una línea completa de "Prodselmash" incluye un mezclador para preparar cereales, molino de azúcar en polvo, extrusora, instalación de cinta transportadora para la preparación y presentación de una suspensión oleosa, un tambor de revestimiento, dispensador de azúcar en polvo, Pier y vibrolotok-tamiz.

La productividad de la línea, y por lo tanto el precio depende de las opciones de la extrusora. En particular, la misma "Prodselmash" ofrece tres opciones:

1. extrusora con baja productividad (hasta 30 kg de palos por hora) para la producción de mini-sitios (opciones de costo - 443, 5 mil rublos.);
2. El de un solo tornillo extrusor rendimiento promedio (hasta 100 kg de palos por hora) para las pequeñas empresas (opciones de costo - 2831, 0000 rublos.);
3. El E2SH-150 mayor productividad extrusora de doble husillo (250 palos kg por hora) para las empresas medianas (opciones de costo -. 4316, 5 ª rublos).

Para las pequeñas empresas, la producción de palitos de maíz será suficiente área de producción de 100 m2, de los cuales unos 60m2 será entregado directamente debajo de la línea, otro 25 m2 - para el almacenamiento de materias primas y productos terminados, 15 m2 -. Un cuarto de servicio para los trabajadores

No se requiere ningún equipo adicional para el almacenamiento de materias primas, así como palos de maíz terminados.

Un estudio de factibilidad del proyecto

Para empezar a invertir en iniciar un negocio son:
• Compra de una línea para la producción de capacidad palitos de maíz de 30 kg por hora -.. 443, 5 mil rublos
• Entrega e instalación de equipos. - 100000 Frote
. • Reparación de edificios de acuerdo con los requisitos del SES -.. 200.000 Rub
• Creación de inventario -. 200000 Frote
. • Otros costos - 50 mil rublos.
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Inversión inicial total en un proyecto de negocios en la producción de palitos de maíz será de 993.000 rublos.

El cálculo de las ganancias:

La capacidad de regulación de la línea es de 30 kg por hora, que es en el trabajo en pantalla de 8 horas serán 0, 24 toneladas por turno. Siempre 100% de carga y operación de 250 días, la producción anual de palitos de maíz alcanza 60 toneladas.

El precio al por mayor de palitos de maíz alrededor de 5 rublos por paquete de 50 gramos, lo que equivale a 100 mil. Rublos por 1 tonelada.

Por lo tanto, los ingresos anuales de 6.000.000 rublos.

Antecedentes:

 - Salir de la tienda a la autosuficiencia: 3 meses después del inicio
.  - Tome la salida 100% de capacidad: 6 meses después de comenzar
 - La rentabilidad prevista: 25%
 - Retorno de la inversión: 18 meses

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