Fisiología de la comida en los restaurantes, "McDonalds"

Detalle de la conferencias Curso RinaD Minvaleeva
"Aspectos fisiológicos del yoga»

"Preste atención a una característica muy interesante de estos, por así decirlo," restaurantes ". Criticaron los médicos, nutricionistas, que están siendo demandados "víctimas" a los clientes, primero rompen ventanas "antiglobalización", por último, le quitaron la épica escandalosa sobre lo saludable de un hombre fuerte delgada en un suministro de mes en las recomendaciones del personal, "McDonalds" Resulta naufragio hinchada enfermo sin características sexuales evidentes, y sin embargo, los restaurantes de comida rápida, "McDonalds" siguen siendo las empresas más exitosas en el mercado de la restauración de todo el mundo. ¿Cuál es el "secreto" de nombre popular "McDonalds" en los sueños de todos los días de consumo de comida rápida?
Para iniciar un efecto de radiólogos nacionales identificadas, que tuvieron que hacerse con papilla de bario en el estómago en el tiempo requerido para la investigación retgenologicheskogo. Cuando la papilla se le dio sin precalentamiento (directamente de la nevera), el cereal deja el estómago más rápido que los radiólogos tienen tiempo para configurar su equipo. Sobre este tema, incluso ha defendido su tesis doctoral Lindenbraten Vitaly Davidovich "Materiales a la pregunta acerca de los efectos del calor sobre el cuerpo" (1969, Instituto de Medicina Experimental de la Academia de Ciencias Médicas de la URSS, Leningrado), donde se demostró que los alimentos refrigerados deja el estómago dentro de 15 a 20 minutos, independientemente de su composición, en lugar de las 3-4 horas. En consecuencia, una de las conclusiones prácticas de la tesis fue la recomendación calentado bario "avena" antes de hacer su paciente. Es por eso que la mayoría de las personas no están engañados "residuos de papel" recreativo y nutricionistas siguen calentar alimentos refrigerados antes de comer, no prestar atención a la amenaza de la "pérdida de vitaminas preciosos».
Por cierto, este es el "secreto", donde "McDonalds" ha hecho una gran cantidad de dinero. Regado con comida (bocadillos, hamburguesas, perros calientes) bebidas heladas, el hombre nunca será capaz de comer comida chatarra, y por lo tanto va a morder una y otra vez. Al mismo tiempo en las bebidas calientes - té, café - o en lo alto precio lo suficiente, o que no están incluidos en los juegos completos, o que simplemente no se anuncian. Pero el hielo "Pepsi-Cola" y es relativamente barato, o agresiva impuesta carteles luminosos y embalajes colorido.
En otras palabras, la estimulación de los receptores del gusto en la lengua celebrado, golpeó en el estómago algo de comida, también, era el lugar para estar, respectivamente, disfrutar de la amante de la comida "Big Mac" recibe en exceso, pero eso es sólo la digestión de las empanadas con bollo no hay tiempo para empezar siquiera realmente para aquellos 20 minutos, dejó a un lado cuando se está en la búsqueda de una hamburguesa vierta un refresco helado. Por último, si eso es absorbida de la gama de "restaurantes" fast food "McDonalds", por lo que es el azúcar.
Por otra parte, todo esto nos recuerda extraña costumbre antigua, conocida desde patricio romano que, después de tomar una cantidad increíble de comida casi inmediatamente despertó el vómito. El hecho de que el mecanismo fisiológico del placer de comer incluye un fuerte aumento de la producción de opiáceos endógenos (llamadas endorfinas) origen gástrico. En otras palabras, la "alta" de la comida puede ser llevado a un estado de euforia casi narcótico al retirar los alimentos del estómago antes del iniciar la digestión de obra y, a continuación, de nuevo para llenar con comida. Un método similar de obtener placer practica y rusos costa habitantes después del largo viaje a los mares del norte y el Océano Ártico.
El mismo mecanismo se basa el éxito comercial de comida rápida como "McDonalds": gracias zapivaniya hamburguesa helada comida Pepsi-Cola deja el estómago casi sin digerir, y media hora más tarde estaba de vuelta frecuentador hambre de "McDonalds" es de nuevo "listo" para mirar alrededor del lugar donde fue así sabroso y divertido. Especialmente rápidamente se forma esta "casi narcótica" adicción a la comida en los niños, en los que se centra la mayor parte de la publicidad "McDonalds" en el mundo.
Una de las graves consecuencias de las comidas regulares en restaurantes como "McDonalds" y sigue siendo el mismo bocio prácticamente garantizado porque sin digerir "Big Mac" servirá como un sustrato maravilloso para la cría intensiva de los fans de colon de las bacterias de descomposición de comida rápida y los protozoos, que creará una corriente venenos y toxinas (autointoxicación o auto-envenenamiento organismo Mechnikov [2]). "