Empire Eliseev desde sus orígenes

Es difícil encontrar a alguien que no sabe, no oír hablar de la "deliciosa" tienda de país con el nombre meliflua -. "Yeliseyev»
Desde la infancia, desde el principio de los años 70, recuerdo que esta absolutamente fantástico aroma de café, chocolate, algo todavía muy sabrosa ...

Y, por supuesto, todo el mundo sabía que este palacio (la tienda a llamar no se atreven) en honor al antiguo propietario - el comerciante Eliseev, como oficialmente se llama Deli №1. (Dime, ¿por qué no llamar al museo Hermitage №1?)





¿Sabía usted que en el momento de la nacionalización (expropiación) empresa "Eliseev Hermanos" tenía una historia del siglo glorioso?
Sin embargo, y Deli №1 tenía una gran historia - su director Yuri Sokolov por malversación de fondos en gran escala, fue condenado a muerte. Es significativo - de los tiempos, las costumbres O

Pero, de vuelta a lo básico. Resulta que la famosa tienda de toda Rusia "Yeliseyev" fácilmente podría ser llamado de manera diferente - "Kasatkinsky" si no fuera por el amor de los hijos a su padre, que con su ejemplo y preceptos les enseñó la diligencia y la trajo a la gente. En la glorificación de su nombre no es genuino - Kasatkina y llamaron el nombre del sacerdote basado su caso en un nombre común: "hermanos Asociación Eliseev." Y nietos consolidan nombre Dedovo en la memoria de Rusia, entrega más de medio siglo el nombre de las dos tiendas, las más lujosas de todo el estado y parece que los gemelos - en San Petersburgo y Moscú. Y el tercero - en Kiev ...

Todo comenzó con el Conde Sheremetev. Sus siervos eran Kasatkina y cabeza de la familia, Peter trabajó Eliseevich Kasatkin Conde jardinero. Según la leyenda, las famosas acciones extravagantes Conde Sheremetev, aquejado de fresas frescas, traídos por un jardinero experto en frío del invierno, dijo: "Pide lo que quieras»

Así que Pedro Eliseevich Kasatkin recibió su libertad y comenzó una increíble, carrera espectacular, que fue recogido por sus familiares - hermano, Gregory, los hijos ...

Comercio subió la colina, las naranjas, la fruta en el extranjero, el tabaco, y Peter Eliseevich, dejando Gregory en la granja, se fue a la lejana España, luego a Portugal, en la isla de Madeira. Allí se desarrolla una intensa actividad, está estudiando la tecnología del vino de cocina, tiendas abiertas, y la mejora de la oferta de los mejores vinos directamente a San Petersburgo.
La compañía está prosperando, y de repente ... de morir antes de cumplir 50 años en 1825.

Pero, el caso está en desarrollo y papel de liderazgo va a su hijo mediano Grigory Petrovich.

En 1873, cuando al frente de los asuntos fue Grigory Petrovich (tener un consejero de Estado válida y transparente Ayuntamiento), presentó su colección en los vinos de Viena y recibió un doctorado honoris causa en Londres -. Medalla de Oro



Un sucesor de los hechos gloriosos han convertido en el hijo de Gregory Petrovich -. Grigory Yeliseyev

Eso es cuando alcanzó su apogeo en compañía de su desarrollo, fue él quien abrió el más-más famosa tienda en la calle Tverskaya, y fue él quien fue el último propietario de la famosa compañía ...



En el 100 aniversario del folleto foto izquierda con unas imágenes muy elocuentes.







Y luego vino un día de verano en 1901, que fue nombrado como el servicio solemne en honor de la "Tienda Eliseev y bodegas vinos rusos y extranjeros." Por la mañana desmantelado una caja de madera, y lleno de audiencia curiosidad jadeó cuando vio la magnífica fachada, y después de la enorme relucientes cristales limpios - interior lujo decoración de la tienda: alto, de dos plantas, sala de estar, que cuelgan del techo, magníficos candelabros de cristal, techo y paredes decoradas con una decoración fabulosa . Compre realmente parecía salido de "1001 Noches».











Entre los que entraron en el reino a través gourmet alfombradas carril Kozitskii era la nobleza de Moscú dirigida por un gobernador general militar (el hijo del emperador Alejandro II) Gran Duque Sergei Alexandrovich y su esposa, vocales Duma de la ciudad. Una variedad de vino, la gastronomía, los bienes coloniales desafiaba cualquier descripción. Sobre todo lo que puede pedir a los empleados galantes con respeto a los encuestados que las diversas preguntas de los clientes.

Los cafés eran tantos que los moscovitas perdieron lo que el café para comprar - Arabian o Abisinia, las Indias Occidentales o mexicano. Clerks inclino a creer que todo el café aromático de América del Sur, o al menos de Central. Entonces bebían café en Rusia algunos. Por un habitante tenía apenas un centenar de gramos por año en Inglaterra en ese momento, que bebían cinco veces más, pero entonces, ¿quién realmente disfrutamos de la bebida sabrosa, es el holandés. - 81 veces más que los rusos

En Rusia era un té popular. Y Yeliseyev Grocery Store ofrece una amplia selección de tés de China, Japón, India, Ceilán. Los conocedores prefieren comprar de té "Yeliseyev" de Java.

El complejo bouquet de aromas Eliseevsky tienda creada especias: fragantes en la esquina de sus nidos preciosas botellas de vainilla, clavo, cardamomo, azafrán, canela, nuez moscada ...











Las tres salas de la tienda tenían cinco departamentos: comedor, botellas de cristal brillantes y todo tipo de bienes coloniales "Baccarat", abarrotes, confitería, y la más extensa - fruta. Una pastelería excepcionalmente apetecibles eran - tortas grandes y pequeños o poco "'tortas' damas (petit fours), que es buena para tratar compañero, pasando por Eliseevsky. Esto atrajo a los compradores en voz baja en el futuro de la tienda: obtener placer de la comida, la señora se dio cuenta y otros productos que de repente se convierte en necesaria para su escritorio ... pasteles horneados en su propia panadería en el patio y si se mantiene caliente. No tocaron el frío glaciar - está muy bien cuidado, pero no añade sabor. Decenas de variedades de embutidos producidos en su salchicha también está en el patio, que una vez que se aclaró Malkiel ...







Moscú y apreciados de la novedad: Setas de Francia - trufas. Ciertamente caro, pero muy adecuado para una cena formal. A anchoas? Tan hermosa palabra llama un poco ahumado, pescado salado especial, de color marrón en la parte posterior, con un vientre plateado. Buscando gente entusiasta, que apreciaron su sabor y alcance, Grigory silenciosa pero deliberadamente sonrió porque estaba preparando para sorprender al público con algo aún más significativo.

































En Grigory Yeliseyev tuvo cinco hijos, y él está orgulloso de ellos. Y sin embargo, tuvo una hija favorita, y amas de casa -. La madre de sus hijos, su esposa, María Andreevna

Y de repente, en el escándalo de la familia. Sobre él hablando todos los que conocía y no sabía Eliseev. Gran desgracia que sucedió. La esposa de Grigory, cincuenta, María Andreevna, de un tipo conocido comerciantes Durdin suicidas repente comprometida - colgado en su propia saliva ...

Era 01 de octubre 1914. Y pronto aprendido la razón: Eliseev Millonario larga sido secretamente amaba Vera Fyodorovna Vasilyev, jovencita casada (ella era más joven Grigory casi veinte años). Alguien denunció hijos rumor llegó a su madre, y ella no podía soportar la vergüenza.



Resultó hijos monstruosa circunstancia: 26 de octubre de tan sólo tres semanas después de la muerte de su esposa, Grigory, que acababa de celebrar su quincuagésimo aniversario, se casó en Bahmut culpable con una tragedia familiar. En este contexto, el comando más alto para que en el primero, el más honorable, algunos libros pedigrí aristocrático nueva esposa - Vera Fyodorovna que percibían como un insulto a su madre muerta. Recientemente, incluso un gran familiar se desintegró. En la casa de su padre sólo estuvimos más joven - hija Masha, que fue el año decimoquinto. Los hermanos se han comprometido a llevar a su padre Masha.

Grigory sabiendo fuertes hijos de personajes - que él mismo era el mismo - ha contratado guardaespaldas. Acompañaron a la niña a la escuela, caminando con bonnoy, sentado en la escalera, caminamos todo el día cerca de la abandonada casa de lujo.

En este momento, los hermanos hicieron un astuto plan de secuestros y completaron con éxito. A la vuelta de la calle, cuando Masha aburrido con sus guardaespaldas volvió en una casa del carro de la escuela, se produjo un enfrentamiento: algunos abrasador, como un ciego, corrió directamente al carro. Los guardias sólo por un momento saltó de la tripulación para hacer frente a insolente, tan inmediatamente saltaron de la entrada de la casa de los becarios contratados recogieron la niña y cerró la puerta tras de sí. Entrar en la casa nadie se le permitió - la propiedad privada. La policía llegó, y no tardó en llegar y él Grigory, pero ahora es un noble hereditario, el jefe de los comerciantes de San Petersburgo, la vocal permanente Ayuntamiento, un hombre con conexiones en las altas esferas, los ricos y poderosos, no fue posible volver a su hija.

Entonces estalló la Revolución. En 1918, Gregory G. confiscó todos los bienes y, por supuesto, las tiendas favoritas en Moscú, Petrogrado, Kiev, y la fábrica de chocolate "Nueva Baviera" ... Grigory fue a Francia. Murió en 1949 a la madura edad - 84 años de edad, después de haber sobrevivido a su esposa durante tres años. Ellos están enterrados en el cementerio de Santa Genoveva de Bois ...

Desarrollado de manera diferente hijos zhzn Grigory Yeliseyev.

Senior, Grigori, se convirtió en un cirujano. Después de la Revolución que salió de Rusia, por el que pagó con su vida: después de la historia del asesinato de Kirov él con su hermano Peter G., también se mantuvo en Rusia en 1934 fue enviado a Ufa, donde en diciembre de 1937, fue arrestado y condenado en los artículos 58 -10 y 58-11 (actividades contrarrevolucionarias y propaganda), disparó rápidamente.

Desarrollado con mayor éxito la vida de Sergei G .. Ya en 1917, fue profesor de renombre japonólogos científico, diplomático y asistente en la Universidad de Petrogrado. En 1920 se logró nadar hasta el barco desde San Petersburgo a Finlandia, donde se trasladó primero a Francia y luego a los Estados Unidos.

Y el mismo Masha Yeliseyev vivió una larga vida y murió a finales de los años sesenta. Su primer marido capitán Gleb Nikolaevich Andreev sólido fue baleado por los bolcheviques como rehén en la segunda mitad de 1918.

Ese fue el final de la famosa dinastía Eliseev, y sólo su nombre todavía suena en voz alta porque la gente a pie todavía sin aliento en esta fabulosa tienda de palacio!



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