Mitos de cerveza

Es difícil negar el hecho de que te gusta la cerveza. Pero ¿qué sabes de esta bebida, además del hecho de que es perfectamente espumante, une a las personas con diferentes intereses y anima? Aquí vamos.
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“No confío en esta pasteurización. “La cerveza era real en nuestro día”, dijo tu abuelo. ¿Parece? No le escuches, y no te apresures con él para hospedar con Louis Pasteur, el gran microbiólogo que inventó el proceso de pasteurización. No es su culpa que alguna cerveza pasteurizada que alguna vez bebiste mientras jugaba dominó con el abuelo no era para tu gusto. Aumentar el sabor original de la pasteurización de la cerveza no puede. Una sola calefacción de cerveza a 70 ° C, que es pasteurización, sólo desinfecta el producto, matando microorganismos innecesarios, pero no afecta el gusto. Cualquier “prueba ciega” que te da un sabor de varias variedades de cerveza pasteurizada e inpasteurizada (sin mencionar quién es quién?) confirmará que no puedes diferenciar entre ellas según el gusto.
4.
¿Crees que si la cerveza no se almacena por mucho tiempo, entonces es bueno? ¡Decepcionemos! Si la cerveza que tienes en tus manos es perecedera, no es un signo de buena calidad. Los vendedores, por supuesto, pueden reclamar que sus cervezas se calman en tres días, ya que es libre de conservantes y de calidad súper adecuada, pero lo más probable es que no lo sea, y sólo tienen problemas con el cumplimiento de las normas sanitarias en la producción. ¿Recuerdas lo que tu mamá solía decir cuando solías ir a un tarro de mermelada con una cuchara sucia? Es correcto ir mal. En la producción estéril, la cerveza con una cuchara sucia no interfiere, por lo que no hay posibilidad de que los microorganismos maliciosos se filtren en ella. Así como después de sellarse en un recipiente sellado - después de todo, estos pequeños patógenos pueden multiplicarse sólo en presencia de oxígeno. Como puedes ver, el secreto aquí no está en los libros de maestros antiguos y bailando alrededor de los barriles de chamanes con panderos, sino la higiene elemental.

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¿Pensaste que la cerveza fría significaba deliciosa automáticamente? Ay. Beber cerveza a la temperatura a la que el cerebro se congela no es la mejor opción si usted está tratando de ser conocido como un experto. Cualquier experto sabe que cuanto más frío sea la cerveza, más difícil es comprender sus características de gusto. Por lo tanto, la cerveza se sirve generalmente a una temperatura de 8 a 12 ° C, pero también es - dependiendo de la variedad (tan clásico lager, por ejemplo, Karlsberg, Spaten o Baltika, a 7 10 ° C). Para los amantes, poner cerveza en el congelador, y luego casi crujiente en sus dientes, vertiendo en un vaso congelado, pasar nuestro "fu-fu" de corazón!

2.
¿Tuviste miedo de que la cerveza te convierta en mujer? ¡Peor! Aunque los hops contienen fitoestrógenos (las mismas hormonas que no son terribles para los humanos, pero a veces pueden llevar a la liberación de la leche de los hombres de varios herbivores), después de beber cerveza, no empezarás a discutir la vida familiar de Volochkova y escuchar a Stas Mikhailov. ¡Exhale! Ni siquiera estás en peligro de un amor por las telenovelas y un aumento agudo del tamaño de la mama cuatro. Los fitoestrógenos, y en cantidades mucho mayores que los hops y la cerveza, están en otros alimentos consumidos diariamente, como nueces y manzanas. Y para que el cuerpo humano reaccione a los fitoestrógenos, tendrás que beber alrededor de medio tanque de cerveza (20 toneladas) en una sentada, y en una volley, ya que rápidamente se desintegran en el cuerpo. Así que no lo harás.
Tienes tu propio tamaño cinco, como tus propios oídos sin espejo.
1a
¿Crees que la cerveza te engorda?

La cerveza contiene menos calorías que el vino, la leche y la limonada. Para comparación: la cerveza ligera contiene alrededor de 38-45 kcal por 100 g, y en soda o limonada 50 kcal, en leche - 48-49, en vino tinto - alrededor de 70, en vodka e incluso más - 230. En general, de hecho, el estómago no surge de una bebida de espuma, sino del abuso de chips, alas de pollo, orejas de cerdo y patatas fritas profundas. La cerveza, por supuesto, es un excelente aperitivo, y estimula el apetito, pero esto no significa que necesites comer sin vergüenza, absorbiendo toneladas de comida chatarra de alta calorías. Así que la moderación debe ser observada en todo: tanto en el uso del alcohol como en la comida, entonces con su excelente forma física (en la que no tenemos duda) absolutamente nada sucederá.