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炖牛肉
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主料：
橄榄油 - 2汤匙
洋葱 - 2个
大蒜丁香 - 4个
猪蹄，切块 - 900克
香红辣椒 - 3茶匙
盐 - 2茶匙
水 - 1升的三
番茄酱 - 2汤匙
干专业 - 3茶匙
地面孜然 - 2茶匙
黑胡椒粉 - 1/2茶匙
土豆 - 3个
倒入油倒入一个大锅里，加热
切碎洋葱（需要大量的洋葱），并添加到锅。弗莱直到招标
去皮，剁成蒜泥。添加大蒜到锅里，炒了再2分钟
加入肉片在锅里炒
加入五香粉少许盐
然后加水，搅拌均匀，煮滚
添加香料在锅里：番茄酱，专业，孜然，黑胡椒粉，搅拌均匀
。 煮约一小时（炖牛肉，同时适度沸腾）。 40分钟至熟，加入去皮切片马铃薯
