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朱利安蘑菇
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主料：
250克蘑菇
1个洋葱
250克脂肪酸奶
的 奶酪
盐
黑胡椒
准备工作：
香菇切成薄片，剁洋葱。
蘑菇切片炒植物油或黄油，5分钟，加入洋葱和炒5分钟。
在一个锅，不沸腾，热奶油，加入蘑菇和洋葱，盐，胡椒粉和少许热身在一起。如果酸的液体，那么它首先要与1汤匙连接（仍冷）。勺面粉，以干煎锅干燥。
蘑菇和洋葱酸奶油的热混合物，放在一个stewpan或小型模具烘烤，撒上磨碎的奶酪。
发生在预热烤箱至完全溶解和奶酪焦黄。
准备朱利安装饰薄片烤蘑菇和叶任何绿化。
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