Shakshusha Bashny.Net

 
Shakshuk - 阿拉伯美食，最初是从鸡蛋，西红柿，青椒，洋葱和辛辣的口味做，然后你就可以添加你的一切欲望心脏
。 这一次我煮蘑菇和香肠狩猎！:)​​

精美可口Shakshuk！
对于2份：
- 3-4鸡蛋
- 5小西红柿
- 2，5个小红洋葱
- 5小蘑菇
- 1柿子椒（忘了买，所以它已准备好没有他）
- 1小束莳萝（我建议更换香菜或九层塔）
- 5瓣大蒜
的 - 橄榄油
- 盐，SMCHP，小茴香，姜黄，甜蜜地辣椒
在这里，在照片3西红柿，以为足够了，但还不够，所以增加了两个在这个过程中

切割

橄榄油轻轻炒小茴香，转身syurnaya fotochki =）

要炒蘑菇

再加入洋葱煸炒5-7分钟

此后，西红柿和香肠

和扑灭这一切25-30分钟，不断搅拌

没有鸡蛋的基础被称为“matbuha”是从西红柿，辣椒，洋葱和香料制成，有些劝通话变成神圣灭火长达4个小时，我还没有尝试过。
特别添加蘑菇和香肠相当多，它们matbuhe只有一小焦点。
当matbuha几乎准备好了，她补充说大蒜，盐，香料，切碎莳萝，全部拌匀，使一个缺口的底部，轻轻地敲他们的鸡蛋上少许盐和胡椒的上方，火最低煮至鸡蛋变成所需的一致性。
人谁喜欢蛋白质，有点流鼻涕，有人对鸡蛋以及炎热