牛肉酱牛肉） Bashny.Net

 
主料：

牛柳 - 700-800gr
。 20％霜 - 1stakan（250ml）中
1个中等大小的洋葱
¼杯。霜（20％）
1ch.l淀粉
番茄酱 - 0，5，艺术。 （原酱油“Satsibeli”我接过它，但它可以通过其他任何辣番茄酱代替）
盐
辣椒
植物油
新鲜的香草如果需要

烹饪食谱：

1.Vyrezku切成圆（塑料）。
2.猛男，辣椒，再次击退。
3.Narezaem整个谷物切成细条长。
4.在一个大的（使肉不紧密）锅倒入植物油和良好的热身。弗莱肉用高火加热。
5.减少热量和洋葱添加到肉，切成小方块，或只要你喜欢。弗莱一起1-2min。，搅拌。 6.Dobavlyaem肉番茄酱（如果汁厚，用热水稀释至0,5诉，液体酸奶）。加点盐。
下盖7.Tushim至少火灾。
8.Krahmal离婚¼杯。冷开水，加霜。
9.Vylivaem霜与淀粉在一个小锅里或煎锅，放在小火。不断搅拌。当质量升温，并开始“吞云吐雾”，加上酸奶油。
热身酱，不断搅拌〜2-3分钟。
10.Vlivaem奶油酱入肉。搅拌煨（下盖）酱牛肉另一个15-20分钟。服务热情，用新鲜香草如果需要洒。