Isida
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茄子炖西红柿和橄榄。
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主料:
500克茄子
的 100克橄榄或橄榄油
的 150克洋葱
300克西红柿
香草,盐,胡椒,喜欢的调料 - 品尝
切碎的洋葱,茄子切成立方体。如果苦茄子,把它们放在30分钟的冷水,加入盐,离开30分钟。一旦这样做,在冷水中冲洗。
骰子西红柿,草药粉橄榄切成片。在煎锅热身油,轻轻炒洋葱,再加入茄子,小火煮10分钟。
加入西红柿,小火煮10分钟。然后添加橄榄和煨3 - 4分钟。
添加药材,盐,胡椒粉,加香料和离火。
标签
食谱,食物
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