怎么做德圣诞杏仁

杏仁—传统的德国圣诞饼干的。 每个贝克有自己的配方成分的调味料和香料,给storenum不同的面包师的一些不同的味道。 烘烤之后杏仁的大衣融化黄油和厚洒糖粉。 烤杏仁提前2-3个星期,有时每月在圣诞节之前,储备的度假在阴凉的地方。

成分:
  • 面粉从二粒麦4杯

  • 250克的拓荒者

  • 糖(在团0.5-1的玻璃;)

  • 鸡蛋(生面团)—2个

  • 葡萄干(不同品种)—400克

  • 杏仁(粉碎)—50克

  • 核桃(粉碎)—50克

  • 朗姆酒100毫升

  • 一个混合的你最喜欢的香料(肉桂、生姜、豆蔻、丁香,茴香,胡椒—你的味道)

  • 热情的2个柠檬

  • 杏干(砍)—100克

  • 黄油(生面团)—300克

  • 盐—0.5茶匙。





1. 前几天泡在葡萄干干邑。2. 上天的准备被盗磨的清洁杏仁核桃,切碎的干杏和添加所有的这个葡萄干。
3. 在大碗倒4杯面粉,半杯糖,一半,一茶匙的盐,切碎的柠檬和香料。 把300克。 软化黄油的所有油是研制中的筹码。

5. 添加酵。 它是捏合。 加入2个鸡蛋。 它是捏合。 面团原来蛮酷的,我们这不能阻止你。 揉彻底直到顺利。
复盖碗盖厚厚的毛巾,放在温暖的地方对大约一个小时。6. 一个小时之后,添加所有的水果和坚果-蜜饯,再次揉面团,并再次把对方法。 烤箱预热到200度。 7. 将面团分成2半。 躺着两件在烤盘。 每一个混搭在一个椭圆形的,在中间做一个纵向的凹痕,使用一个滚动销、折。 8. 放在烤箱200度为15分钟,然后温度可切换的180度,封面上的松饼箔片,烤小时(或更多)。 烹饪时间取决于烤箱。 这是必要的,杏仁彻底。

准备检查有牙签或细棒。 热蛋糕油融化黄油和厚洒糖粉在所有方面。 该层的粉末应厚。 包裹紧紧地在箔片或羊皮纸上,然后在一个棉毛巾。 放在一个很酷的地方。 成熟stollery2—4周,变得更香的和软性的。 如果事情似乎是错误的—最好是将它们放在一个寒冷的地方(例如,箱蔬菜在冰箱里的)。 乐趣和好吃圣诞节和新年假期! 出版

 

P.S.记住,仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

资料来源:www.povarenok.ru/recipes/show/37263/

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