秋天的菜单是一个特殊的任务。 每一道菜了滋养,温暖和丰富我们的机构,否则季节性感冒是不可避免的。 一盘香汤是最好的解决方案对于一个寒冷的一天。 我们提供你选择喜爱的食谱!
1. 南瓜-扁豆汤秋女王—南瓜在其所有的荣耀。 添加营养价值的红扁豆煮有一个舒适、温暖汤乐观的橙色。
你将需要: - 橄榄油–0.25杯
- 大蒜–4瓣
- 胡萝卜–3个。
- 芹菜–2叶柄
- 洋葱–1的电脑。
- 地面小茴香–1茶匙
- 辣椒片–0.5茶匙。
- 胡桃南瓜–500克
- 鸡肉汤–6杯
- 红扁豆–1杯
- 盐,胡椒,红辣椒–味道
- 香菜–味道
准备: 在煎锅厚底热油煎在媒体热切大蒜,胡萝卜,芹菜和洋葱,直到软。 季节有小茴香辣椒片、盐和胡椒粉。 南瓜肉切成块,并添加到蔬菜。 煮15分钟,然后倒在汤与小扁豆。 减少热量和煨,复盖了20分钟,直到软小扁豆。 Preroute搅拌机和服务,厚撒与欧芹和装饰用的漩涡南瓜油。 2. 汤大麦和蘑菇
香气干燥森林蘑菇—这是变暖的香味秋季。 添加到饱大麦和享受温暖的汤。
你将需要:- 蘑菇–400克
- 干蘑菇–25o克
- 橄榄油–0.25杯
- 大蒜–4瓣
- 芹菜–2叶柄
- 胡萝卜–2个。
- 洋葱–1的电脑。
- 牛肉汤–8杯
- 大麦–0.5杯
- 叶子的百里香–2茶匙。
- 柠檬汁–2茶匙
- 香菜–0.33杯
- 盐,胡椒的味道
准备: 倒干蘑菇1杯开水和住在复盖30分钟。 如有需要,它们切割成更小的碎片和过滤器的剩余的水和牛肉汤。 热油炸锅厚底炒掉以轻心于5分钟,蒜泥,切碎的芹菜、磨碎的胡萝卜和切碎洋葱。 然后添加的野生蘑菇和切的蘑菇煎15分钟,直到所有的液体蒸发。 倒在混合物和温暖的汤百里香叶、加用大麦,带来沸腾。 减少热量,季节和煮30分钟,偶尔搅拌。 为配上的香菜。 3. 法国洋葱汤
的焦糖洋葱给这个汤丰富的味道,并强化美味的葡萄酒增加了笔记。 不用说,法国人知道了很多关于热汤。
你将需要:- 奶酪–100克
- 洋葱–500克
- 1勺糖
- 黄油–50克
- 蔬菜汤的–1.5l
- 葡萄酒"波尔图"–2汤匙,可选的
- 面包片
- 盐,胡椒的味道
准备: 洋葱切成薄半环。 在平底锅带厚底,融化黄油和洋葱炒直到柔和的金黄色20分钟。 盐和胡椒粉,洒糖和caramelicious低热量为10分钟。 浇在洋葱上半部分的热植物库存,带来煮煨为15分钟。 添加葡萄酒和煮30-40分钟。 为儿童版的港口可以省略,而是它增加了丰富的味道和香气。 倒进汤锅或碗可以放在烤箱。 片面包,轻轻地浸在汤两侧和轻撒奶酪。 躺在面包上的汤烤下的烧烤5-7分钟,直到金黄色。 好胃口的! 4. 温暖的奶油番茄汤
番茄汤我们的喜悦在热和冷。 在夏天,我们刷新有一个光西班牙凉菜汤和下落的信任顿温暖的奶油汤西红柿和脆熏肉。
你将需要: - 黄油–0.5汤匙
- 洋葱–1的电脑。
- 胡萝卜–1的电脑。
- 番茄酱–1汤匙
- 粉–2汤匙
- 蔬菜汤–2杯
- 切碎的西红柿–1.5杯
- 百里香–2小树枝
- 大蒜–1瓣
- 重奶油–2汤匙
准备: 在一个泛融化黄油和炒碎洋葱磨碎的胡萝卜8-10分钟,直到软。 加番茄酱和煨为2分钟,偶尔搅拌。 洒面粉,搅和库克一分钟。 倒在蔬菜汤炒,加切碎的西红柿,百里香,蒜泥,带来煮煨25分钟。 除汤从热,倒在淇淋和preroute搅拌器。 服务,撒用草药。发布提交人:Anna Kononova
P.S.记住,仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©
资料来源:familyboom.ru/posts/816-5-goryachih-supov-kotorye-sogreyut-v-promozglyy-den