猪膝盖在捷克:值得一再试一次,爱到永远! 对于真正的行家的肉类。

捷克共和国 —该国的旧的、宏伟建筑物、舒适的街道上的铺路石,小餐馆和街咖啡厅...无论你在哪里游荡,到处鼻子取笑诱人的美味的烤肉类和新鲜的啤酒。 只是个完美的地方好的美味和令人满意的吃!





猪膝签名 菜捷克食品的。 从现肉体、清晰和有辣香颤抖的核心任何的食肉动物! "网站" 会告诉你如何编写本烹饪的杰作正在您的厨房。





Kolenichenko猪,没有野猪我们不会赶上,并且吐不是每个人都有的。 我们限制的上涨在肉馆,以选择最美丽和肉 猪肉刀柄,烤去在烤箱。 煮菜很简单,只需要对库存的。





成分
  • 1猪脚(腿,胫)
  • 1升的黑啤酒
  • 5豌豆五香粉
  • 1蒜头
  • 5丁香花蕾
  • 2汤匙。 蜂蜜
  • 3勺芥末
  • 2湾叶
  • 2灯泡
  • 盐和胡椒的味道


烹饪
  1. 在准备好的 猪肉柄 (清洁、洗涤和干燥)使刺的整个表面上和英镑它与大蒜。
  2. 洋葱 切成一半圈和地方在一个很深的容器。 此外,还有发送节、胡椒、海湾叶和丁香。 倒肉500毫升啤酒放在冰箱腌至少4小时。 周期性地把柄均匀地浸泡在 卤汁的。
  3. 当肉是正确的腌制,把它取出来并且让一个小小的液体排出。
  4. 混合蜂蜜芥子气、盐和胡椒粉擦的混合物的关节。 离开肉15分钟。
  5. 把猪脚到一个烤容器,倒剩余的 啤酒. 盖箔和烘烤1小时200度,然后把柄和烤下箔片的另一个半小时。
  6. 这个周期后,完全删除箔和煮肉另一个30分钟,以形成一个美丽的黑暗褐色。






看的出来邻居:他们肯定会尝试获得的气味。 猪膝盖,通常是配菜沙拉,新鲜或腌黄瓜,红烧与苹果、白菜和当然,啤酒!

再次开始令人印象深刻的朋友,分享这个惊人的食谱!

提交人

码头Artemova喜欢的照片美丽的大自然,享有手工制作的。 儿子尼亚教母,以应付任何的家庭的任务不费力:玛丽娜知道如何获得最顽固的污和清洗房屋,在分钟。 感兴趣的最严重,各种生活问题,从来没有保持冷漠的态度,从究竟是什么事情! 最喜欢的书码头—"乱世佳人",由M.米切尔。

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