自制冰淇淋-被遗忘的味道苏联的冰淇淋

成分:
-糖–2杯
-牛奶-1的升
-黄油–100
-淀粉–1茶匙
-黄的鸡蛋–5个。

黄油下降的热牛奶,并把它煮沸。

在另一个容器中,结合糖、淀粉和黄,搅和擦所有,直到顺利。 然后加点牛奶,结果是一个质量的一致性的一个液酸奶油。

与此同时,牛奶开始沸腾他,我们渐渐地,一个薄流倒在黄质量,不要忘记不断干涉。 煮沸。

当混合物被煮沸,删除锅里的热量,并把它放在冷水中,有必要仔细搅拌,直到质具有冷却,并得到温暖。

那么质量受到它是完全冷、定期搅拌,然后倾倒霉菌和寄在冰箱里冻结。





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