圣人中包含的几乎1500％的每日价值的维他命K Bashny.Net

已知用于其辛辣味道的，令人难以置信的含有丰富维生素的圣人是一个最受欢迎的药用草本植物。 这是古罗马人。 这个传奇的药草有许多优点。 这是用在传统医学的欧洲和中国以及价值在于其药用特性和能力，以防止的疾病。 这evergreen是广泛存在的地中海和东南欧洲的一部分。 植物将采取的哲人的家庭唇形科和属Salvia的。 其科学名称的鼠尾草的。 圣人喜欢沙碱土壤。 它需要足够的阳光。 圣达到75厘米高度，有一棵树状茎分支，因此它适用于灌木。





关于资源的营养和你有关药用和营养特性的圣人说过很多有趣的事情。 纹理的香圣的叶子，让人想起石头。 表面是软的，它是模糊的两侧。 在夏季期间，圣的花朵紫色蓝色"的花束"的鲜花，吸引蜜蜂。

耕种的几个种类的鼠尾草，使用为医学和烹饪。

• 三裂圣人(S.fruiticosa或S.triloba). 特瓣叶子，生长在地中海区域的和被广泛用在泡茶从圣人。
• 菠萝sage(S.rutilans). 其新鲜的叶子给一个特殊的风味的甜品和饮料。
• 鼠尾草(S.香紫苏). 它的叶子有一个强烈的香气。 通常，注入基于他们被用于漱口。 克拉里的圣人已经找到应用还在于香料产业。
• Azure sage(S.热情的)。 大型工厂与蓝色的花朵。 墨西哥被认为是一个通用的药物。

使用为圣人的健康

部分圣人的包含许多重要来源于植物的化学化合物、精油、矿物质和维生素，这是众所周知他们的能力，以防止疾病和提高健康水平。

主要的生物活性成分的常规sage是它精油，这主要是含有酮；α-侧柏酮和β-侧柏酮。 此外圣的叶子含有许多其他连接，包括桉树脑(evkaliptola)、冰片，单宁(单宁酸)；马，绿原、咖啡和烟酸；酰胺(lincocin);黄酮;黄酮苷和雌激素物质。 在一起的这些成分被称为他们的抗炎、刺激性、抗过敏、protivogribkovye和防腐性能。

侧柏酮是一个竞争对手的γ-氨基丁酸和血清素(5-HT3). 它增加了集中精力，关注和速度的思想。 由于这个原因，圣人茶具有长期以来被认为是一个"思想家茶"。

三裂圣人(S.triloba)含水杨醇黄酮(salvigenin). 研究表明，血管扩张剂的效果水杨醇可以保护，心血管疾病。

Sage是非常丰富来源的几个复合B维生素、叶酸、吡哆素和核黄素。 内容pantethine高得多建议的每日津贴。

圣人中的大量含有维生素A和β-胡萝卜素。 100克干燥地sage包含5900国际单位(U,U)的维生素A，这是大约196％的建议的每日津贴。 维生素a是一种强力抗氧化剂和重要的是夜视。 它还需要维持健康的皮肤和黏膜。 吃天然的食物含有丰富维生素A，被认为是一种方法，以防止肺癌和口腔。

新的圣的叶子是一个很好的来源，维生素C的抗氧化剂(32.4毫克，那就是，54%的建议的日常规范的消耗量)。 维生素C有助于合成的蛋白质结构如胶原蛋白。 它的存在本身以足够的数量有助于保持完整的血管的皮肤器官和骨骼。 经常食用的食物含有丰富维生素C帮助防止坏血病、发展阻止传染的药剂(增加，免疫)以及删除从身体有害的，有助于代理人的自由基。

部分厂鲜或干的是一个丰富来源的矿物，包括钾、锌、钙、铁、锰、铜和镁。 钾是一个重要组成部分的细胞和体液，帮助控制的心率和血压力。 锰所使用的身体作为一个促进因素的抗氧化酶superoxidedismutase的。

选择和存储圣人

香气的新鲜圣的叶子，是不饱和比在干燥。 喜欢美丽的树叶，不一瘸一拐和无斑点。 干圣人出售形式的粉末。

保持塑料容器的新鲜鼠尾草在冰箱里。 干圣人应储存在密封容器在一个凉爽干燥和黑暗的地方。 在这种情况下，他将保留几个月。

使用专家组在医学上





精油生产从圣人，被认为是具有性属性的一个抑制剂的酶的乙酰胆碱酯酶(Ach). 这让你可以增加乙酰胆碱酯酶的大脑。 这种酶增加浓度和可能起的作用以治疗的疾病，体现在失忆的，如阿尔茨海默氏病。

圣油获得了从开花面的植物，含有挥发性化合物，诸如松节油，桉油酚(evkaliptola)、冰片、bornylacetate和其他酯。 这些化合物的已知其补，涩，发汗和兴奋剂的特性。

圣油也被用作一种手段刺激性的，舒缓酸痛肌肉疲劳、风湿病和神经的条件。

这个石油组合与其他部件也用于准备按摩油和芳香疗法。 它可以减少紧张、忧虑和疲劳，并且减轻头痛和压力。

圣人，小心

资源的营养和你说，利用专家组在大量可能是危险的，会导致神经刺激和惊厥。 它不能用于癫痫的条件。

圣人不应耗费在怀孕期间，如化学化合物等侧柏酮可以刺激子宫并导致流产。

营养价值的圣人

在括号内的百分比每日津贴。 营养价值是基于100克碎干圣人根据信息从农业部的美国、中所示的资源营养和你。

一般信息：
能值—315卡路里的热量(15,75%);
碳水化合物—60,73克(47%);
蛋白质—10.63克(19%);
脂肪12.75%(42,5%);
纤维的部分食品40.3克(106%).

维生素：
叶酸(维生素B9)—274微克(63%);
烟酸(维生素B3)—5,720毫克(35.75名%);
吡哆素(维生素B6)—2 690名毫克(206%);
核黄素(维生素B2)—0,336毫克(26%);
硫胺素(维生素B1)—0,754毫克(68,5%);
维生素a—5900国际单位(U,U)196%;
维生素C32.4毫克(54%);
维生素E—7.48毫克(50%);
维生素K—1714,5微克(1429%).

电解质:
钠11毫克(钾1070毫克(23%)的。

矿物质：
钙1652毫克(165%);
铜0,757毫克(84%);
铁28,12毫克(351%);
镁—428毫克(107%);
锰3,133毫克(136%);
锌—4,70毫克(43%).

植物营养素:
alpha-胡萝卜素(α-胡萝卜素)—0微克;
β-胡萝卜素(β-胡萝卜素)，其中含有丰富的胡萝卜—3485微克;
β-隐黄质(β-隐黄质)—109微克;
黄素-玉米黄—1895微克。出版

资料来源：hi-news.ru