咳嗽和镇痛剂的生姜 Bashny.Net

辣辣的生姜，喜欢的甜马郁兰，是一个最受欢迎的烹饪的调味料。 它是用于医药。

姜根含有独特的化学化合物并且仍然持有一个特别的地方在传统医学的印度和中国，因为它可以防止疾病和提高健康水平。

姜的价值在于它的根茎。 它属于Zingiber的家庭姜的。 科学名称的姜是生姜的。





 

据认为，姜源从喜马拉雅山山脚印度北部。 现在它是栽培许多地区的世界。 该工厂达到一米的高度和有薄深绿色叶。 它的小黄色的鲜花。

上资源页面Nurition和你说了很多关于哪些生姜可能是有用的和在什么情况下其使用应该是可以避免的。 在任何情况下，在引入在你的饮食产品，即使有人认为，一定要请教一位医生，尤其是在存在的任何疾病或禁忌。

生姜是其特征，通过手指样的形状和位于土壤表面。 新鲜生姜根拥有一个银灰色的表面。 切片根从内，根据各种各样，是奶油色的、黄色或红色。 "肉体"生姜的根本特征是通过一个灵活的结构。

经常发生姜，特别是熟，包含了通过该中心的纤维(纤维)。 姜具有辛辣香气，而是由所包含的精油和酚类化合物—姜辣素(姜辣素)和segolame(shogaols).

姜(南姜，南姜，姜galanga)，也称为"蓝姜"密切相关的是姜生长的植物，在东亚，被广泛用于美食的泰国、马来西亚和印度尼西亚。 姜有一个温和的微妙的风味。 这是小辣比规则姜。

 

利用姜zdorovaemsya根源已经用于通过自古以来人类和价值在于它的抗炎、驱风和抗菌属性。 总的抗氧化剂价值(它)的生姜，反映能力吸收氧气基础，是14840mol TE/100克。

姜包含增进健康的精油—姜、姜油酮、生姜酚的，Faresin，以及少量β-水芹烯、桉油酚(evkaliptola)和柠檬.

姜辣素有助于提高蠕动(运动)的肠道和有抗炎、止痛剂(镇痛剂),镇静剂(镇静的神经)、退热(热)和抗菌(抗微生物的)特性。 研究显示，它们可以降低引起的恶心运动病和怀孕和减轻头痛的偏头痛。

结果显示，姜油酮—化学化合物，使香料生姜是一种有效的补救肠棒(大肠杆菌)，包括腹泻，特别是在儿童中。 然而，如上面所指出的，治疗的疾病可以给予只有通过医生。

生姜的特点是能源价值，只有80卡路里的热量，每100克。 虽然它包含了许多必要维持人体健康的条件的营养物质和维生素，包括吡哆素(维生素B6)、泛酸(维生素B5)。

此外，姜也含有相当含量的矿物质钾、锰、铜和镁。 钾是一个重要组成部分液细胞和生物体，有助于控制水平的心率和血压力。

 

利用姜在medicinemen的生姜，切和煮在柠檬水或橙汁和蜂蜜是一个受欢迎的药饮用阿育吠陀医学，以减轻伤风、咳嗽和喉咙(咽炎).

提取的生姜已被用作一种手段掩盖苦味的完成是一个传统草药的补救措施。

 

Predosterezhenie刺激一个分泌腺体。 刺激的唾液腺，它已增加唾液. 它还增加胆汁分泌和胆的流动。 由于这个原因，生姜可以是禁忌在这些患者的疾病，它有胆结石。 另一个众所周知的事实是，增加生姜的毒性protivokashlevye药华法林，这可能会导致严重出血，标志着一个资源Nurition和你。

 

营养价值的生姜夫括号内的百分比每日津贴。 营养价值给予每100克的新鲜生姜根据信息从农业部的美国、中所示的资源营养和你。

一般信息：

• 能源价值为80千卡(4%);
• 碳水化合物17.77克(13.5%这一类型);
• 蛋白质—1.82克(3%);
• 脂肪—0.75克(3%);
• 纤维的部分食品—2.0克(5%).

 

维生素：

• 叶酸(维生素B9)—11微克(3%);
• 烟酸(维生素B3)—0.750在毫克(4,5%);
• 泛酸—0,203毫克(4%);
• 吡哆素(维生素B6)—0,160毫克(12%);
• 维生素A—0国际单位(U,U)—0%;
• 维生素C—5毫克(8%);
• 维生素E—0.26毫克(1,5%的);
• 维生素K0.1微克(~0%).

 

电解质:

• 钠—13毫克(1%);
• 钾415毫克(9%).

 

矿物质：

• 钙，16毫克(1,6%);
• 铜0,226毫克(25%);
• 铁0.60毫克(自7,5%);
• 镁—43毫克(11%);
• 锰0,229毫克(10%);
• 磷—34毫克(5%);
• 锌是0.34毫克(3%).

 

姜解热镇痛药的特性。出版

 

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资料来源：hi-news.ru