Pippali：补救办法的许多疾病 Bashny.Net

Pippali是一种印度传统的植物，同时使用如烹调美味的香辣菜和用于药用目的。 甚至在古老的阿育吠陀文字，它是写作为一种补救办法的许多疾病；它是用于单独和组成的某些剂量形式。





Pippali(或"piper长林恩""长胡椒")的结果一登山的多年生植物、类似的微妙的颠簸中，有一个特点锋利的香味和辛辣味道。

Pippali生长在热点地区的印度以及在中央喜马拉雅山。 胡椒粉的收获是在一月，当时的成果仍然不成熟状况和有绿色的，因为在这个阶段，他们表现出最严重的味道和特别药性。 收集到的水果晒干，直到他们成为灰色或黑色。 在卖pippali最常发现的固体形式(所以它再保持其宝贵的性质)。

在印度pippali规定混合行动。 第一次提到在查本集中在所谓的"rasayanas的"。 但主要是他被描述为一个工具在治疗的呼吸系统疾病和胃肠紊乱。

目前pippali广泛使用的印度传统医生在治疗和预防感冒、粘膜炎、咳嗽、喉炎、支气管炎、哮喘和许多问题的消化系统和循环系统，在国家免疫缺陷。





现代科学研究已证明的有效性pippali，这增强了保护性的肝脏和增强免疫系统。 Pippali表现出抗炎、减充血剂、抗痉挛、痰、抗过敏、驱虫、补性，促进消化腺。

使用草药药品：

• 最着名的形式的药物，而是使用pippali是Trikatu("胡椒")，其中还包括姜和黑胡椒粉。 这种混合物缓肿胀，把感冒和停滞的食品在肚子里。
• Pippali是部分Sitopaladi药粉末这是成功地用于感冒、支气管炎。
• 他还是部分Aviatika–草药疗法使用与消化不良。

应用程序的特点胡椒pippali:

• 感冒是应采取的粉磨pippali的。 成人剂量是1至3克(儿童–125-250mg)的2-3倍的每日与蜂蜜混合或温暖的水中。 当干咳建议，以取代亲爱的粉末的甘草，然后喝的温暖的水中。
• 在烹饪中，也使用粉pippali的。 在印度，它通常是加入香料混合，用于泡菜(香辣菜吃的设计，以提高的消化过程)。 因此，这辣椒建议缓慢添加食品消化系统问题:肠胃气胀胀、沉重的感觉.

胡椒pippali你可以煮汤，炖菜、肉汁. 有必要中断一小块(0.5-1厘米)的全和胡椒研磨砂浆,然后炸得粉末在石油与其他(你最喜欢的)香料，例如：姜黄，香菜、小茴香，姜。 然后在产生的炸添加蔬菜和其他产品；以带来的准备情况。

胡椒pippali，增加小批量，将提供一个很好的提示的熏肉和一个轻微的清晰度的菜。 但是加入中过多的款额，它可以杀死的气味的其他成分，所以要小心，在比例。

应当铭记的是，根据阿育吠陀文本，pippali是辣，但是甜蜜的效果后消化，重，稍油性；热和湿的。

它有一个非常强有力的行动，并立即显示出其影响。 经常使用增加了皮塔，因为质量的热量。

因此，这是没有必要使用长胡椒分别在定期的基础上或在过量。出版

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作者：Ekaterina Kuzminova

 

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资料来源：vedalight.ru/perec-pippali/