十月是不可怕的,如果你有饼干

寒冷的秋季天气可能是一个不紧不慢的茶非常有用的。裹在温暖的被窝里,酿造甜茶和新鲜出炉的饼干抢一碗。而且越甜糕点,就更好了。

我们在网站 STRONG>收集你最美味的食谱饼干,这是必不可少的,对秋天的忧郁的斗争。



奶酪饼干 H3>





主料: STRONG>

在300克奶酪(5-9%脂肪) 300克粉 300克人造黄油 白糖撒在 如何准备: STRONG>

从软化但不融化的黄油,面粉,揉凝乳均匀的面团,地点在冰箱1小时。推出至厚度为约4mm和切圆。在一边的每个圈蘸糖和糖折进去。此外,浸圈的一侧成糖,然后对折。我们得到了第四轮的形状。后盖与糖放于烤盘糖朝上的一侧。烘烤在180℃至金黄色。





斯特拉斯堡香草饼干蓝莓果酱 H3>





主料: STRONG>

在300克粉 1包香草糖 225克黄油软化 1蛋 1个蛋黄 1/2 CH;●。盐 果酱灌装 如何准备: STRONG>

石油室温下完全用糖。加入鸡蛋和蛋黄,再仔细地把一个统一的一致性。倒入过筛的面粉与盐。揉软,稍粘面团。从糕点袋或按面团饼干otsadit 7分钟任意形状和烤在190°C。酷派在电线支架。然后,选择一个合适的另一糕点,刷少量的果冻和胶水一起成对。装饰的果酱各方一滴中间的顶部。离开饼干几个小时堵塞了一下干涸,自变稠。

注意: STRONG>

Cookie可以单独离开,无需连接填充,这是非常嫩滑爽口。

如果你要粘在一起,当沉积饼干希望尽量让他们为类似的方便快捷地收集他们对。
JEM可采取任何或更换炼乳,白或黑巧克力伽纳彻,花生酱等。D.





曲奇“布雷顿» H3>





主料: STRONG>

2汤匙。粉 220克黄油软化 1汤匙。白糖 的蛋黄在室温下5 1蛋黄和2汤匙。湖牛奶覆盖 如何准备: STRONG>

磨损碎片奶油与糖,直到白色。逐渐加入5蛋黄,继续殴打。然后过筛面粉揉略有lipkovatoe,但面团铺开。铺开在层5毫米厚的可食性薄膜的两层之间的面团。我们把在一个平面上,并在冷冻
删除20分钟
然后,我们拉出来,切出任何形状的饼干,放在烤盘烤纸或硅胶垫。

与2汤匙牛奶蛋黄彻底搅拌至完全均匀没有跳动。刷均匀并完全覆盖切出饼干用该混合物的表面上。在此之后,我们把牙签或雕刻模具的任何模式。烘烤在170℃的表面10分钟,直到光褐变和开出的角球。表面上有一个很好的模式。放凉在电线支架。





蛋白杏仁饼干GOST H3>





成分 STRONG>(约30饼干):

将250g粗制杏仁 480克糖 210克蛋白质(约7蛋白质) 65克粉 1/2 CH;●。发酵粉 如何准备: STRONG>

杏仁磨在搅拌机随着皮肤或采取一个现成的杏仁粉(也由生杏仁)。混合坚果,糖和1杯的该混合物待用。要添加白色的其余部分,用汤匙拌匀。没有打人!

如果没有温度计加热该混合物至45℃上的温度计或直到比体温,条件略有回暖,。糖应该被解散。从热混合物冷却除去。以混合过筛的面粉与发酵粉,和在杏仁和糖推迟混合物的玻璃的末端。

从糕点袋圆宽的喷嘴(或短号与截止区,或仔细勺)沉积盘直径约5厘米。烘烤在羊皮纸上,涂油和面粉,不粘硅胶垫或薄片。烤,直到浅金黄色,在170℃





饼干“三巧克力» H3>





主料: STRONG>

在160克粉 1/4 CH;●。盐 1,5小时。湖发酵粉 1/4艺术。可可 1,5,艺术。白糖 3个鸡蛋 1小时。升。香草精 350​​克暗(70%的可可)巧克力 150克巧克力滴 如何准备: STRONG>

面粉,盐,发酵粉和可可组合。击败软化黄油与糖,则该蛋一次一个进入并添加香草提取物。熔体在水浴巧克力。进入混合油融化的巧克力,然后干配料。彻底揉。在最后倒入巧克力滴,或小块的巧克力。标准冰淇淋勺子铺在烤盘与羊皮纸或硅胶垫面的球。这种格式的球烘烤10分钟,170℃酷派在电线支架。

注意: STRONG>

10分钟后做饭,稍长期的地壳糕点喜欢生吃内 - 如果一个小的压力,他们看起来像温柔摩丝...理所应当的。 10分钟后,他们抓住和zastynut。输出是略微lipkovataya质地。





丹麦牛油曲奇 H3>





主料: STRONG>

在230克粉 190克软化的黄油 2袋香草糖 将80克糖粉 1蛋白 1/2 CH;●。盐 如何准备: STRONG>

黄油软化,糖粉和香草糖打至滑霜郁郁葱葱的状态。添加白再次击败。倒入过筛的面粉和盐,揉成较软的面团。从糕点袋或按挤出饼干面团,烘烤,在180℃下10-12分钟。一旦冲出角落,从烤箱取出,并传递到吧。

虽然饼干是温暖的,刷上一层牛奶,撒上细砂糖或等待冷却和pripylit糖粉。





曲奇“hamentashen» H3>





主料: STRONG>

面团:

在380克粉 230℃G极冷奶油 鸡蛋2个 2汤匙。湖酸奶 1汤匙。湖橙/柠檬皮 1汤匙。湖发酵粉 1/2 CH;●。盐 2个蛋黄+ 2汤匙。湖牛奶和饼干的润滑 ul>灌装:

在1汤匙。罂粟 1/2艺术。牛奶 1/2艺术。蜂蜜 1/4艺术。葡萄干 1汤匙。湖橙/柠檬汁 1汤匙。湖剥离 1/2 CH;●。肉桂 1/2艺术。切碎的坚果 如何准备: STRONG>

把面粉与泡打粉和盐,糖和热情混合。冷黄油切成方块,加至干燥成分和印章,直到细屑。混合鸡蛋与酸奶搅拌均匀,倒入面粉黄油和迅速揉面团。收集面团成一个球,放在桌子上,并一点点地变平成薄饼。再对折稍微压扁。因此,面团折叠的6倍。这会使面团容易分层,这将​​是均匀烘烤时更甜。在冰箱中的至少1小时除去箔。

麦倒入开水,离开1小时也。然后拧出罂粟和两次通过绞肉机。加入罂粟牛奶,蜂蜜和葡萄干煮中低热量,不时搅拌,直到多余的液体蒸发,并产生一个质黏稠。起锅,加入热情,果汁和肉桂。混合和冷静。

准备将面团擀上还有面粉表面pripylyaya也从上面。切6厘米圈子,在圈子的中心,换上0.5小时。升。馅和胶水在三个地方紧,留在中心孔,并形成一个三角形。润滑用蛋黄和牛奶的混合物。烘烤在180°C,直到光褐变不干燥。约15分钟。饼干略有降温,并撒上糖粉。







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