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使用刀,每一个女人都会感激6伟大的秘诀!
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很多女人喜欢看烹饪传输,其中著名的(或没有)厨师在厨房贸易展绝技,这被认为是真正的技巧。其中的一个“巫师”是安东尼Kotroneo - 厨师«棕榈»在洛杉矶,技能,不能离开无动于衷。他的八英寸的刀,他切蔬菜如此之快,我不得不修改了两到三倍某些方面!什么是他使用的招数?
1。抢刀 STRONG>
欺骗正确捕捉是抢刀与他的大拇指,然后把剩下的手柄。要做到这一点,你需要平衡的刀,把一个手柄中间的食指。手不要太紧张。
2。用板 STRONG>
工作
不要完全从刀菜板分离!
3。专业蔬菜雕刻 STRONG>
此产品只适合切菜!其他产品被切断,否则!手指微微弯曲,形似“爪”,垫停留在顶部的蔬菜。
4。切条 STRONG>
要裁成条状,如胡萝卜,必须首先使用上述方法,切割蔬菜切成4-5厘米的小块,然后做一个切口,一方面一块变平。在此之后,该件可在纵向和然后切成条。
5。如何切洋葱切块
STRONG>
灯泡是纵向切割。首先,你需要采取一半,削减它“水平”三个部分,切菜只有四分之三。然后做了四分之三的“垂直”相同的插槽。现在,你可以削减。
6。印章的绿叶蔬菜 STRONG>
绿叶蔬菜切成很简单:从紧扭梁叶,切碎产生的'滚»
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如果你想亲眼目睹厨师的真功夫 - 看看这个视频
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我有这样的高手,激励各方尊重,钦佩和改进,不仅在做饭,而且在其切割的愿望!与朋友分享这个大师班,并祝愿他们个饱!
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