酱料适合各种场合的22最好的食谱。对于真正的美食家!

这些华丽的酱油配方适用于几乎所有的菜!你可以时节蔬菜,肉或鱼,使他们成为真正神奇的味道。选择适合自己的最佳配方和欣赏口味非凡的调色板。

1。酱“钉子户”。 STRONG>200克蛋黄酱,1汤匙磨碎的辣根,腌黄瓜2,中等大小的洋葱,切碎的香菜(1汤匙)。搅拌并在单独的特色菜冰镇。

2。酱“安达卢西亚”。 STRONG>200克蛋黄酱,3汤匙番茄酱,1茶匙干邑,切碎的洋葱,柠檬汁,红辣椒。锐度由于红辣椒可以调节调味。

3。酱“蘑菇”。 STRONG>400克煮蘑菇(切碎),4汤匙辣根100克蛋黄酱100克酸奶油,盐,胡椒粉。酱成为了不少,你可以少做,不管什么公司会表!

4。酱“番茄”。 STRONG>200克番茄酱,2汤匙植物油2瓣大蒜(切碎),香菜,盐和胡椒。

5。酱“橄榄树”。 STRONG>200克蛋黄酱100克。切碎去核的橄榄,2瓣蒜末,1汤匙柠檬汁,盐和胡椒。

6。酱“甜菜”。 STRONG>将100g酸奶,少许水煮甜菜,磨碎的罚款刨丝器百克蛋黄酱,一切碎的洋葱,2汤匙辣根,腌黄瓜(切粒)。

7。酱“温柔”。 STRONG>200克蛋黄酱,100克磨碎的硬奶酪,3汤匙酸奶油,2茶匙辣根,切碎莳萝,盐和胡椒。

8。酱“可用”。 STRONG> 2汤匙蛋黄酱,2汤匙酸奶,1汤匙酸奶油,2瓣大蒜,少许红辣椒,黑胡椒少许,一束绿色的香菜或莳萝,香菜,罗勒(任何草药你的口味)。所有组合,斩草药,压蒜器粉碎通过。

9。酱“蒜你狠” STRONG> 2个鸡蛋,2汤匙。湖盐,大蒜(适量),黑和红辣椒(适量)1-2汤匙可扩展性。油,柠檬汁或醋少许,1/3艺术。酸牛奶。

打在搅拌机中,直到顺利的所有成分,倒入一个非常薄的油流。添加柠檬汁(可选)。酱油是存放在冰箱里任职赛季酸奶酱之前,拌匀。

10。酱“咖喱”。 STRONG> 2汤匙酸奶,2汤匙蛋黄酱,2汤匙酸奶或酸奶,红,黑胡椒,1/2茶匙咖喱,2瓣大蒜,1汤匙醋。所有连接调匀 - 和酱油已准备就绪。保持它在冰箱里。

11。酱“蜂蜜芥末。” STRONG> 2汤匙酸奶,2汤匙蛋黄酱,2汤匙芥末(谷物或不合你的口味)1汤匙蜂蜜,1个齿。大蒜,1茶匙柠檬汁,1汤匙橄榄油,白胡椒。所有组分被混合到一个厚光滑。

12。酱“土耳其”。 STRONG> 2个洋葱,1汤匙番茄酱或1/2艺术。切碎的番茄,2汤匙橄榄油,盐,红,黑胡椒,1茶勺地面香菜,香菜,莳萝,1茶匙柠檬汁或醋(适量),1甜椒(红色)。磨在搅拌机,直到细屑所有原料倒入所得物质的肉汁船,季节与香料的味道。

13。蒜酱“muzhdu。” STRONG>取大蒜,去皮,研磨丁香。蒜泥溶于水半杯,你可以把肉汤,但这是可选的。加入醋和盐调味。如果酱汁是有点输液,这将是更加丰富多彩。在一些食谱准备这美味的酱汁建议添加黑胡椒或红辣椒,你可以没有它,你可以添加植物油。

14。法国南部蒜酱“蒜泥蛋黄酱”。 STRONG>挤压4蒜瓣。加入1个蛋黄轻轻地,植物油的玻璃,再次研磨。加入煮沸的冷水一茶匙,味 - 柠檬汁。其结果是一个酱蛋黄酱的一致性。可以适用于蔬菜沙拉,鱼,肉。

15。酱“Eseserushka。” 获取从冰箱里,擦加工奶酪的小擦菜板。粉碎了几个大蒜和蛋黄酱的丁香。酱油是准备好了!

16。传统酱辣根。 STRONG>取半杯切碎的辣根,zaley肉汤或热水的量相同。添加磨碎的苹果,一汤匙食醋,白糖粉半茶匙,2-3汤匙酸奶或酸奶。搅拌均匀,一切都会准备就绪。正是这种酱与蔬菜,香肠,到冷鲜肉。

17。蛋黄酱瑞典语。 STRONG>以100克蛋黄酱,苹果酱等量,加入5汤匙。湖磨碎的辣根。让它冲泡蛋黄酱在冰箱里。

18。波兰酱。 STRONG>低热量融化150克黄油。只要油冷却下来,它需要4个鸡蛋,砍他们,并添加10克香菜。所有的搭配,季节用柠檬汁。这酱顺利的鱼。<​​BR/>
19。法国酱油“Gribish。” STRONG>松鼠3煮蛋切碎,篦50克黄瓜。蛋黄研用30克芥末混合,慢慢倒入植物油的玻璃,加食醋30克,混匀。然后,在蛋黄质量增加黄瓜和白人,盐和香草味。酱油是准备好了!您可以提交到凉菜,也非常适合于辣椒酱和鱼类菜肴。

20。印度醋栗汁“反洗钱法酸辣酱”。 STRONG>研磨杯浆果尾巴不使用搅拌机,粉碎机或tolkushkoy。添加3-4瓣大蒜,白糖,盐适量,2汤匙。湖莳萝。另外您也可以这样做:将2汤匙核桃代替莳萝。

21。蔓越莓酱奶酪。 STRONG>在一个温暖的地方,他们可以软化百克奶油奶酪。添加到它50克酸奶油,糖,盐调味。此外,在该质量大约为100克越橘。用于鸟肉。

22。英语薄荷酱。 STRONG> 3汤匙。湖薄荷切碎,加2汤匙。湖白糖,1汤匙。湖3-4汤匙的醋和水。离开了两个小时,到了现在。

现在,你的厨房将成为美食家的真正住所!告诉你的家人对这篇文章很有用的配方酱汁。

通过takprosto CC

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