传统的美式甜点 - 布朗尼奶油奶酪和樱桃。

Brauni-传统的美式巧克力蛋糕特征褐色。它的历史可以追溯到1893年,当交际花贝尔塔帕尔默订购适用于芝加哥世博会的游客糕点甜品:体积小,甜似蛋糕,但方便了外出就餐的箱子。原布朗尼含有核桃,杏釉,他们仍然在酒店的原始配方制备。今天,我请你煮一点点修改,但同样美味的甜点里塞满了奶酪和樱桃!





主料: STRONG>

120克黄油; 4个鸡蛋; 150克面粉; 1小时升。发酵粉; 300克软芝士; 1包香草糖; 400克冷冻樱桃(去核); 捏盐 准备工作: STRONG>

1.巧克力拆分为片段并熔化其与在水浴中或在微波的黄油。

2,鸡蛋2个,50克白糖vzbey搅拌机,加少许盐和香草糖。

3.混合奶油奶酪凝乳糖和剩余的鸡蛋。捣碎用搅拌机,直到奶油。如果颗粒状奶酪,擦拭事先通过筛子。

4.掼蛋与糖,添加ostuzhennoy巧克力,那么发酵粉和面粉。混合上速度最慢的搅拌机。

5.在高边,润滑黄油的一种形式,倒面团的1/3。分布式的形式。凝乳质量莱一半。如果是厚不流 - 平滑铲

6.凝乳质量分布的樱桃的一半。再说,再倒入面团凝乳,樱桃,并再次生面团。面团尽量均匀分布,地方无法获得,这不是吓人。在顶层,你可以离婚刀或木棍。

7.烘烤40-50分钟,在预热的180度的烤箱。愿意核实分裂 - 它应该是干的

布朗尼可制备成与朋友聚会和在社会活动。所以,不要偷懒,这个配方保存自己到您的收藏夹!

通过takprosto CC

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