7使用青鱼最正确的方法 Bashny.Net

10月6日，芬兰举办鲱鱼盛宴。我们不幸的是，这不是一个假期，但我们不能忽视的产品，没有它没有成本，没有传统的俄罗斯大餐。所以今天我们为大家带来7种方法正确使用鲱鱼，以及有趣的事实，关于其中的一些。在这里，您是，例如，知道为什么鲱鱼“下一件裘皮大衣»？..




1.盐水
当然，你可以买一个现成的腌鲱鱼在店里。是否有可能腌鲱自己，只要你喜欢它，没有得到满足，“srednesolenoy”鱼。
告诉大家一个秘密：原来最美味的腌鲱鱼，鱼夹在寒冷的冬天。这种脂肪鲱鱼有所增加，因此，很温柔，松软可口。



2.咬
鲱鱼当之无愧考虑的伏特加最好的零食之一。你并不需要推倒重来，但足以把它放在一块黑面包，和顶部 - 洋葱圈



3.扮靓了一件裘皮大衣
每一个有自尊的女主人你的食谱和设计“鲱鱼下一件裘皮大衣。”因此，我们不打算教你如何交替层，并且最好是告诉你这个受欢迎的菜的起源引人入胜的故事，它的名字，其中很少有人知道。
这道菜首次提出在新的1919 Restaurant Bogomilova阿纳斯塔斯称为“SH.U.B.A.”，它代表的前夜“沙文主义和衰退 - 抵制和诅咒”而这道菜的发明，以巩固​​和减少游客醉酒纠纷的数量（以及减少中毒丰盛的小吃的水平），倒入战斗，导致该机构显著的损伤。所以，在这里象征无产阶级鲱鱼，土豆 - 农民，和血红色的甜菜 - 布尔什维克旗帜
。


4.剁成肉馅
地面鲱鱼Forshmak指的是经典的犹太美食。 “Forshmak第一吃 - 对食欲，因为它被称为”肉馅“。你甚至可以小吃Forshmak伏特加良好的冷玻璃。喝伏特加也可以驳得体无完肤。这是可取的，当然，任何一个，但你永远无法走出这个怪圈。伟大的事情驳得体无完肤了，他会被记住，爱情是在敖德萨，即使没有犹太人在它并不会持久“ - 从书”鲍里斯·布尔达黄柏»



5.拧rollmops
Rollmops - 腌鲱鱼，扭成卷塞到。里面通常放在小黄瓜或洋葱卷并用木棍在一起。这仍然是个谜，为什么这些卷哈巴狗的名字命名，但有这菜的名称，发明于19世纪得益于时尚的哈巴狗一个版本。也许，卷在黄瓜鲱鱼人一卷提醒狗的枪口。



6.酿蛋
鸡蛋酿鲱鱼 - 听起来很不同寻常？但实际上，非常好吃！鸡蛋是完美的结合鲱鱼，向其中加入蛋黄酱，香草和芥末。



7.炒或烘
这是不是要用青鱼俄罗斯最流行的方式，但它是在北欧国家的厨房相当普遍。您可以尝试做实验。
个饱！



资料来源：fishki网