香料博物馆汉堡

写爱德华Gavayler:
调味香料,调味品,香料 - 所有这一切,作为一项规则,为了改善口感和准备食物的芳香特质的植物产品的零部件
多亏了他们,准备餐点获得一个不同寻常的味道和谐,成为一些独特的东西。





汉堡是调味品(辣的Gewürzmuseum)是世界上唯一的博物馆,在仓库城(它。仓库城),世界的建筑之一的最大的港口仓库复杂。



...



我们进去吧。



...



入口博物馆花费约三欧元。



在入口处,我们都满足了“辣椒”的展览。顺便说一句,一切都可以在博物馆触觉,味觉(勇敢),欣赏口味。



我从来没有见过这么多品种的红辣椒(因为它是所谓辣椒),在同一个地方。辣椒 - 热带灌木辣椒(小米辣)的干果。



卡拉布里亚辣椒。



辣椒。



马拉维辣椒“鸟瞰”。



等等。ð。



...



关于辣椒,你会在这里找到一切。



还有一个有趣的收集事物的一种方式,或用“急性”调味另一个连接。



...



...



...



...



在一般情况下,馆内陈列了900多展品。他们中有些人有超过五百年。



...



...



古色古香的设备和用品与调味料工作。



...



...



几乎所有的香料植物有药用性能,被广泛用于民间医药。

精油(气泡即可打开)。



...



此外胡椒,还有,当然,等香料。大约有50种。

肉豆蔻。肉豆蔻的味道香顺利进行,菠菜,蒸面食和土豆泥。
它可以成功地用于在甜点。



黑种草。



肉桂。这是用在水果甜点,米饭菜肴和糕点的准备。根据十七世纪的信仰,它有很好的效果有助于克服。



芥菜籽。芥末来自地中海,现在是白芥生长在欧洲和美国,芥末生长在大多数国家。



姜黄。姜黄被大量使用于印度菜,它往往是咖喱混合的重要组成部分。



更多的辣椒。



有的表现在其进口到该国的原始包装袋。

袋黑胡椒,



包茴香,



包丁香,



迷迭香袋。在希腊神话中,爱迷迭香的女神献给女神,谁是出生在海浪的传奇。它有一个新的苦味迷迭香最适合羊肉,水煮鸡肉,蔬菜和鱼。



但随着这样的事情帮助之前提到的某些食物在房子的数量。



这里有一个有趣的博物馆,或者说muzeychik,他是非常小的。

感谢您的关注。

通过talic_kitchen



资料来源:

标签

另请参见

新&值得注意