阿富汗餐饮 Bashny.Net

博客伊利亚·瓦尔拉莫夫写道：

今天我给大家介绍一下厨房。像其他东方美食，厨房阿富汗是古老的。但是，因为该国的阿富汗表的自然特征由这样的各种不不同，如亚美尼亚。然而，当地的食物美味可口，营养丰富。有抓饭，吃烤肉串，炖肉和米饭，奶酪和蛋糕，牛奶和奶制品。乍一看，一组菜很相似，中亚国家的其他菜。但是，如果你仔细观察，而是要比较的口味，你发现的相似只是表面现象。香料，烹饪技术，相结合的产品 - 一切都具有鲜明的民族性
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阿富汗的骄傲厨师安全地被称为沙米烤肉串（从肉末与鸡蛋和蔬菜泥混合制成），TAS-烤肉串（牛肉，在沸腾的油先炒，然后在煮酒）。绝对一流多款供选抓饭，如喀布尔喝，喝的e-夏希（皇家抓饭）。第一个是用大米和羊肉切成薄片黄色的胡萝卜和葡萄干，第二发（烹饪天才真正的胜利！） - 糙米从阿富汗羊肉，羊的脂肪，葡萄干和开心果。有时皇家抓饭添加丁香。

顺便说一句，阿富汗传统烹饪很忠诚，以取代肉抓饭。因此，如果没有yangyatiny。有可能更换骨牛肉和鸡肉甚至。该取缔的唯一的东西 - 它是猪肉，在其他伊斯兰国家
。
1.平均户外咖啡厅，你可以品尝到真正的阿富汗美食。





2.阿富汗美食离不开茶想象。



3.这里，喝了很多：早上和晚上吃饭和公正。饮茶的数量简直太神奇了。



4.平均阿富汗的咖啡馆。



5.供水和污水无处。因此，洗碗盆地。水很少改变。



6.许多客人喜欢茶蹲下。



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茶叶街8



9.茶一般包装。他蹩脚的味道只能淹没了大量的糖。



10.有时候，茶供应这种塑料热水瓶。



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12.不幸的是我不记得这道汤的名字。有扔面包，豌豆，肉。



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14.一定要尝试阿富汗肉串！我从来没有吃过美味的烤肉串。肉是从脂肪中分离...并串成4片肉串。 3个纯肉和1片纯脂肪。



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19.这是它的外观。非常好吃。吃面包的包装。



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21.抓饭通常担任印度烤饼大饼，酸奶，盐和新鲜蔬菜。



22.吃抓饭没有仪器。



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24.什么是一些甜食。



25.街餐饮。



26.在街上卖新鲜果汁。



27.这家台。抓饭，沙拉，像往常一样。最主要的是苏打水。百事可乐可口可乐​​或 - ，业主可以提供给客人最好的。



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29.和杏。在阿富汗，我第一次尝到这么好吃的杏。只要每天吃一公斤。现在，他们的梦想我的。



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