盛宴

传统的刻板印象有云:俄罗斯菜的味道也只有俄罗斯一家。以菜单的海外俄罗斯的餐馆 - 它像一杯平日布莱顿海滩和我们在食品国际贸易的贡献?据称,他用尽sorokogradusnoy。这一切是不是真的!虽然我们传统的俄罗斯食品生产商抱怨是多么困难演绎俄罗斯品牌在世界市场上,外国公司已经成功地掌握了自己的独立发行。在一个已经被生产大规模并逐步在同一时间的东西不再是一种异国情调的

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6个产品
酸牛奶
这似乎是欧洲人,谁是用来甜美的酸奶味道kislomolochki是不寻常的,但使自己觉得对健康饮食的激情。如果在某些国家可以得到满足的酸奶,并在共同的名字酸奶中最类似物,在别人已经开始分配产品与传统的俄罗斯食谱。例如,3%酸牛奶,包装它装饰的圣巴索大教堂圆顶,产生一个乳制品在世界上最大的生产商,丹麦的关注Arla食品公司。产量没有透露,但几乎没有一个公司,每年营业额近8,5十亿欧元的将处理小东西,只在移民目的。有在欧洲和许多其他的,虽然较小,生产一拉俄罗斯kislomolochki,例如,许多商店从公司Muler
卖酸奶德国卡琳卡




斯美塔那
在国外买不到什么酸奶 - 无非就是刻板印象。产品,至少非常类似的,通常被称为简单地另一(霜等),以及它们的多样性可能比在俄罗斯的商店更大。更何况东欧的国家,霜 - 一个传统的产品,以及在俄罗斯。与此同时,许多国外制造商生产的正是俄罗斯斯美塔那,这意味着她的“奶油”,通常脂肪含量较高(47%),其采用的是传统的俄罗斯菜,如罗宋汤,饺子和煎饼。虽然逐渐远离这一刻板印象,并且可以发现欧洲传统的奶油“霜”23%的脂肪。例如,斯美塔那生产的几个厂家在芬兰 - Arla公司的合资企业已经提到和英格曼和维利奥。顺便说一下,在第一,根据生产商,可用于在过去65年。



俄罗斯沙拉

是的,奥利维尔(又名“资本”或“肉”)是由一个法国厨师发明的,但几乎没有人会争辩的事实,这家俄罗斯的国菜。虽然一个俄罗斯餐厅,他流离失所饮食“恺撒”和“希腊”在国外 - 相反,越来越深入人心,穿着俄罗斯沙拉或沙拉莫斯科的骄傲的名字。估计俄罗斯的沙拉,在国外吃的数量是不可能的,但如果你举个例子,西班牙,在那里有特别流行,包括在最大的餐饮连锁店之一的菜单Ensalada鲁萨Lazarran(超过200个网点,在西班牙,加上海外办事处)而在同一时间是当地板菜单航空公司Vueling公司的一员。然而,配方仍然受到地中海风味改正 - 的地方,你能满足俄罗斯的沙拉,金枪鱼,但地方 - 甚至与橄榄。在根据俄罗斯沙拉奥利维尔名欧洲一些国家是不是意味着,但经典的香醋



俄国饺子

馄饨 - 俄罗斯特色美食,如肉丸或者汉堡的瑞典人为美国人的真正象征。许多俄罗斯制造商(例如,“妲”),甚至试图出口,但这样做冷冻半成品是不容易的。更何况国外的饺子还生产工业规模 - 在同一时间爱沙尼亚制造商维多利亚大学甚至已经开始给他们出口到俄罗斯(比不出口茶炊图拉?)。饺子渐渐超越了前苏联,因为,但与邻国的边界 - 如果你发音魔语俄国饺子在芬兰,那么你就会明白不用翻译。菜虽然是有在精致的地位,但它是广泛了解和当地生产商开发的。饺子生产,特别是一个小型家族企业D​​eliciest Oy公司,随着产品从牛肉,猪肉,鹿肉和土豆品种。



薄饼

很显然,煎饼 - 它不仅是俄罗斯美食:美国人有煎饼,法国 - 薄饼等同时,据信俄罗斯煎饼仍然让一个特殊的食谱,这是允许您分配他们在一个单独的类别。在德国,举例来说,是相当熟悉的字薄饼,被理解他们几个选项 - 和正常的俄罗斯煎饼,煎饼和带馅,和煎饼。在卖场并不多见,大多数煎饼被发现在一些餐馆和咖啡馆的菜单。



伏特加

伏特加 - 因为它是已知的,长期以来的十大畅销伏特加品牌在世界上的国际化产品,只有四个在俄罗斯生产的,前两个名额由美国斯米尔诺夫和瑞典的绝对占领。即使在国外很多商店出售的红牌,亲切地称为有Stoli,为立陶宛装瓶(对“资本论”莫斯科厂“水晶”在世界市场上相当少的份额)的大部分。伏特加生产不仅是巨人,专业从事国际品牌,如帝亚吉欧和保乐力加,而规模相对较小的生产商。这里有几个有趣的欧洲试图强调“俄罗斯”的味道。例如,法国公司莱斯的Grands翟氏父子德法国推出的伏特加Jelzin,甚至拒绝在俄罗斯注册,相信该名误导消费者, - 这是合理的可能会发现,伏特加在俄罗斯。德国生产者Henkell&有限公司(起泡葡萄酒在欧洲最大的生产国)生产伏特加戈尔巴乔夫,自豪地称这是伏特加在柏林最受欢迎。而且,根据传说,它没有任何关系的苏联领导人,并通过家庭移民谁从俄国革命逃离的名字而得名。



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