巧克力的历史（10张） Bashny.Net

巧克力，我们欠了印第安人，阿兹台克人把它称为“chokolatl”，意思是“苦水»。

据传说，可可，从中印度人自己准备好的肉汤，历任食品神，和他的人带来了巨大的羽蛇神，所以喝chokolatl认为共融的神性。该饮料是非常昂贵的：百可可豆可以买一个奴隶，妓女服务费5豆类。显然，这是阿兹台克人的豆“货币”。



可可从玛雅印第安人学会了，但这种植物的名称属于中美洲的更古老的居民的利益 - 的奥尔梅克人

喝一杯介绍旧世界是在1519年，当阿兹特克人提出了他的西班牙征服者赫尔南科尔特斯，他们的接受返回的羽蛇神的。起初，他不喜欢苦味的饮料，但他后来用于chokolatl感谢他的情妇码头。在西班牙同样的巧克力最早出现在1526



1615年，西班牙公主安妮奥地利，当她嫁给了法国王太子，带了一箱可可豆。很快，巧克力就开始在伦敦卖咖啡馆在巴黎和1657年开设了第一家“巧克力屋”。路易十四的妻子玛丽亚特里萨说：“我爱巧克力比什么都重要 - 除了国王»
！


奥地利
安妮
巧克力被认为是一种壮阳药，如贾科莫·卡萨诺瓦开车带着可可豆，手磨酒精灯煮令人兴奋的饮料。很久以后，人们清楚地看到巧克力的无励磁特性不是，但它含有生物碱可可碱，这会导致适度消费的幸福感。另外，在二十世纪，科学家发现，巧克力中含有大量的营养物质 - 钾，镁，铁等。它的存在和类黄酮，强化血管的壁，并防止血液凝块。巧克力有益就连气味 - 它增加了产量，以防止病毒侵害人体所需的免疫球蛋白
。


法国巧克力大师弗朗索瓦 - 路易·甘椰，在法国大革命期间剩余的没有工作，逃到沃韦的瑞士小镇，在1819年取得了重大发现 - 他学会了坚实的巧克力。很快它成为中心的瑞士，“甜”的进展。然后，它想出了白兰地巧克力火锅 - 一个最喜欢的对待客人要高雪维尔。 1830年，查尔斯·阿梅代Kolher发明了巧克力，坚果，以及于1876年丹尼尔·彼得创造牛奶巧克力。



“巧克力”由让·艾蒂安LIOTARD
著名图片
1828年荷兰人康拉德万豪敦做了另一个重要的发现 - 按他学会了可可脂从可可粉分离。这些成分构成了我们生产巧克力的基础上与你的现代性。

巧克力产业在世界的全盛时期是在十九世纪中叶 - 是第一家巧克力国王，并与他们，以及它们之间的激烈竞争。为了抵御它，创造新的花样。例如，德国公司«Ritter Sport公司»阿尔弗雷德·里特的创始人丰富的替代通常的长方形广场砖，并添​​加一个相当引人注目的口号：Quadratisch。 Praktisch.Gut。西奥多·托布勒发明了巧克力«三角巧克力»参观歌舞表演之后，“女神游乐白吉尔。”故事舞者，跳康康舞在他的想象中出现了接近三角形的巧克力，和他们的黄红色西装体现在包装的颜色。



其它发明人已经关心较少有关表单上的内容 - 例如，瑞士亨利雀巢发明奶粉，已成为可能生产牛奶巧克力。利用其垄断地位，雀巢二十世纪之初是瑞士巧克力生产商。当然，这是很容易在英格兰竞争的“吉百利”，在比利时 - 一个“佳丽宝”，并在美国与米尔顿·好时，谁在1893年开始了镇的人民建设在宾夕法尼亚州，几乎没有作出例外的巧克力。今天，好整个镇是一个博物馆，很容易让人想起电影中的风景“查理和巧克力工厂”。另一位美国人，弗兰克火星，发明了第一个巧克力棒 - 著名的“火星人”和“士力架”，这是由于它的热量饮食走进二战美国士兵



在俄罗斯，巧克力是由叶卡捷琳娜二世介绍，在访问商人圣彼得堡和莫斯科开了，几个“巧克力屋”。巧克力和出售外卖，不停地记下年轻的普希金：“巧克力20法郎。”第一个巧克力工厂，我们也于1867年-M开了一家国外的法国人阿道夫·苏于1861年与德国费迪南德·冯·Einem。



但它很快就出现了，俄罗斯巧克力大王阿列克谢阿布里科索夫 - 于1847年开设了自己的糖果厂。特别是转向俄罗斯糖果在1913年，当我们庆祝了罗曼诺夫王朝的300周年 - 巧克力包装是国王的画像
。


后来，工厂改为今天我们熟悉的，名称为“苏”是“布尔什维克”，“Einem” - “红色十月”，“杏” - 工厂命名的索科尔尼基Babayev的执行委员会主席。贸易公司Leonovs于1931年被命名为“腐阵线”在访问德国工人斗争法西斯主义的内存。



今天，世界食用巧克力超过400万吨。世界上大多数人是吃了美国人，英国人和荷兰（10公斤每年），而俄罗斯人 - 2-3公斤，每年。当然，无节制吃巧克力会变成麻烦。最佳剂量为成人 - 之一个星期stogrammovaya瓷砖。但是你可以吃黑巧克力等等 - 他甚至提倡，因为它的卡路里含量低失重引起饱腹感。纳闷的巧克力肯定是包含在人们经历巨大的物理应力和热应力饮食：登山，飞行员，潜艇

总之，巧克力是神的一个真正的食物。