神秘访客 Bashny.Net

神秘访客餐厅匿名谈到了他多少工作，这往往承认错误服务员，为什么他吃四餐的时间。




在专业性

持仓秘密访客对市场上很多。基本上，我们正在寻找的人愿意为食。在圣彼得堡，当然在莫斯科五六个人，专业保密的游客，更。

揭秘游客没有经验，有时也邀请到了像地铁网络的地方成本。我这样从来没有去，但是我觉得一切都变得更加容易。类型走，如果你不笑，并没有提供一个土豆，写在一张纸上。我们如何评估三明治和香肠和番茄酱？

为了解决这个严重的是，你需要一些经验。你可以从专题网站的意见 - 他们不应该只是经验，但也是事实，人们了解你喜欢什么推。还有特别的课程，但我不认为它可以在6小时内进行授课。



所有的秘密访问的意义，从坏的释放客人。简单地操作，避免发生火灾，保持控制，然后耙比它的后果。不幸的是，评论，甚至是坏的，每写200-300个游客。其余没有抱怨餐厅在线啤酒是温暖的，但会简单地停止前进。也就是说，如果你已经发生了，并且写了一个人，女服务员是粗鲁的对他，可以肯定，她Khamila数以百计。只是，我决定自己写一个。其他人只是从“他们»列表中删除的机构。

收入和客户

通常情况下，客户 - 企业老板或经理。以上第一，当然。对于控制他们需要重新审视。当所有者驻留在一个机构，它不能充分评估服务服务的质量。

揭秘游客都需要在不同的机构，从酒馆中的商业中心，高档餐厅网​​络的托盘。对于后者，这是绝对必要的其他事情：如何说谎设备服务员的哪一边：他们需要保持形象。一般来说提交神秘顾客 - 一个人具体是谁挑起的工作人员安排丑闻：如果牛排不是这么炸，把它放在人的头上。这实在是太多了。我总是列出来的地方更多。



职业秘密访客服务是平均约为5 000输出。无论是支付账户或没有。切勿将赌注 - 这是相当敏感信息。我不认识的人对他们来说，这项工作将是收入的主要来源。如果这种付款是需要有相当大量的客户 - 约10-15同步机构。此外，它是太不稳定的工作：今天和明天去是
。
基本规则

我总是知道工作的地方，我计划访问的日程安排：什么天，例如，没有控制 - 他们是特别有趣。某个角落里，周一，当时还想睡到是很重要的，厨房没有准备好。酒吧接替我的位置的一个星期，当他们知道，这个游戏会来很多人 - 这是一个很好的压力测试。有人提请注意的熟人，有人更感兴趣的是服务员，有人 - 一个新的菜单或厨师

在家里，我已经吃了七，八年。因为我需要看大局的机构，通常采取四个菜。几乎每次我吃的一切完全是，因为我去的胃口。如果没有，那就不要走在餐饮，写评论 - 这是因为如果一个素食主义者来到一家牛排馆
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最常见的地方sypyatsya上被重复多次在评论一些简单的事情。例如，缺乏知识的禁止入境名单 - 当服务员不告诉马上的东西没有，只有一个半小时通​​知你需要一个新的秩序。往往失去您预订表。像一切都被重复了两次，并提出 - 它不是，因为女主人的地方在于时间的推移，一切都记录在纸上，并忘了在这本书

人注意到服务员坚持内裤牛仔裤 - 几乎到了肚脐。而在我来到该机构，这是非常严重的：全体工作人员去昂贵的​​形式。雇主在德国，并且重要的是要知道发生了什么对象。现在，他收到了一份报告，每月两次，给了球队，并保持我们的脚趾全体员工 - 管理者只有时间知道他是怎么知道的一切

报告

最终的结果 - 一份报告，一个客户。第一部分 - 在表中，这是展出的评估的一个特殊的规模为友好的工作人员，在菜单的进给速度的形式。这是好事，但它的工作是非常困难的。方案二 - 只是文字。基本上，它看起来像餐厅评论的网站上，但没有内部的描述。经理或者老板，重要的是要知道确切的数字 - 的时间菜单，命令的接收
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有他们的反馈和批评工作的地方，但也有其他地方都是不容忽视的。过去最常见的说法：“我们有很好的收入。”我不相信，需要所有机构的这些服务。但最需要的。问朋友，在这种情况下 - 这是一个明显的错误：他们没有说实话，但与此相反，一切都美化。人类创造幸福的画面，以及9个新的机构出的10封闭三年。如果您没有收到主管专业fidbek，这种概率是很高的。

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资料来源： www.the-village.ru ​​