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Crepes del queso
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Ingredientes:
Harina de trigo 2 tazas 5
Azúcar 100g
Huevos 5 piezas
Mantequilla 200g
3 tazas de leche
Queso 300 g
¾ cucharadita de sal
Cómo:
1. rallado en un rallador de queso bien añadir las yemas de huevo batidas con leche, la harina, el azúcar y la sal.
2. Agregue las claras de huevo batidas por separado.
3. Los panqueques se fríen en mantequilla bien caliente.
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