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Ensalada de salmón y pomelo
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150 g de filete de salmón con sal (trucha)
medio de una gran
pomelo 1
aguacate
lechuga relleno:
aceite de oliva, jugo de limón y el vinagre balsámico, mezclar todos
Lavar y trocear la lechuga manos. Compartir en gran plato plano. Aguacate limpio. Cáscara de toronja y segmentos blancos. El salmón, aguacate y pomelo cortado en dados, poner en un orden aleatorio para una ensalada. Rocíe con el aderezo y servir inmediatamente sobre la mesa.
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