"Quiche de setas y queso" Bashny.Net

 
Preparación:

1. desescarcha medio terminar pastelería paquete de hojaldre. lanzar y lo pondré en la forma de un nivel suficiente de lados (por lo que llenan más juntos), pinchar la masa con un tenedor en varios lugares.

2. Precaliente el horno a 180 C.

3. Preparar el relleno. Primero cortar las cebollas y las cebollas verdes y queso frotar con un rallador grueso. Setas, si son grandes, cortados a su tamaño manejable.

4. freír la cebolla en la mantequilla, a continuación, añadir los champiñones allí, se mezclan, sal, pimienta y freír un poco más. A continuación, dar un poco de frío.

5. Los huevos ligeramente sacudido y crema.

6. En los medios de cebolla y champiñones agregar queso, cebollas verdes, la mezcla de huevo, un poco de pimienta (y usted puede todavía sypanut especia favorita, pero me gusta un hongo-queso pimienta recién molida). Poner el relleno en su totalidad el formulario y poner la quiche en el horno al horno durante 30-40 minutos.

7. Al llenar la parte superior zapechetsya y formó una corteza dorada - ya está. No puede haber ya sea caliente o frío