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Panqueques
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Ingredientes:
Harina - 150 g
Azúcar - 1 cucharada
De leche - 185 ml
1 pc - Huevo
Mantequilla
Harina, azúcar y una pizca de sal, mezclar. Batir el huevo con la leche y añadir a la harina. Amasar hasta que quede suave. Las porciones con una cucharada Vierta la mezcla en una sartén caliente. Freír las crepes en ambos lados.
Servir con mantequilla o mermelada
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