"Cerdo rebozado con salsa agridulce" Bashny.Net

 
Preparación:

1. cerdo rebozado con salsa agridulce. En primer lugar hacer la masa. Mezclar el huevo con la cerveza, sal y pimienta.

2. Añadir la harina, no todos a la vez, poco a poco. Bueno amasar batidora y dejar de lado, estar firmes.

3. En la carne mientras tanto zaymёmsya. Cortar la carne en cubos de aproximadamente 2x2 cm. El corte preferido de la carne a lo largo de las fibras en tiras y luego cortar las piezas de tamaño deseados.

4. Resulta esta carne de diapositivas.

5. difundir la carne en la masa y mezclar bien.

6. En una sartén profunda, vierta el aceite vegetal para cubrir la superficie de aproximadamente 1-1, 5 cm. Una vez que el aceite se calienta así, hacer fuego medio y comenzar a extender suavemente la carne con una cuchara, cada pieza por separado.

7. Una vez que la masa se dore - vuelco. Espere hasta que se dore por el otro lado y desplazar la cuchara llena de agujeros en una placa con una toalla de papel, que absorberá el exceso de aceite. Bateador da un muy crujiente!

8. Todo! Vierta la salsa agridulce crujiente! Se sirve con arroz blanco se adapta bien o arroz con piña, que vierte la salsa de soja, y lavar hacia abajo todo el té verde.