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Buñuelos de plátano
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Ingredientes:
plátanos 300g
60 ml de leche
100g de harina de avena
pizca de sal
la mitad de los huevos 25 g
aceite vegetal 30 g
Método de preparación
1. En una licuadora para batir el huevo y la sal.
2. Agregue los plátanos en rodajas, también superar.
3. Vierta la leche y agregar la harina. Batir de nuevo. La masa debe tener como crema espesa.
4. Freír en una sartén antiadherente con un poco de aceite vegetal.
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