El papel de la taurina en el metabolismo y las consecuencias de su deficiencia en el organismo Bashny.Net

En el artículo se analizan el papel de la taurina en el metabolismo, las consecuencias de su déficit y los efectos que se observan a solucionar la falta de taurina en el cuerpo. Se discute la contribución de la taurina en la prevención y tratamiento de la diabetes y sus complicaciones, así como en la reducción de los riesgos de enfermedades cardiovasculares.

La taurina (2-аминоэтансульфоновая ácido) es el producto final de un intercambio de aminoácidosque contienen azufre (metionina, cisteína, la homocisteína, цистина). Un papel clave en la síntesis de la taurina en los animales juega la enzima цистеинсульфинат декарбоксилаза, actividad de la que el hombre es limitado. Por lo tanto, la fuente de la taurina para el hombre es esencialmente un animal el alimento, ya que en las plantas taurina no se encuentra. De manera similar a la persona algunas especies de animales también pueden recibir taurina sólo con la comida.

Рекордсменами sobre el contenido de taurina son los mariscos.





Piscina al aire a principios del siglo XIX, la taurina, atrajo la atención de los investigadores sólo a mediados del siglo XX.

En la mayoría de los casos, la taurina se describe como el principal осморегулятор de la célula, la membrana protector, el regulador del calcio intracelular, que posee propiedades antioxidantes, детоксикатора, que participa en el intercambio de las grasas y vitaminas solubles en grasa, influye en los procesos inflamatorios.

Además, cabe mencionar otra potencialmente importante de la reacción: la interacción de la taurina y уридина con la formación de 5-тауринометилуридина, por lo que se produce la modificación de тРНК de las mitocondrias, lo que afecta a la митохондриальный la síntesis de proteínas.

Hay un mensaje acerca de la terapéutica de los efectos de la taurina en el tratamiento de la epilepsia, la isquemia, la obesidad, la diabetes tipo 2, la hipertensión, la insuficiencia cardíaca congestiva. La taurina ejerza una acción favorable sobre los vasos de los fumadores, los pacientes tratados con metotrexato, al alcoholismo, el infarto de miocardio. El contenido de taurina investigado al neurodegenerativas procesos en la vejez, la enfermedad por radiación.

Una acción favorable taurina con tan diferentes enfermedades se detecta sólo en el caso de que en el cuerpo existe un déficit de magnesio. Si en el cuerpo no hay escasez de este sustrato, su consumo no influye ni positiva ni negativamente.

Dado que la función fisiológica de taurina son variados, diversos y efectos de su aplicación.

La máxima dosis de la droga, que fue probado en la clínica y no da ningún tipo de tóxicos de las manifestaciones, fue de 15 g/día. Aguda y crónica a la introducción de taurina en dosis muy altas (1 g/kg) no se produjo la muerte de animales de experimentación.

Consecuencias del déficit de taurina para los animales

La concentración de la sustancia en el plasma de los animales de menos de 30 µmol/l se considera como su carencia. La deficiencia de taurina llama дилатационную кардиопатию los gatos. Además, en caso de deficiencia de taurina en los gatos, se cambia la configuración anticoagulante y fibrinolítico la actividad de la sangre, se desarrolla ретинальная degeneración, kardiopatiya, cambia la función de las células blancas de la sangre, se observa un deterioro del crecimiento y el desarrollo.

La eliminación del déficit de taurina mejora considerablemente estos indicadores, así como la predicción de la supervivencia de los animales y миокардиальную función.

La deficiencia de taurina puede ser la causa de la miocardiopatía dilatada cardiomiopatía en los perros. Los perros de algunas razas se observó una mejora sustancial de la función del miocardio después de la adición de taurina en la dieta. Normal de la concentración de taurina en el plasma de la sangre de los perros es de 50-180 nmol/ml de la Adición de taurina y carnitina de los perros, mejora considerablemente el pronóstico de la miocardiopatía dilatada cardiomiopatía.

Uno de los modelos para estudiar el papel de taurina son los animales que tienen desactivado el gen responsable de la síntesis de transporte тауриновой del sistema (TauTKO). Se sabe que la taurina penetra en las células de los animales contra el campo de concentración de degradado de высокоспецифичной el sistema de transporte. Los ratones que carecen de esta el sistema de transporte, se produce un aumento de la expresión de arnm de sodio уретического de la hormona en el cerebro y de las pesadas cadenas beta-miosina llamado. La capacidad de los ratones realizar el esfuerzo físico (en este estudio – nadar) cae en 10 veces. Los animales se desarrolla kardiopatiya, se observa una disfunción de los órganos de la visión, la audición, los riñones, el hígado.

Todo esto demuestra la importante función de la taurina en el funcionamiento de muchos órganos y sistemas de los animales.





La taurina en la leche humana y lactancia artificial de los niños

Bastante interesante el estudio, en el que los bebés prematuros nacidos en 1982-1985, fijaban el esquema estándar de alimentación, diseñado para los niños nacidos a término. Posteriormente, en la realización de pruebas en el desarrollo mental (Bayley mental development index) a la edad de 18 meses y la habilidad matemática (WISC-R arithmetic subtest) en 7 años de edad, reveló que estos niños tengan más bajos indicadores de desarrollo, que los que recibieron lactancia artificial, correspondiente a las normas de alimentación para los bebés prematuros, es decir, enriquecidas por diferentes nutrientes.

Se planteó la hipótesis de que la taurina es necesaria para el buen desarrollo mental. Análisis comparativo de los ingredientes que figuran en la alimentación infantil, ha demostrado que la taurina es el nutriente esencial, y que pueden explicar este fenómeno. Además, se discute el papel de la taurina en el normal desarrollo del cerebro y su función como antioxidante.

La taurina para las personas de edad y después de la lesión

Cambio en el nivel de taurina en las personas mayores también influyeron negativamente en el intercambio de sustancias. Jeevanandam et al. han demostrado que la concentración de taurina en el plasma de la sangre de las personas de edad es de 46 ± 3 µmol/l, mientras que los más jóvenes – 81 ± 7 µmol/l Después de la lesión, el nivel de taurina en pacientes de edad avanzada cae aún más, hasta el 30 ± 5 µmol/l, y a los jóvenes – hasta 33 ± 5 µmol/l Por lo tanto, se puede hablar acerca de la viabilidad de un consumo adicional de taurina en la vejez, así como en una edad temprana – después de una lesión o cirugía.

La taurina y la salud cardiovascular de los riesgos

En 1982-2005, Y. Yamori (Instituto para el desarrollo mundial de la salud, Universidad de Мукогавы, japón), realizó un estudio multicéntrico amplio el estudio epidemiológico CARDIAC (Cardiovascular Diseases and Alimentary de Comparación – comparación de la morbilidad cardiovascular y hábitos de alimentación), realizada con la participación de la oms, en el que participaron hombres y mujeres de las 61 de la población. El estudio reveló una correlación inversa entre la ingesta de taurina y mortalidad de la población del isquémica enfermedades del corazón. El análisis de los datos mediante el método de velocidades de regresión lineal mostró que la mortalidad por enfermedad coronaria en un 59 % de obedecer a una deficiencia de taurina y la relación n-3 poliinsaturados al intenso en los ácidos de los alimentos.

Los promedios de consumo de taurina (acerca de este juzgado de su selección con la orina) en nuestro país son muy bajos. Así, las mujeres que viven en moscú, el promedio de la cantidad de excreta con la orina taurina es de 127 µmol/ día, y los habitantes de beppu (japón) – 1590 µmol/día. De acuerdo con los resultados de estos estudios, se puede suponer que la tasa de mortalidad en rusia más que en japón, que corresponde a la realidad.

Se ha realizado una comparación de las poblaciones que consumen grandes cantidades de taurina con la comida (> 639,4 mmol/ día), y la población con el consumo de taurina < 639,4 mmol/día. Resultó que las regiones con mayor consumo de taurina tienen menos riesgos cardiovasculares (mucho más pequeños de los indicadores del nivel de colesterol, presión arterial, índice de masa corporal y el índice de атерогенности).





La taurina y la diabetes mellitus

Numerosos estudios demuestran que el contenido de taurina en los tejidos de los enfermos de diabetes mellitus se han reducido significativamente. Esto puede estar relacionado con la acumulación de сорбитола en los tejidos durante la activación de la полиолового el camino de la oxidación de la glucosa en condiciones de hiperglucemia. Por un lado, esto conduce a la reducción de la síntesis de la taurina en las células y, por otra parte, al descenso de la actividad llamada glutatión reductasa y, por lo tanto, a una reducción de la recuperación de glutatión oxidado, lo que lleva a окислительному de estrés de las células.

Se muestra que la taurina reduce el contenido de сорбитола en condiciones de hiperglucemia, por lo tanto, manifestando la propiedad antioxidante. Como se sabe, la principal causa de mortalidad de los enfermos con diabetes mellitus y enfermedad coronaria. Un papel clave en su desarrollo juegan эндотелиальная disfunción eréctil, la dislipidemia y el aumento de la agregación plaquetaria. Descubrió que la taurina es capaz de vincular lípidos гидроперекиси que violen la integridad de эндотелиального epiteliales, y por lo tanto prevenir la apoptosis de las células, así como el desarrollo de эндотелиальной disfunción eréctil. La taurina en la composición de la таурохолевых de ácidos biliares participa activamente en la deducción de colesterol. Se muestra que la ingesta de taurina reduce el nivel de colesterol en ratas que reciben атерогенную la dieta.

La reducción del contenido de taurina en plaquetas de pacientes de diabetes mellitus provoca un aumento intracelular de Ca 2+ en ellos, porque esta sustancia es un importante regulador del calcio intracelular. Esto se acompaña de un aumento de агрегационной la capacidad de las plaquetas y el aumento del riesgo de coágulos sanguíneos. La aplicación de la taurina enfermos de diabetes mellitus disminuye гиперреактивности de plaquetas.

Bien se sabe de la importancia de la activación de la полиолового el camino de la oxidación de la glucosa en генезе de la retinopatía diabética, cataratas, neuro - y de la nefropatía. Внутриклеточное la acumulación de сорбитола conduce a lo que se conoce como осмотическому y окислительному estrés. Por lo tanto, es lógico que se presenta la aplicación de la taurina como осморегулятора y antioxidante en la prevención de la progresión de las complicaciones de la diabetes.

Durante la diabetes tipo 2 se caracteriza por la progresiva insulina fracaso, en última instancia conduce a la necesidad de la traducción de los pacientes en tratamientos de sustitución инсулинотерапию. El desarrollo de la insuficiencia de insulina la diabetes tipo 2 se asocia con el efecto глюкозотоксичности mediante la inducción de estrés oxidativo y la apoptosis de b-células del páncreas. Протективная el papel de la taurina se muestra en el experimento aisladas de las islas de langerhans en condiciones de estrés oxidativo, inducida por altas concentraciones de glucosa o ácidos grasos.

La taurina es necesaria aminoácido esencial para la formación normal de инсулинсекретирующей la función de los islotes al внутриутробном desarrollo. En el estudio de la secreción de insulina en el recién nacido крысят se ha demostrado que el secretorio la posibilidad de beta-células крысят de madres que recibieron низкопротеиновую la dieta durante el embarazo, se ha reducido significativamente en comparación con el control. Al mismo tiempo, el крысят, de madres durante la gestación recibieron taurina junto con низкопротеиновой la dieta, la secreción de insulina no es significativamente diferente del control.

Estos datos permiten suponer la relación entre el descenso de los niveles de taurina durante el embarazo y la posibilidad del desarrollo de diabetes tipo 2 en los hijos en el futuro.

Uno de los principales patogenticos factores de desarrollo de diabetes mellitus tipo 2 es la resistencia a la insulina, que progresa con el desarrollo de las infracciones metabolismo de hidratos de carbono relacionadas con la oxidación del estrés. Cuando самоокислении de la glucosa en condiciones de hiperglucemia se produce un exceso de la educación диацилглицерола, que es el principal estimulador de la actividad de la proteína quinasa C (pkc).

La activación de la pkc conduce a la violación de conducir la señal a través de insulinovie los receptores de las células. La taurina suprime la actividad de la junta de coordinación mediante la reducción de la producción de диацилглицерола. Al estudiar la sensibilidad a la insulina en ratas con obesidad y espontáneo de diabetes tipo 2, Y. Nakaya et al. encontraron un aumento de la sensibilidad a la insulina se asocia con la mejora del metabolismo de los lípidos, disminución de окисляемости lipoproteínas y el nivel de peroksinitrita (indirectos de los marcadores de estrés oxidativo), lo que permite suponer indirecta del efecto antioxidante de taurina.

La diabetes gestacional

En uno de los estudios analizado 72 mujeres, de los cuales 43 – con diabetes gestacional (dmg) en el antecedente 7 – con alteración de la tolerancia a la glucosa (НТГ) y 22 de la normal tolerancia a la glucosa. Глюкозотолерантный la prueba llevó a cabo en 24 a 28 semanas de gestación.

Se ha revelado que la taurina en el plasma es significativamente menor en mujeres que tenían antecedentes de dmg, pero no el de las mujeres con НТГ. Además, el nivel de taurina en el plasma es inversamente proporcional a la superficie bajo la curva de la glucosa en el embarazo y la relación Con el péptido-c/ la glucosa durante y después del embarazo (p < 0,05). El riesgo relativo (RR) de las infracciones del cambio de la glucosa durante los embarazos anteriores (dmg + НТГ) aumentó con la disminución de niveles de taurina y ajustados a la edad, índice de masa corporal, la presencia de diabetes o antecedentes (RP = 0,980; p = 0,003). Por lo tanto, el contenido de taurina en el plasma puede servir como marcador de cambio de intercambio de la glucosa en mujeres con dmg.

Así, la deficiencia de taurina puede producirse de diferentes enfermedades. En la actualidad se puede hablar sobre la importancia de la taurina como modulador de muchos procesos fisiopatológicos en los seres humanos. Hay razones para considerar que una adecuada ingesta de taurina y la eliminación de su deficiencia en el organismo permitirán más eficaz de combatir muchas enfermedades no contagiosas.publicado

 

Autor: Miguel Borisov

La automedicación puede ser peligroso para la vida, para el asesoramiento sobre la aplicación de todos los medicamentos, consulte a su médico.

 



Fuente: www.medi.ru/