Deliciosas recetas para aquellos que se adhieren a la cuaresma Bashny.Net

Ofrecemos el cinco de suculentas recetas para aquellos que se adhieren a la cuaresma. Menú vegetariano no debe ser aburrido!

         Arroz ensalada





Ingredientes:

100 gramos de arroz
2 pimientos dulces
1 tomate
1 zanahoria
1 pepino marinado
1 cebolla

Отвари el arroz en agua con sal.

Verduras нашинкуй, смешай contratar arroz, посоли, поперчи, añade al gusto azúcar y el vinagre.

         De calabaza sopa-puré





Ingredientes:

150 gramos de calabaza
150 gramos de zanahorias
1 tallo de apio
1 vaso de agua
⅓ De taza de semillas de calabaza tratadas
2 dientes de ajo
¼ De cucharadita de nuez moscada
La cúrcuma

Limpiar y порежь trozos de calabaza y la zanahoria.

Смешай en la batidora las zanahorias, la calabaza, el agua, el ajo y las especias hasta homogeneidad.

Разлей en los platos y decorar con las hierbas.

        El plov con ciruelas pasas






Ingredientes:

½ Kg de arroz
2 bombillas
3 zanahorias
2 pimientos
200 gramos de ciruelas pasas
3 tomates
3-4 dientes de ajo
aceite vegetal
la hoja de laurel
sal, pimienta al gusto,
600 – 700мл de agua

Обжарь por separado la cebolla, la zanahoria y el pimiento.

Порежь en juliana las ciruelas pasas, измельчи el ajo.Los tomates нарежь en cubitos.

Промой arroz y pon en una cacerola de aluminio.

Añade salteadas las verduras, los tomates, el ajo, las ciruelas pasas, la hoja de laurel y las especias.

Перемешай, залей agua caliente y доведи a ebullición.

Cuece a fuego lento hasta que estén tiernos.

        Tortilla de patatas con setas y calabacín





Ingredientes:

400 gramos de patatas
300 gramos de вешенок (o cualquier otro de setas frescas)
Embalaje de espinacas congeladas
2 cucharadas de piñones
Un manojo de perejil
Alcaparras
2 dientes de ajo
3 cucharadas de miga de pan galletas
El aceite de oliva
Una pizca de nuez moscada
Sal y pimienta al gusto

Lávate las patatas y отвари en el uniforme de 20-30 minutos.

Limpiar de piel y натри un rallador grueso.

Промой alcaparras, измельчи con el perejil y смешай con patatas y 2 cucharadas de aceite de oliva.

Потуши espinacas 6-8 minutos con la sal, la pimienta, el ajo y la nuez moscada.Прокинь a través de un colador y вытащи el ajo.

Промой вешенки, quita los tallos y обжаривай 8-10 minutos.

Смажь mantequilla un molde o sartén profunda y посыпь el pan rallado.

Exponer las capas de puré de patatas, setas, espinacas y otra vez el puré de papas.

Разровняй, присыпь el pan rallado, las nueces y выпекай 20-30 minutos a 200 grados.

        Las manzanas asadas picantes





Ingredientes:

2 cucharadas de azúcar
4 de apple
1/2 cucharadita de nuez moscada
1 cucharadita de canela en polvo
1/2 taza de uvas pasas
un puñado de nueces picadas
1 cucharadita de jugo de limón

Lávate las manzanas, вырежи de ellos el corazón y pon en el molde de hornear.Añade 3 cucharadas de agua.

Смешай pasas, nuez moscada, la canela y las nueces.

Начини manzanas obtenida con la mezcla de капни encima de cada uno un par de gotas de mantequilla.

Накрой la tapa, pon en calentada hasta 190 grados en el horno y запекай 40 minutos hasta que estén suaves.

 

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